Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo mà còn có thể hỗ trợ giảm cân nếu uống đúng thời điểm. Uống sai lúc có thể làm giảm hiệu quả hoặc ảnh hưởng giấc ngủ, nên việc chọn thời điểm phù hợp là rất quan trọng.

• Buổi sáng sớm, sau khi thức dậy: Buổi sáng là thời điểm cơ thể bắt đầu “thức giấc” và trao đổi chất dần hoạt động trở lại. Uống một ly cà phê đen vào lúc này sẽ giúp khởi động quá trình đốt calo tự nhiên và giảm cảm giác thèm ăn trước bữa sáng. Hãy tránh thêm đường hay sữa để không nạp thêm calo thừa.

• Trước khi tập luyện 30–60 phút: Nếu bạn muốn đốt mỡ hiệu quả hơn trong khi tập, cà phê là trợ thủ đắc lực. Uống cà phê đen trước tập giúp tăng năng lượng, cải thiện hiệu suất vận động và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo. Một ly nhỏ là đủ; không nên thêm đường hay sữa.

• Tránh uống cà phê vào buổi chiều muộn hoặc tối: Uống cà phê quá muộn có thể làm giấc ngủ kém,

Mùa đông se lạnh, một nồi thịt vịt kho gừng nóng hổi sẽ giúp cả gia đình ấm bụng và thêm ngon miệng. Cùng mình tham khảo công thức món thịt vịt kho gừng dưới đây nha

Nguyên liệu:

• Thịt vịt: 1 con (1,2 – 1,5 kg), chặt miếng vừa ăn
• Gừng tươi: 50 g, cắt sợi hoặc lát mỏng
• Hành khô: 2 củ, băm nhỏ
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ
• Hành lá: 2–3 cây, thái khúc
• Nước mắm: 2–3 muỗng canh
• Đường: 1–2 muỗng cà phê
• Tiêu xay: ½ muỗng cà phê
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Nước lọc: 200–250 ml
• (Tùy chọn) Rượu trắng hoặc rượu gạo: 1 muỗng canh

Cách làm:

1. Sơ chế thịt vịt: Rửa sạch, dùng muối và rượu trắng xát nhẹ để khử mùi hôi, rửa lại với nước, rồi thái miếng vừa ăn.
2. Ướp thịt: Trộn thịt với nước mắm, tiêu, một nửa gừng, hành băm, tỏi băm. Ướp khoảng 30 phút.
3. Xào sơ: Đun

Trong thai kỳ, cơ thể mẹ bầu trải qua nhiều thay đổi để nuôi dưỡng thai nhi, khiến gan phải làm việc nhiều hơn trong việc chuyển hóa dinh dưỡng và đào thải chất độc. Việc ăn quá nhiều đồ dầu mỡ không chỉ làm tăng nguy cơ thừa cân mà còn gây áp lực lên gan, dễ dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ, rối loạn chức năng gan và các vấn đề tiêu hóa.

Vì vậy, mẹ bầu cần nhận biết và hạn chế những món ăn nhiều dầu mỡ để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé.

1. Các món ăn nhiều dầu mỡ mẹ bầu nên hạn chế

• Đồ chiên rán: gà rán, khoai tây chiên, cá chiên… chứa lượng lớn chất béo bão hòa, khó tiêu hóa và làm gan phải hoạt động quá mức.
• Thức ăn nhanh: burger, pizza, gà rán công nghiệp, các loại snack chiên sẵn thường chứa nhiều dầu mỡ và phụ gia hóa học, dễ dẫn đến tích tụ mỡ trong gan.
• Món xào nhiều dầu: rau xào, thịt xào với lượng dầu lớn có thể làm tăng gánh nặng cho gan, đặc bi

Đi ngoài nhiều lần là hiện tượng thường gặp ở trẻ sơ sinh, nhưng nhiều cha mẹ vẫn lo lắng không biết có bình thường hay không. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu nguyên nhân, dấu hiệu cảnh báo và cách chăm sóc trẻ phù hợp.

1. Khi đi ngoài nhiều lần là bình thường

Đối với trẻ sơ sinh bú mẹ hoàn toàn, việc đi ngoài từ 3–10 lần/ngày là bình thường. Trẻ có thể đi ngay sau mỗi lần bú, phân mềm hoặc hơi lỏng, màu vàng nhạt hoặc hơi xanh, mùi không quá hôi. Trẻ bú sữa công thức thường đi ngoài ít hơn, nhưng vẫn có thể đi nhiều lần trong quá trình cơ thể thích nghi với sữa.

Các yếu tố sinh lý như bú nhiều, thay đổi chế độ ăn của mẹ, hay trẻ đang phát triển hệ tiêu hóa cũng có thể khiến trẻ đi ngoài nhiều lần trong ngày mà không gây hại.

2. Dấu hiệu cần cảnh giác

Mặc dù đi ngoài nhiều lần có thể bình thường, nhưng cha mẹ nên lưu ý khi xuất hiện các dấu hiệu sau:

• Phân lỏng hoặc nát như nước,

Những tuần cuối thai kỳ luôn là giai đoạn quan trọng: mẹ cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để con phát triển khỏe mạnh, đồng thời chuẩn bị cơ thể cho quá trình sinh nở thuận lợi. Vậy mẹ nên ăn gì để con tăng cân, mẹ dễ sinh?

1. Tăng cường thực phẩm giàu protein

• Protein giúp bé phát triển cơ bắp và não bộ.
• Gợi ý: thịt nạc, cá hồi, trứng, đậu, sữa.
• Tip: Chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để hấp thu tốt hơn.

2. Ăn đủ chất béo lành mạnh

• Chất béo giúp con tăng cân và phát triển não bộ.
• Gợi ý: bơ, dầu ô liu, cá béo, các loại hạt.
• Tip: Tránh dầu mỡ chiên rán nhiều, ưu tiên hấp hoặc nướng.

3. Bổ sung tinh bột tốt

• Năng lượng cho mẹ và bé, giúp mẹ có sức lực khi sinh.
• Gợi ý: gạo lứt, khoai lang, yến mạch.

RSV là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là dưới 2 tuổi. Virus này có thể dẫn đến viêm tiểu phế quản, viêm phổi, gây khó thở, sốt cao và đôi khi phải nhập viện. Chính vì vậy, việc phòng ngừa RSV là rất quan trọng, và tiêm vaccine RSV là một giải pháp hiệu quả.

1. RSV và nguy cơ viêm phổi ở trẻ

RSV là virus cực kỳ phổ biến và lây lan nhanh qua đường hô hấp. Trẻ nhỏ, đặc biệt là:

• Trẻ sơ sinh chưa hoàn thiện hệ miễn dịch
• Trẻ sinh non
• Trẻ có bệnh tim bẩm sinh hoặc phổi mạn tính

có nguy cơ cao mắc bệnh nặng khi nhiễm RSV. Nếu không được phòng ngừa, RSV có thể dẫn đến viêm phổi nặng, phải nhập viện, thậm chí có nguy cơ biến chứng nguy hiểm.

2. Vaccine RSV hoạt động như thế nào?

Vaccine RSV kích thích hệ miễn dịch của trẻ sản sinh kháng thể đặc hiệu, giúp cơ thể nhận diện và chống lại virus ngay khi tiếp xúc. Khi virus xâm nhập:

Mùa đông đến mang theo những ngày giá lạnh, cơ thể dễ mệt mỏi và suy nhược. Một bát canh nóng hổi, thơm lừng từ nấm hương và gừng không chỉ giúp giữ ấm mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, phòng cảm cúm hiệu quả.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Nấm hương tươi: 150g
• Gừng tươi: 2–3 lát mỏng
• Hành lá, ngò rí, gia vị: muối, tiêu, nước mắm
• Nước dùng: 1 lít nước hoặc nước hầm xương

Cách nấu

1. Sơ chế nguyên liệu: Nấm hương rửa sạch, cắt đôi nếu to; gừng gọt vỏ, thái lát mỏng; hành lá và ngò rí thái nhỏ.
2. Đun nước dùng: Cho nước hầm xương hoặc nước lọc vào nồi, thêm gừng, đun sôi khoảng 5 phút để dậy mùi.
3. Nấu canh: Thêm nấm hương vào, đun lửa vừa 7–10 phút đến khi nấm mềm, thấm vị. Nêm muối, tiêu, nước mắm vừa ăn.
4. Hoàn thiện: Rắc hành lá, ngò rí lên trên, tắt bếp. Dùng nóng để cơ thể được ấm áp

Trong thời đại trẻ em tiếp xúc nhiều với điện thoại, máy tính và học tập căng thẳng, cận thị và loạn thị trở thành vấn đề phổ biến. Một chế độ ăn hợp lý, giàu dưỡng chất cho mắt, là cách tự nhiên và hiệu quả giúp bảo vệ thị lực cho bé từ nhỏ.

1. Thực phẩm giàu Vitamin A

• Cà rốt, bí đỏ, khoai lang, rau xanh đậm (rau cải, rau bó xôi, cải xoăn)
• Lợi ích: Vitamin A giúp hình thành rhodopsin – sắc tố quan trọng trong võng mạc, cải thiện khả năng nhìn ban đêm và hỗ trợ thị lực tổng thể.

2. Thực phẩm giàu Omega-3

• Cá hồi, cá thu, cá trích, hạt chia, hạt lanh
• Lợi ích: Omega-3 giúp phát triển cấu trúc võng mạc, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và hỗ trợ mắt bé hoạt động hiệu quả.

3. Thực phẩm giàu Lutein và Zeaxanthin

• Trứng, bắp ngô, cải bó xôi, súp lơ xanh