Chăm sóc gia đình

Trên thực tế, nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ nhanh hơn so với nấu bằng cách thông thường. Tuy nhiên, để dùng nồi cơm điện nấu được món xôi ngon, mình giới thiệu cho bạn 3 mẹo hay để áp dụng.

Không ngâm nếp

Sau khi vo nếp, bạn cho nếp cùng với muối và nước sôi vào nồi. Bạn chỉ nên cho thật ít nước, cách mặt nếp khoảng nửa cm. Khi nồi chuyển từ chế độ nấu sang chế độ hâm nóng là lúc nước trong nồi đã cạn. Lúc này bạn mở nồi ra và xới nhẹ để nếp được trộn đều. Sau đó đóng nắp lại và đợi từ 5 – 7 phút sau thì mở nắp nồi ra. Lúc này, hạt xôi đã bắt đầu ráo và mềm và bạn có thể bắt đầu xúc xôi ra ăn.

Có ngâm nếp

Nếu muốn ngâm nếp, bạn nên ngâm từ 3 – 4 tiếng và vo nếp trước khi ngâm. Trước khi nấu nên để khoảng 15 phút cho nếp ráo nước rồi cho vào nồi cùng với muối. Khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng, bạn mở nắp nồi ra, rồi để một chiếc khăn ướt lên trên nồi, lúc này nếp sẽ bắt đầu chín bằng hơi. Có thể trộn ít dầu ăn hoặc mỡ lợn và

Bơ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, tim mạch, xương và mắt. Mà bơ còn được biết đến như sản phẩm làm đẹp cho phụ nữ. Nhiều công dụng là thế, nhưng bơ chỉ thường được bày bán nhiều theo mùa. Tuy nhiên bạn đừng lo, bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách bảo quản bơ chín để được lâu đến vài tháng dưới đây giúp bạn luôn có bơ ăn quanh năm!

Kinh nghiệm chọn bơ ngon

Điều đầu tiên cần kể đến là cách chọn bơ, nếu các bạn muốn ăn liền thì có thể chọn những quả bơ đã mềm. Còn nếu như bạn muốn để ăn dần thì hãy chú ý đến khâu chọn bơ này nhé.

Chú ý đến vỏ ngoài: Bơ sáp có vỏ xanh đốm vàng. Bơ khi được hái già sẽ có da căng bóng, cầm nặng tay, lắc có thể nghe được tiếng hạt lăn bên trong.

Hình dáng: Bơ dài thường nhiều thịt và hạt nhỏ hơn bơ tròn, tuy nhiên lại có nhiều xơ hơn bơ tròn.

Cuống bơ: Hãy cạy bỏ cuống bơ, n

Tặng quà sinh nhật cho nữ luôn là vấn đề khiến cho nhiều bạn nam cảm thấy khó khăn, phân vân không biết nên tặng quà gì sao cho hợp lý? Vì vậy, hôm nay mình sẽ bật mí cho bạn danh sách các món quà tặng sinh nhật cho nữ ý nghĩa, thiết thực, độc đáo.

Đồng hồ đeo tay – Quà sinh nhật cho nữ thanh lịch

Bên cạnh chức năng chính xem giờ, đồng hồ đeo tay còn là một món phụ kiện không thể thiếu của phái đẹp. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng, thương hiệu khác nhau dễ dàng cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên, trước khi mua hãy chú ý kích thước cổ tay và phong cách của họ nhé.

Tai nghe – Quà tặng sinh nhật cho nữ hiện đại

Tai nghe là một trong những món đồ không thể thiếu đối với phụ nữ, đặc biệt trong thời đại mà ai ai cũng đều sở hữu một chiếc smartphone hiện đại. Chọn tai nghe làm quà sinh nhật sẽ giúp các nàng tận hưởng những giai điệu âm nhạc ngọt ngào và thư giãn sau gi

Bạn thích ăn chuối và thường mua khá nhiều chuối mỗi lần đi chợ. Vậy bạn đã biết cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh như thế nào để giữ được vị ngọt thơm và tươi ngon chưa?

Chuối là loại quả được bán quanh năm, dễ mang theo để ăn, ngọt và mềm. Chuối giàu vitamin, kẽm, chất xơ hòa tan và chất ức chế protease giúp làm sạch vi khuẩn trong dạ dày. Bạn nên mua chuối tươi và bảo quản để ăn dần. Cùng tìm hiểu cách bảo quản chuối đúng và đơn giản qua bài viết dưới đây nhé.

1. Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh

Chúng ta nên thực hiện theo các bước sau đây đảm bảo sẽ giúp cách bảo quản chuối trong tủ lạnh lâu hơn:

- Bước 1. Chọn chuối

Với chuối thường, hãy chọn những quả chuối có màu vàng, có những vạch màu đen. Còn đối với chuối trứng cuốc, hãy lựa những quả có da kèm theo chấm đen.

Không nên lấy những quả chuối chín vàng ươm, không tì vết. Bởi những quả chuối này thường được giữ độ tươi bằng chất bảo quản. Chuối chín nhanh hơn nhưn

Phong thủy phòng ngủ là một yếu tố cần thiết trong trang trí phòng ngủ. Việc trang trí phong thủy phòng ngủ vợ chồng theo đúng quy tắc, vừa giúp có giấc ngủ ngon hơn và tạo sự hài hòa, may mắn, hạnh phúc trong gia đình.

1. Vì sao nên thiết kế phòng ngủ vợ chồng hợp phong thủy?

Phong thủy kê giường ngủ có ảnh hưởng như thế nào đến đời sống gia đình?

Mỗi không gian trong ngôi nhà đều mang lại những ích lợi khác nhau. Nếu phòng khách, phòng bếp là nơi gia đình sum vầy, trò chuyện và chia sẻ với nhau, thì phòng ngủ là không gian riêng tư để nghỉ ngơi, thư giãn sau một ngày dài mệt mỏi.

Do đó, bạn nên bố trí một không gian phòng ngủ thoáng đãng, nội thất được sắp xếp gọn gàng, khoa học nhưng vẫn đảm bảo hợp với phong thủy của cả vợ và chồng.

Phong thủy trong phòng ngủ có ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống hôn nhân của hai vợ chồng. Không chỉ tác động đến chất lượng giấc ngủ, mà còn là nơi khởi nguồn yêu thương và vun vén cuộc sống hôn nhân

Việc bảo quản các món ăn luôn khiến bạn phải đau đầu vì suy nghĩ nhiều. Đặc biệt, những miếng đậu hũ chiên khi ăn không hết phải bảo quản làm sao cho đúng cách nhỉ? Đừng lo lắng hãy cùng chuyên mục nấu ăn ngon của Marry Baby học ngay cách bảo quản đậu hũ chiên - tàu hũ chiên ngay dưới đây nhé!

1. Bảo quản đậu hũ chiên trong ngăn mát tủ lạnh

Để giữ được dinh dưỡng của đậu hũ chiên, bạn chiên sơ lại trên lửa vừa đến khi thấy lớp bên ngoài có màu vàng nhạt thì vớt ra để ở khay cho ráo dầu. Nếu bảo quản ở nhiệt độ bình thường thì nên dùng đậu hũ ngay trong ngày, còn nếu mua để dành 2 - 3 ngày nên phải cho vào hộp đựng thực phẩm để ở ngăn mát tủ lạnh.

2. Bảo quản đậu hũ chiên trong ngăn đông tủ lạnh

Với đậu hũ đã chiên qua dầu nhưng không dùng hết mà muốn để được lâu hơn thì bạn để nguội rồi cất vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm, đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần đ

Nấm mối là nguyên liệu của nhiều món ăn bổ dưỡng, nhưng bạn đã biết cách bảo quản đúng cách chưa. Hãy cùng tổng hợp cách bảo quản nấm mối để được lâu, không hư nhé!

1. Cách bảo quản nấm mối tươi

Cách bảo quản nấm mối sẽ khác hẳn so với các cách bảo quản nấm rơm, kim châm hay là đông cô, vì mỗi loại nấm sẽ có một đặc trưng riêng biệt từ hình dáng đến cả chế độ bảo quản. Vì vậy, bạn cần lưu ý thật kỹ điều này.

Đa phần nấm tươi sau khi thu hoạch, thời gian sử dụng chỉ trong vòng 12 tiếng, nên nếu bạn cần dùng ngay để chế biến món ăn, bạn có thể theo từng bước sau:

• Khi mua nấm về, bạn dùng dao hoặc kéo cắt bỏ đi phần gốc, bị úng, hư hỏng của nấm. Tiếp đến mang đi rửa sạch bằng muối pha loãng, nhằm loại bỏ đi những vết bùn đất, tạp chất nguy hại bám trên.
• Kết cấu nấm mối mềm, dễ dập khi va chạm mạnh nên trong quá trình rửa, hãy thật nhẹ nhàng chà bỏ những lớp đất trên nấm. Sau đó, cũng thật n

Bạn đã biết tặng quà gì cho Sếp về hưu chưa? Hãy cùng điểm qua những gợi ý chọn quà tặng sếp nữ về hưu thật ý nghĩa dưới đây nhé.

Đồng hồ treo tường

Bạn đang ngạc nhiên vì sao lại tặng đồng hồ treo tường? Bởi đồng hồ là nhân chứng của thời gian.

Đồng hồ gợi nhớ về quãng thời gian tuyệt vời bạn và sếp cùng trải qua những khó khăn trong công việc, ghi lại giá trị của từng phút giây. Khi sếp kết thúc công việc, có nhiều thời gian ở nhà hơn, một chiếc đồng hồ treo tường theo phong cách cổ điển sẽ thật ý nghĩa.

Tặng Sách khi sếp nữ về hưu

Là kho tàng trí tuệ vô hạn của nhân loại, tặng sách là bạn đang tặng tri thức vô cùng quý báu cũng trao tình cảm quý trọng cho người nhận.

Sếp chuyển công tác, bạn nên tặng những cuốn sách về kinh doanh, khoa học hay sách nghệ thuật. Còn nếu sếp về hưu, sách về chủ đề sức khỏe, tiểu thuyết, những thú vui tuổi già là lựa chọn đầu tiên.

Tặng

Nguyên liệu làm Cá trứng chiên bơ tỏi

Cá trứng 300 gr

Hành lá 2 nhánh

Chanh vàng 1 quả

Bơ lạt 20 gr

Bột chiên xù 500 gr

Bột chiên giòn 1 gói

Ớt sừng 1 trái

Tỏi băm 2 muỗng canh

Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến Cá trứng chiên bơ tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Chanh bạn cắt khoảng 3 lát để trang trí món ăn, phần còn lại bạn gọt lấy vỏ chanh, cắt sợi nhuyễn.

Hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Ớt sừng bỏ hạt, cắt nhỏ.

Cá trứng rửa sạch, để ráo rồi cho vào tô cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm và 1 gói bột chiên giòn. Sau đó, đảo nhẹ cho cá áo đều lớp bột.

Chiên cá

Bạn cho dầu vào chảo sao cho khi chiên dầu ngập hết cá. Đun dầu cho nóng rồi thả cá vào chiên vàng giòn sau đó vớt cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Xóc cá trứng với bơ tỏi

Bạn đặt chảo lên bếp đun nóng. Sau đ

Dưới đây là những cách làm vài món ăn vặt tại nhà dễ dàng, mời các bạn tham khảo.

1. Khoai tây chiên

Thành phẩm chế biến đơn giản, có mùi vị cuốn hút, miếng khoai tây chiên vừa giòn, lại thơm cực hấp dẫn.

Nguyên liệu

• Khoai tây khoảng 500g

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gọt sạch vỏ củ khoai tây, xắt nguyên liệu thành những miếng dọc, dài, nhỏ. Tiến hành ngâm trong nước muối chừng 15 phút, rồi rửa lại bằng 1 lần nước.

Sau đó chần nguyên liệu qua nước sôi trong 1 phút giúp khoai mềm hơn. Vớt ra một chiếc rổ để khô, rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng.

Bước 2: Chiên khoai

Đổ nhiều dầu ăn vô chảo, đun sôi. Cho khoai tây đã sơ chế vào. Điều chỉnh lửa vừa phải, rồi chiên đến khi khoai chuyển màu vàng đều là được.

Bạn vớt thành phẩm ra đĩa, chuẩn bị thêm tương cà, tương ớt để chấm, rồi thưởng thức.

2. Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn l