Chăm sóc gia đình

Cá hồi là một loại nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng: các hộ gia đình, đầu bếp, nhà hàng… Vì thực phẩm này không chỉ tươi, có hương vị thơm ngon mà còn bổ sung hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang phân vân cách mua cá hồi tươi đúng chuẩn thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

1. Giới thiệu về cá hồi tươi

Cá hồi từ lâu đã trở thành nguyên liệu cao cấp được nhiều gia đình, nhà hàng và đầu bếp chuyên nghiệp ưa chuộng. Với thịt mềm, vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng lại còn dễ chế biến, cá hồi không chỉ xuất hiện trong các món sashimi, sushi mà còn thường được dùng để nướng, áp chảo, làm salad hay súp.

Điểm đặc biệt khiến cá hồi được săn đón là hàm lượng omega-3, protein, vitamin D và khoáng chất dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho cả tim mạch, não bộ và làn da của người sử dụng. Tuy nhiên, để th

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng, lại thơm ngon bất kể ăn sống hay đã được chế biến chín. Dù vậy, “rổ rá” của thực phẩm này cũng thường cao hơn các loại cá khác vì quy trình chăn nuôi, kiểm định nghiêm ngặt. Vậy giá cá hồi hiện nay trên thị trường đang như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

1. Giới thiệu về cá hồi

Cá hồi là loại hải sản cao cấp, nổi tiếng nhờ thịt mềm, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Đây là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, omega-3, vitamin D, B12 cùng nhiều khoáng chất thiết yếu khác. Chính vì hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe mà cá hồi được ưa chuộng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Tuy nhiên, giá cá hồi trên thị trường cũng sẽ có nhiều sự biến động tùy theo nguồn gốc, hình thức chế biến, thời điểm và nhu cầu tiêu dùng. Việc nắm rõ các yếu tố này sẽ giúp người mua lựa chọn phù

Nước chanh dây không chỉ là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích, mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về loại nước này nhé!

1. Giới thiệu về nước chanh dây

Nước chanh dây là một trong những loại đồ uống tự nhiên được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua ngọt, thanh mát đặc trưng, lại có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Chanh dây (hay còn gọi là lạc tiên, passion fruit) chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp thanh nhiệt, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài việc uống trực tiếp, nước chanh dây còn được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như mật ong, sữa chua, trà… để gia tăng hương vị, tạo thành các thức uống thơm ngon và bổ dưỡng.

2. Giá trị dinh dưỡng của chanh dây

Trung bình trong 10

Nước ép thơm (hay còn gọi là nước ép dứa) từ lâu đã là loại thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua ngọt hài hòa, dễ uống và giàu dưỡng chất. Không chỉ giúp giải khát trong những ngày nắng nóng, nước ép này còn mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp đấy nhé!

1. Thành phần dinh dưỡng của nước ép thơm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g thơm tươi có chứa các dưỡng chất như sau:

• Vitamin C : Giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa.
• Vitamin B1, B6: Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và tốt cho hệ thần kinh.
• Mangan: Quan trọng cho sự phát triển xương và quá trình trao đổi chất.
• Chất xơ: Cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Bromelain: Một loại enzyme đặc biệt giúp phân giải protein, h

Nước ép cam từ lâu đã trở thành loại đồ uống được yêu thích nhờ hương vị tươi mát, dễ uống và chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C. Không chỉ giúp giải khát, nước ép này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch đến hỗ trợ làm đẹp da. Nếu vẫn còn phân vân các giá trị dinh dưỡng của thức uống này thì hãy tham khảo bài viết này nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của nước ép cam

Không phải tự nhiên mà thức uống này lại là “thực phẩm vàng” đối với sức khỏe của trẻ em, người già và cả người mới ốm dậy. Trong một ly nước ép cam (khoảng 2458g), trung bình sẽ chứa các giá trị dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 112 kcal.
• Vitamin C: 124 mg, là chất chống oxy hóa giúp cơ thể hỗ trợ giảm viêm, hồi phục tốt hơn.
• Chất chống oxy hóa: Flavonoid, carotenoid giúp bảo vệ tế bào.
• Kali: Hỗ trợ điều hòa huyết áp và tốt cho tim mạch.
• Folate

Nước trái cây lên men là một loại đồ uống được chế biến từ nước ép trái cây tự nhiên, sau đó trải qua quá trình lên men vi sinh để tạo ra hương vị đặc trưng và bổ sung thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Đến nay loại nước giải khát này vẫn còn khá xa lạ với nhiều người, vậy thì hãy cùng tìm hiểu xem nước trái cây lên men là gì, có lợi ích như thế nào trong bài viết dưới đây nhé!

1. Nước trái cây lên men là gì?

Nước trái cây lên men được tạo ra nhờ quá trình lên men tự nhiên hoặc nhân tạo. Trong đó, vi sinh vật (chủ yếu là nấm men) sẽ chuyển hóa đường tự nhiên có trong trái cây thành các hợp chất khác như acid hữu cơ, vitamin, enzym và một lượng nhỏ cồn (ethanol). Quá trình này giúp tạo nên mùi thơm đặc trưng, vị chua nhẹ và cảm giác sảng khoái khi uống.

Tùy vào l

Khi mang thai, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cả mẹ và bé. Bên cạnh các loại trái cây quen thuộc như cam, táo, nho… nhiều mẹ thắc mắc liệu nước ép lựu có phù hợp cho bà bầu hay không và nên sử dụng thế nào để vừa ngon miệng vừa an toàn. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ chi tiết về lợi ích, tác dụng, cũng như những lưu ý khi mẹ bầu uống nước ép lựu để mẹ có thể yên tâm bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

1. Lợi ích tuyệt vời của nước ép lựu đối với sức khỏe mẹ bầu

Không chỉ nổi tiếng bởi vị ngọt thanh, lựu còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Khi được ép thành nước, loại quả này giữ lại hầu hết các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, vitamin K , folate, kali cùng hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào.

1.1. Cải thiện tiêu hóa

Tron

Bên cạnh thịt, cá hay rau củ, nước ép trái cây cũng là nguồn bổ sung dinh dưỡng quan trọng, hỗ trợ bé phát triển cân nặng khỏe mạnh. Không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất, các loại nước ép còn giúp tăng sức đề kháng, cải thiện tiêu hóa và mang lại hương vị thơm ngon, dễ uống cho trẻ.

Với các mẹ đang tìm kiếm cách giúp bé yêu ăn ngon và tăng cân, việc bổ sung nước ép trái cây vào thực đơn hàng ngày sẽ là một lựa chọn thông minh. Dưới đây là lợi ích của nước ép, cùng gợi ý một số loại nước ép tăng cân an toàn và dễ làm tại nhà.

1. Lợi ích của nước ép trái cây đối với trẻ

1.1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Một ưu điểm nổi bật của nước ép trái cây là giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Các enzyme và chất xơ hòa tan có trong nước ép hỗ trợ cân bằng vi khuẩn đường ruột, điều hòa nhu động ruột và giảm nguy cơ táo bón ở trẻ.

Trong suốt thai kỳ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Một trong những loại thức uống được nhiều mẹ bầu yêu thích chính là nước cam – vừa thơm ngon, dễ uống lại chứa nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, liệu bà bầu uống nước cam có thực sự tốt và cần lưu ý gì khi sử dụng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây.

1. Bà bầu uống nước cam có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước cam là loại thức uống an toàn và mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai nếu sử dụng đúng cách và với liều lượng phù hợp. Cụ thể:

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong thời gian mang thai, hệ miễn dịch của mẹ bầu thường suy yếu, dễ mắc các bệnh thông thường như cảm cúm. Nhờ giàu vitamin C, nước cam giúp củng cố hệ miễn dịch, hỗ trợ phòng ngừa cảm cúm và làm dịu các triệu chứn

Nước dừa vốn nổi tiếng với vị ngọt thanh mát, vừa giải khát tốt vừa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như kho thịt, nấu chè hay làm sinh tố. Nhưng gần đây nhiều mẹ bầu hoặc mẹ đang cho con bú lại băn khoăn: nước dừa bao nhiêu calo, uống có làm tăng cân không, và thời điểm nào uống là tốt nhất? Cùng mình tìm hiểu từ A đến Z để mẹ yên tâm hơn nhé.

1. Nước dừa bao nhiêu calo?

“Nước dừa bao nhiêu calo” là một câu hỏi mà không ít mẹ bầu đang thắc mắc hiện nay. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một ly nước dừa tươi 240ml có khoảng 44 calo – con số khá khiêm tốn so với nhiều loại nước giải khát đóng chai khác. Ngoài ra, nước dừa còn chứa nhiều dưỡng chất:

• Carbohydrate: 10,4g
• Chất đạm: 0,5g
• Vitamin C: 24mg
• Khoáng chất: 64mg natri, 404mg kali, 0,5mg mangan cùng một lượng nhỏ kẽm, phốt pho, magie, sắt và canxi.