Ăn cay có giảm cân không? Cơ chế tiềm năng giúp ăn cay hỗ trợ giảm cân
Việc ăn cay có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, nhưng không phải là yếu tố quyết định và không phải ai ăn cay cũng sẽ giảm cân. Dưới đây là những cách mà đồ ăn cay có thể tác động đến việc giảm cân:
Cơ chế tiềm năng giúp ăn cay hỗ trợ giảm cân:
● Tăng cường trao đổi chất (metabolism): Capsaicin, hợp chất tạo nên vị cay trong ớt, có thể tạm thời làm tăng nhiệt độ cơ thể và nhịp tim, từ đó đốt cháy nhiều calo hơn. Tuy nhiên, hiệu ứng này thường ngắn ngủi và không đáng kể trong dài hạn.
● Giảm cảm giác thèm ăn: Một số nghiên cứu cho thấy capsaicin có thể giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác
no, dẫn đến việc tiêu thụ ít calo hơn trong các bữa ăn sau đó.
● Đốt cháy chất béo: Một số nghiên cứu nhỏ gợi ý rằng capsaicin có thể kích thích quá trình oxy hóa chất béo (đốt cháy chất béo để tạo năng lượng). Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn để khẳng định hiệu quả này ở người.
● Kiểm soát lượng đường trong máu: Một số nghiên
... Xem thêm

































Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video