Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Trứng ngỗng từ lâu đã được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ bổ dưỡng, trứng ngỗng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đơn giản mà ai cũng có thể làm tại nhà. Dưới đây là các món dễ làm nè

1. Trứng ngỗng luộc

Đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất. Khi luộc, mẹo nhỏ là thêm chút muối để trứng chín đều, lòng đỏ không bị tanh.

2. Trứng ngỗng chiên lá hẹ

Lá hẹ kết hợp cùng trứng ngỗng tạo nên món chiên thơm ngon, béo ngậy, vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa bổ sung dinh dưỡng.

3. Trứng ngỗng hấp lá sen

Lòng đỏ trứng béo ngậy được hấp cùng lá sen thơm dịu, tạo thành món ăn thanh mát, dễ ăn và ít ngấy.

4. Canh trứng ngỗng nấu cà chua

Món canh chua ngọt, dễ nấu, vừa kích thích vị giác vừa bổ sung vitamin A và C cho cả gia đình.

Không ít mẹ bỉm gặp tình trạng căng sữa, gây đau tức ngực, khó chịu, thậm chí có thể dẫn đến tắc tia sữa nếu không xử lý kịp thời. Việc phòng ngừa từ sớm sẽ giúp mẹ tránh được những phiền toái này và giữ dòng sữa luôn thông thoáng. Các mẹ cùng tìm hiểu bí quyết dưới đây nha

1. Cho bé bú sớm và đúng cách

Ngay sau sinh, mẹ nên cho bé bú càng sớm càng tốt. Bé bú thường xuyên và đúng tư thế không chỉ giúp làm trống bầu ngực mà còn kích thích tuyến sữa hoạt động nhịp nhàng, giảm nguy cơ căng sữa.

2. Cho bé bú đều cả hai bên

Nhiều mẹ có thói quen cho bé bú một bên, khiến bầu ngực còn lại dễ bị căng tức. Hãy thay đổi luân phiên để cả hai bên đều được làm trống.

3. Massage và chườm ngực thường xuyên

Massage nhẹ nhàng trước và sau khi cho bé bú giúp sữa lưu thông tốt hơn. Nếu thấy ngực căng, mẹ có thể chườm ấm trước khi bú để giãn nở ống dẫn sữa, và chườm m

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể mẹ bầu rất nhạy cảm và dễ gặp phải các vấn đề về hô hấp, trong đó ho là triệu chứng phổ biến. Vậy bà bầu bị ho 3 tháng đầu có ảnh hưởng gì đến sự phát triển của thai nhi không? cùng tham khảo bài viết nha

Ho 3 tháng đầu có nguy hiểm cho thai nhi không?

Thông thường, những cơn ho nhẹ do cảm lạnh, thay đổi thời tiết hoặc dị ứng sẽ không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thai nhi. Tuy nhiên, nếu tình trạng ho kéo dài, ho kèm sốt cao, khó thở hoặc có đờm xanh vàng thì có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé.

Nguyên nhân bà bầu bị ho 3 tháng đầu thường gặp

• Thay đổi nội tiết tố làm niêm mạc đường hô hấp nhạy cảm hơn.
• Cảm lạnh, viêm họng do thời tiết.
• Dị ứng bụi, phấn hoa hoặc thực phẩm.
• Hệ miễn dịch suy giảm trong giai đoạn đầu thai kỳ.

Mẹ bầu nên làm gì khi bị ho 3

Nhiều mẹ thường áp dụng cách tắm lá dân gian để giúp con giảm ngứa, kháng viêm và mau lành da. Tuy nhiên, không phải loại lá nào cũng an toàn cho làn da mỏng manh của bé. Dưới đây là lưu ý khi tắm lá cho bé sơ sinh nè

1. Một số loại lá tắm dân gian phổ biến

• Lá kinh giới: giúp kháng khuẩn, làm dịu da.
• Lá trà xanh: chứa chất chống oxy hóa, giảm viêm.
• Lá khế: thường được dùng để giảm ngứa rôm sảy.
• Lá tía tô: hỗ trợ kháng khuẩn, chống mẩn đỏ.
• Lá ngải cứu: giúp làm mát, thanh nhiệt, hạn chế rôm sảy lan rộng.

2. Hiệu quả khi tắm lá cho bé

• Làm dịu cơn ngứa, giúp bé dễ chịu, ngủ ngon hơn.
• Hỗ trợ sát khuẩn nhẹ, hạn chế viêm nhiễm.
• Giúp da bé khô thoáng, giảm tình trạng mẩn đỏ, khó chịu.

3. Những lưu ý quan trọng

• Chỉ nên dùng lá tắm đã rửa sạch, ngâm nước muối loãng trước khi nấu.
• Không nên t

Sau sinh, nhiều mẹ bỉm mong muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc giảm cân trong giai đoạn cho con bú tiềm ẩn nhiều rủi ro cho cả mẹ và bé. Vậy đâu là những phương pháp thay thế an toàn mà vẫn giúp mẹ giảm cân hiệu quả? Các mẹ tham khảo nha

1. Xây dựng chế độ ăn uống khoa học

• Ăn đủ nhóm dưỡng chất, hạn chế tinh bột tinh chế và đồ ngọt.
• Tăng cường rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu đạm như cá, trứng, thịt nạc, đậu.
• Chia nhỏ bữa ăn để hạn chế cảm giác đói, duy trì năng lượng cho việc chăm con.

2. Uống đủ nước

Nước không chỉ giúp mẹ tạo nhiều sữa hơn mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn.

3. Vận động nhẹ nhàng

• Đi bộ, tập yoga sau sinh hoặc các bài tập giãn cơ đơn giản.
• Khi bé lớn hơn, mẹ có thể tăng dần cường độ tập luyện để đốt cháy năng lượng.

Axit folic (vitamin B9) là một trong những dưỡng chất quan trọng hàng đầu trong thai kỳ. Ngoài vai trò hình thành ống thần kinh cho thai nhi, axit folic còn giúp mẹ giảm nguy cơ thiếu máu và sinh non – hai biến chứng thường gặp ở phụ nữ mang thai.

🔹 Ngừa thiếu máu thai kỳ

Axit folic tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp DNA và sản xuất hồng cầu. Khi thiếu folate, cơ thể mẹ dễ mắc thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ, gây mệt mỏi, chóng mặt và ảnh hưởng đến lượng oxy cung cấp cho thai nhi. Bổ sung đầy đủ axit folic giúp hồng cầu phát triển bình thường, giảm nguy cơ thiếu máu trong thai kỳ.

🔹 Giảm nguy cơ sinh non và nhẹ cân

Nghiên cứu cho thấy, phụ nữ có mức folate trong máu thấp có nguy cơ sinh non và sinh con nhẹ cân cao hơn. Cơ chế liên quan đến việc folate hỗ trợ sự phát triển nhau thai, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng và oxy ổn định cho thai nhi.

🔹 Kết hợp với sắt và vitamin B12 để hiệu quả hơn

Axit folic (vitamin B9) là dưỡng

chất không thể thiếu trong giai đoạn mang thai, đặc biệt ở 3 tháng đầu. Đây là

vi chất tham gia vào quá trình tổng hợp DNA, hình thành tế bào và cấu trúc ống

thần kinh của thai nhi. Khi mẹ không được bổ sung đầy đủ axit folic, thai nhi

có thể đối mặt với nhiều nguy cơ nghiêm trọng.

🔹 Dị tật ống thần kinh (Neural Tube Defects – NTDs)

Ống thần kinh hình thành rất sớm, chỉ

trong 3–4 tuần đầu thai kỳ. Thiếu axit

folic làm tăng nguy cơ nứt đốt sống, thoát vị tủy sống hoặc vô sọ – những dị

tật nặng nề, ảnh hưởng đến sự sống còn và phát triển lâu dài của trẻ.

🔹 Chậm phát triển trí não và nhận thức

Folate tham gia vào quá trình phát

triển não bộ. Mức folate thấp trong thai kỳ liên quan đến tăng nguy cơ chậm

phát

Matcha latte hot hit được nhiều người yêu thích, nhưng bạn có thắc mắc "Matcha latte bao nhiêu calo”không, cùng khám phá nha

Matcha latte bao nhiêu calo?

Matcha latte là một biến thể của latte truyền thống, nhưng thay vì sử dụng cà phê espresso, người ta sử dụng bột trà xanh matcha. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 ly matcha latte có thể chứa từ 150 đến 300 calo, tùy thuộc vào các thành phần và cách chế biến.

Lượng calo trong matcha latte phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

• Bột matcha: Bột matcha là thành phần chính của matcha latte, chứa ít calo, khoảng 3 calo/gram.
• Sữa: Sữa là thành phần cung cấp calo chính trong matcha latte. Loại sữa bạn chọn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lượng calo, ví dụ: sữa tươi nguyên chất (khoảng 65 calo/100ml), sữa ít béo (khoảng 40 calo/100ml), sữa không đường (khoảng 30 calo/100ml).
• Đường: Đường là thành phần tạo vị ngọt cho matcha latte. Lượng đường thê