Dù là bữa sáng nhẹ nhàng, bữa khuya thanh đạm hay món ăn giúp giải ngấy, cháo trắng ăn kèm hột vịt muối luôn là lựa chọn lý tưởng. Vậy bạn đã biết cách nấu cháo trắng hột vịt muối thanh đạm, đơn giản cho những ngày mệt mỏi? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Cháo trắng hột vịt muối có gì đặc biệt?
Khác với những món cháo cầu kỳ từ thịt cá, cháo trắng được nấu từ gạo trắng, không thêm nguyên liệu nào khác ngoài một chút muối. Gạo được ninh mềm nhưng không quá nát, giữ nguyên từng hạt dẻo thơm. Khi kết hợp cùng hột vịt muối – vốn có vị mặn đậm đà và phần lòng đỏ béo bùi, món ăn này tạo nên sự hài hòa cả về hương lẫn vị.
Không chỉ đơn giản, món cháo này còn gợi cảm giác thanh nhẹ, dễ tiêu hóa, giúp ấm bụng và thích hợp với cả người lớn tuổi hay người đang mệt mỏi, chán ăn.
Giá trị dinh dưỡng của cháo trắng
Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video