Chăm sóc gia đình

🌺Hôm nay mình chia sẽ một số cách giữ thực phẩm tươi ngon, mọi người thực hiện xem nhé :

🌹1.Phết dầu lên trứng

Thoa dầu thực vật lên vỏ trứng trước khi cho vào tủ lạnh. Dầu sẽ giúp trứng tươi thêm 3-4 tuần.

🌹2. Dùng thìa cạo vỏ gừng

Chiếc thìa nhỏ hữu ích hơn bạn tưởng đấy. Hãy dùng thìa để nạo vỏ củ gừng, củ nghệ, rất nhanh gọn và không lãng phí như khi dùng dao 2 lưỡi.

🌹3. Bảo quản bánh kem

Sau khi cắt bánh kem, hãy dùng 2 lát bánh mì phủ lên mặt cắt của bánh. Khi tiếp xúc với không khí, bánh mì sẽ cứng và chớm ôi nhưng phần bánh kem sẽ luôn mềm ngon.

🌹4. Giữ chanh tươi ngon

Nếu bạn nấu ăn và chỉ cần dùng một ít nước cốt chanh, hãy dùng tăm đâm thủng vỏ ngoài và vắt nước ra. Sau đó dùng miếng băng dính dán lên lỗ thủng, như vậy chanh vẫn sẽ tươi khi cất vào tủ lạnh.

5. Bảo quản phô mai

Cắt lát phô mai đủ dùn

Cùng với các loại hải sản tươi ngon, cua biển luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Không còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức cua tươi, có nhiều thịt và ngọt. Hãy cùng mình tìm hiểu cách bảo quản cua sống lâu trong nhiều ngày để phục vụ các bữa ăn cho gia đình.

Bảo quản cua biển sống lâu

Khi mua cua biển còn sống bạn nên chọn những con trông khỏe mạnh, còn nguyên vẹn, không bị mất chân hay càng. Mua về cho cua vào thùng ẩm để bảo quản, để cua ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thường xuyên vẩy nước hoặc trải khăn ẩm để cua không bị khô và chết.

Không đậy nắp thùng đựng cua quá kín, bạn nên dùng rổ để đậy hờ rồi dùng vật nặng chằng lên trên.

Tuyệt đối không nên cho cua sống vào nước, chúng sẽ bị sốc nhiệt mà chết. Đồng thời không đựng cua trong túi nilon kín, cua sẽ bị chết ngạt.

Cách bảo quản cua sống trong tủ lạnh

Gần giống như cách bảo quản tôm tươi, cua sống cũng cần được sơ chế kỹ lưỡng

Thời tiết chuyển mùa với những cơn mưa kéo dài khiến nhiều nên trong người cảm thấy uể oải, mệt mỏi và khó chịu.

🌷🌷những lúc như thế, một tách trà gừng sẽ giúp mình cảm thấy tỉnh táo và khỏe mạnh hơn đấy!

🌺🌺Gừng là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc. Theo y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Trong hầu hết các thang thuốc Đông y, dù bệnh hàn hay nhiệt, hư hay thực, các thầy thuốc vẫn thường dùng từ 3 đến 5 lát gừng sống vào để điều trị.

🌷 🌷 Trà gừng là loại thức uống khá phổ biến, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Uống trà gừng mỗi ngày có tác dụng giúp bạn khỏi mệt mỏi, giảm stress, phấn trấn tinh thần. Đặc biệt, trà gừng giúp bạn bảo về sức khỏe tim mạch, giảm đau đầu, cảm cúm và chứng đau bụng kinh của chị em phụ nữ…

🌺🌺Một tách Trà gừng mật ong mỗi sáng rất tốt cho cơ thể

Nguyên liệu ch

🌺🌺Bạn có biết rằng; khi bị bệnh thì sẽ tìm mọi phương pháp để điều trị bệnh cho dứt điểm. Nhưng nhiều người lại sai lầm trong cách sử dụng thuốc cho hiệu quả

🌺🌺Một số loại thuốc nếu sử dụng kèm với thực phẩm thì chúng sẽ gây phản ứng lại với những gì chúng ta mong đợi, có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm hoặc làm giảm hiệu quả của thuốc.

🌺🌺Ví dụ một số nhóm thực phẩm và loại thuốc sau, kị nhau

🍀🍀Kháng sinh và các sản phẩm từ sữa

Các loại kháng sinh thuộc nhóm quinolone như Ciprofloxacin và Levaquin có thể kết hợp với sắt và canxi. Vì vậy, không nên sử dụng các sản phẩm từ sữa và những chế phẩm bổ sắt khi uống thuốc bởi chúng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu, làm giảm hiệu quả của kháng sinh.

🍀🍀Thuốc chống đông và cải bắp

Các thực phẩm chứa nhiều vitamin K như rau cải xoăn, xà lách, bông cải xanh, đậu hà Lan có thể gây nguy hiểm khi sử dụng cùng các thuốc chống đông loại wafarin.

Lẩu cá lăng 😘

1. Nguyên liệu:

- 1 con cá lăng phile tầm 1.7 kg

- Rau cần, cải cúc

- Hành củ chẻ, thì là

- xà lách hoặc rau diếp

- Cà chua

- Dấm bỗng, mẻ

- Bún

2. Thực hiện:

Món này làm siêu nhanh nhé ạ!

- Cá: mình mua cá phile sẵn, cá đã làm sạch tinh, về chỉ cần rửa qua rượu gừng, thấm khô, lạng miếng mỏng vừa ăn để nhúng, bày biện ra đĩa. Chỉ 5’ là xong.

- Nước dùng: mình đun sôi nước, thêm muối và gừng, thả đầu cá vào đun (các bạn nhớ thả cá vào nước sôi, không thả vào nước lạnh không là cá sẽ tanh nhé). Sau đó mình phi thơm hành, cho cà chua vào chưng thành sốt, sau đó đổ vào nồi nước hầm cá cho nước dùng có màu đẹp, thêm dấm bỗng và mẻ đến khi thấy chua chua thanh thanh vừa ăn là được. Cà chua bổ múi cau cho vào cuối cùng để cà chua không bị nát nhé!

- Rau cần, hành lá cắt khúc tầm 5cm, phần hành củ chẻ mỏng, rau xà lách mình xắt nhỏ để ăn bún.

- Nước dùng này cực hợp để ăn bún nhé mọi người.

Bạn đang tìm kiếm quà tặng đối tác nữ thì hãy theo dõi bài chia sẻ này nhé.

Nên tặng quà cho đối tác như thế nào?

Nguồn gốc của việc tặng quà cho đối tác nữ chính là thể hiện nên sự trân trọng, quý mến hay với ý nghĩa của một lời chào ngày gặp mặt hợp tác. Do đó, cách tặng quà cho đối tác nữ cũng cần bạn chú ý để gây nên sự ấn tượng dành cho đối phương, đầu tiên bằng cách xác định lý do để tặng quà, và thời gian tặng quà như:

• Quà mừng ngày gặp mặt hợp tác bằng chuyện làm ăn.
• Quà chúc mừng kí hợp đồng thành công
• Quà mừng các dịp lễ tết, ngày phụ nữ VN, ngày quốc tế phụ nữ.
• Quà mừng sinh nhật đối tác

Để thông qua những dịp này, bạn có thể định hướng được món quà lựa chọn tặng cho đối tác của mình trong các dịp này một cách đúng nhất.

Hướng dẫn gợi ý những món quà tặng cho đối tác nữ

3.1. Bộ mỹ phẩm cao cấp

Chị em phụ nữ luôn xem việc làm đẹp

8 cách bảo quản gừng tươi để dùng quanh năm bao gồm những cách gì?

Không chỉ giúp khử mùi, tăng hương vị trong sơ chế thực phẩm, gừng còn rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, gừng nhanh bị khô héo và mọc mầm, vì vậy cần bảo quản đúng cách để bảo đảm giữ được gừng tươi lâu hơn.

Khi mua gừng tươi, để đảm bảo giữ được hương vị và gừng tươi lâu hơn, nên áp dụng các biện pháp bảo quản dưới đây:

1. Bảo quản gừng tươi trong ngăn mát tủ lạnh

Trước khi cho gừng vào tủ lạnh để bảo quản, cần rửa sạch và để ráo nước. Sau đó dùng một lớp giấy bạc bọc kín củ gừng hoặc gói gừng vào một chiếc khăn khô rồi cho vào túi nhựa kín, giữ lạnh ở ngăn mát.

Cũng có thể dùng một tờ giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm, sau đó quấn chặt quanh củ gừng tươi rồi để nơi thoáng mát. Với cách này, có thể bảo quản gừng trong thời gian khá lâu mà vẫn giữ được mùi thơm.

2. Trong tủ đông

Thông thường, chị em nội trợ sẽ bảo quản trứng bằng cách cho vào hộp đựng thực phẩm rồi để vào tủ lạnh Tuy nhiên, cách đó vẫn chưa đủ để đảm bảo trứng có thể sử dụng được dài lâu. Vì thế, hôm nay mình sẽ

chia sẻ đến bạn cách xử lý, bảo quản trứng muối để được lâu nhé!

1. Luộc chín trứng rồi bỏ vào tủ lạnh

Để giúp việc lưu trữ trứng muối được lâu hơn và vẫn đảm bảo giữ nguyên vẹn hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong trứng thì bạn có thể bảo quản trứng muối trong tủ lạnh.

Tuy nhiên, nhằm bảo quản trứng trong khoảng thời gian dài hơn thì bạn hãy mang trứng đi luộc chín trước khi tiến hành cất vào tủ lạnh. Tùy vào từng nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn để trứng muối đã luộc ở ngăn mát hoặc ngăn đông nhé!

Khi bạn có ý định sử dụng trong thời gian gần thì bảo quản trong ngăn mát, nếu dự trữ để thời gian sau sử dụng thì bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh.

Nếu bảo quản ở ngăn mát thì hạn sử dụng của trứng sẽ dao động từ 1 - 2 tuần. Còn n

Nấm bào ngư là một loại thực phẩm có thể chế biến đa dạng từ món xào đến các món kho. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để bảo quản nấm được lâu ngày mà không mất đi mùi vị thơm ngon vốn có. Hãy cùng tìm hiểu cách bảo quản nấm bào ngư và nấm bào ngư khô đơn giản này nhé!

1.Cách bảo quản nấm bào ngư tươi

Bảo quản nấm bào ngư tươi trong ngăn mát

Để nấm bào ngư được tươi lâu, bạn nên bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách bảo quản này, bạn có thể thoải mái dùng dần nấm trong khoảng 5 - 7 ngày đấy!

Bạn cho nấm vào hộp nhựa hoặc túi nhựa rộng rãi có lót sẵn khăn giấy khô. Khi thấy lớp giấy bị ướt do nấm thoát ẩm thì bạn hãy thay giấy để đảm bảo luôn khô ráo.

Lưu ý, bạn tránh để những vật cứng, nặng đè lên hộp nấm vì sẽ dễ làm nấm bị dập. Nấm có đặc tính hút mùi nên bạn hạn chế xếp nấm gần những thực phẩm nặng mùi như sầu riêng, rau cần, rau mùi,... nhé!

2.Bảo quản nấm bào ngư tươi trong ngăn đông

N