Nấu ăn ngon

Cháo gà ác hạt sen không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ tiêu hóa mà còn được biết đến như một bài thuốc dân gian giúp bồi bổ sức khỏe, cải thiện giấc ngủ và phục hồi cơ thể sau mệt mỏi. Với sự kết hợp giữa thịt gà ác giàu dinh dưỡng và hạt sen thanh mát, món cháo này đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh, người già và người đang ốm.

1. Tại sao nên ăn cháo gà ác hạt sen?

1.1. Giá trị dinh dưỡng của gà ác

Gà ác là loại gà nhỏ có đặc điểm nổi bật là da, thịt và xương màu đen, thường dùng trong các món ăn bồi bổ. Theo y học cổ truyền, gà ác có tính ngọt, không độc, bổ huyết, ích khí, tốt cho phụ nữ sau sinh và người suy nhược cơ thể.

Về mặt khoa học, thịt gà ác chứa lượng lớn protein, sắt, kẽm, vitamin B1, B2, B6 cùng các axit amin thiết yếu, giúp:

• Tăng cường sức đề kháng
• Hỗ trợ hồi phục nhanh

Cháo sò là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và công dụng tốt cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và tim mạch. Vậy các mẹ có thể cho em bé ăn dặm bằng thức ăn này được không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Những lợi ích của cháo sò đối với sức khỏe

• Tốt cho tim mạch. Sò còn chứa omega-3, một loại axit béo có lợi cho tim, giúp giảm viêm, điều hòa huyết áp và hạ cholesterol xấu.
• Bổ sung sắt, giúp ngừa thiếu máu. Sò, đặc biệt là sò huyết, là nguồn thực phẩm rất giàu sắt. Trong đó, sắt lại là khoáng chất thiết yếu để sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy trong máu.
• Giàu kẽm và các vi chất tăng đề kháng. Trong thịt sò có hàm lượng kẽm, selen, vitamin B12 và magiê tương đối cao – những chất này có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch, giúp chống lại vi khuẩn và virus.
• Hỗ trợ tiêu hóa, dễ hấp thu. Cháo là món ăn mềm

Trứng gà luộc là một thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Nhiều người quan tâm đến calo trong trứng gà luộc để điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với mục tiêu sức khỏe. Vậy một quả trứng gà luộc chứa bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Calo trong trứng gà luộc là bao nhiêu?

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 1 quả trứng gà luộc lớn (50g) sẽ chứa 77,5 calo. Ngoài ra, trong trứng gà luộc còn chứa nhiều dưỡng chất như:

• Lipid: 5,3 gram.
• Protein: 6,3 gram.
• Carbs: 0,56 gram.
• Kali: 63 milligram.
• Magiê: 5 milligram.
• Canxi: 25 milligram.
• Photpho: 86 milligram.
• Choline: 147 milligram.
• Cholesterol: 186 milligram.
• Nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin D, carotene, kẽm, natri…

Trứng gà luộc có phù hợp với chế độ giảm cân không?

Lư

Các chế độ ăn kiêng giảm cân hiện nay, trứng luộc luôn được đánh giá là lựa chọn thông minh. Không chỉ dễ chế biến, trứng còn giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Vậy một quả trứng luộc bao nhiêu calo? Ăn trứng luộc có khiến bạn tăng cân không? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây nhé!

Một quả trứng luộc bao nhiêu calo?

Đây là câu hỏi rất phổ biến với những ai đang bắt đầu theo đuổi lối sống lành mạnh. Trung bình, một quảtrứng luộc chứa khoảng 70 calo. Cụ thể hơn:

• Lòng trắng trứng: Khoảng 17 – 20 calo, giàu protein nhưng rất ít chất béo.
• Lòng đỏ trứng: Khoảng 55 – 60 calo, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh.

Tuy nhiên, lượng calo trên có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào kích thước của trứng và cách chế biến. Nếu bạn đang cố g

Nước cốt dừa là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống của người Việt. Với hương vị béo ngậy đặc trưng, nước cốt dừa không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, với những người đang quan tâm đến cân nặng, một câu hỏi thường xuyên được đặt ra là: Nước cốt dừa bao nhiêu calo? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về lượng calo trong nước cốt dừa và cách sử dụng sao cho tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ vóc dáng cân đối.

Thành phần dinh dưỡng của nước cốt dừa

Trước khi tìm hiểu nước cốt dừa bao nhiêu calo, chúng ta cần điểm qua những thành phần dinh dưỡng có trong loại nguyên liệu này. Nước cốt dừa rất giàu chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa dạng ch

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt là khi bạn đang trong chế độ giữ dáng hoặc giảm cân. Dưới đây là những món ăn sáng ít calo, dễ làm và giàu dinh dưỡng:

🌟 1. Cháo yến mạch và trái cây

Nguyên liệu:

• 30g yến mạch nguyên chất (120 calo)
• 200ml sữa hạt không đường (50 calo)
• 1/2 quả chuối (50 calo)
• 1 ít hạt chia (20 calo)

Cách làm:

• Nấu yến mạch với sữa hạt đến khi sệt lại.
• Thêm chuối cắt lát và rắc hạt chia lên trên.

Tổng calo: ~220 calo

🌟 2. Trứng luộc và bơ nguyên cám

Nguyên liệu:

• 1 lát bánh mì nguyên cám (80 calo)
• 1/4 quả bơ nhỏ (60 calo)
• 1 quả trứng luộc (70 calo)

Cách làm:

• Nghiền bơ lên bánh mì, thêm trứng luộc cắt lát.

Tổng calo:

Bánh tiêu có bao nhiêu calo, ăn nhiều có sao không? Tìm hiểu ngay những thông tin về bánh tiêu, chỉ số calo và cách ăn uống lành mạnh.

Bánh tiêu là loại bánh không còn xa lạ với người Việt Nam, đặc biệt là các bạn trẻ. Món ăn này được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vậy bánh tiêu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có ảnh hưởng gì với sức khỏe không? Mời bạn tìm hiểu qua thông tin bên dưới.

Bánh tiêu là gì?

Bánh tiêu, hay còn gọi là bánh hồ tiêu, là một loại bánh mì nở được chiên ngập dầu có nguồn gốc từ thành phố Phúc Châu, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Loại bánh này khá phổ biến tại nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Đài Loan và Việt Nam.

Bánh tiêu truyền thống có lớp vỏ mỏng phủ mè thơm lừng, phần ruột mềm xốp. Khi chiên lên, bánh phồng to và có màu vàng ruộm hấp dẫn. Hiện nay, một số nơi còn kết hợp với các loại nhân như đậu xanh, phô mai, sầu riêng hay lá dứa để làm phong phú hương vị của bánh.

Bánh tiêu bao nhiê

Ức gà là thực phẩm phổ biến trong các chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là khi bạn muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Vậy, ức gà bao nhiêu calo và tại sao nó lại được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày?

Ức gà bao nhiêu calo?

Ức gà là phần thịt nằm ở phía trước và xung quanh ngực của con gà. Phần thịt ức gà chủ yếu là thịt nạc, ít da, ít mỡ, nên rất ít chất béo mà lại giàu protein.

Vậy ức gà bao nhiêu calo? 100g ức gà đã nấu chín chứa khoảng 165 calo, khá thấp so với nhiều loại thực phẩm khác.

Ngoài calo, ức gà cũng chứa một lượng lớn protein (khoảng 31g/100g), giúp cơ thể duy trì và phát triển cơ bắp, đồng thời duy trì cảm thấy no lâu hơn.

Các vitamin và khoáng chất như vita

Trà gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe có thể chữa trị nhiều bệnh như: xương khớp, mát gan, giải độc, tim mạch... đặc biệt là giúp giảm cân, làm đẹp hiệu quả. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cùng các bạn hiệu quả giảm cân từ trà gạo lứt, cách làm trà gạo lứt thơm ngon và đặc biệt là thời điểm uống phù hợp nhất để giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn, sở hữu vòng eo con kiến.

1.Tác dụng giảm cân của trà gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo chứa nhiều dinh dưỡng nhờ lớp cám gạo bên ngoài bởi vậy gạo lứt chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin.

Trong gạo lứt có chứa gấp 4 lần Vitamin B1, gấp 4 lần axit pantothenco, chất dầu béo gấp 3-5 lần, chứa 30% chất đạm so với gạo thông thường. Ngoài ra trong lớp dầu cám gạo còn có chất trong sữa mẹ đó là axit linoleic chứa 30% đây đều là những dưỡng chất giúp hỗ trợ giảm cân.

Bên cạnh gạo lứt chứa nguồn chất xơ dồi dào nên cơ thể sẽ tiêu hóa chậm hơn, mang lại cảm giác no lâu bạn sẽ không t

Sữa chua là món ăn ngon, tốt cho hệ tiêu hoá và là sở thích của rất nhiều người. Cũng không ít bạn thắc mắc liệu ăn sữa chua có giảm cân không? Cùng tìm hiểu bài viết sau để biết cách giảm cân bằng sữa chua nhé.

1.Lựa chọn sữa chua

Sữa chua có nhiều loại nhưng để giảm cân thì nên chọn loại không đường, ít béo. Vì các loại này ít năng lượng calo hơn các loại khác. Vậy ăn sữa chua có béo không thì câu trả lời là không nhé.

2.Ăn sữa chua 3 lần mỗi ngày

- Buổi sáng: Là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, ăn 1 hũ sữa chua vào buổi sáng giúp kích thích tiêu hóa, khiến bạn có cảm giác ăn ngon miệng hơn.

- Buổi trưa: Ăn 1 hũ sữa chua sau khi ăn trưa 30 phút sẽ giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng, vitamin tốt hơn và tiêu hóa được nhiều calo hơn.

- Buổi tối: Trước khi ngủ 30 phút ăn 1 hũ sữa chua sẽ giúp hấp thụ canxi tốt hơn.

3.Sữa chua ăn kèm trái cây

Để thay đổi khẩu vị thì bạn có thể kết hợp sữa chua với 1 số loại trái cây, hoặc làm sinh tố s