Bún xì dầu hay gọi là bún chay ăn kiêng điều được vì không có chút thịt nào
Nguyên liệu làm Bún nước tương đậu hũ Cho 4 người
Bún tươi 1 kg
Đậu hũ 6 miếng chiên vàng
Dưa leo 3 trái
Xà lách/ Rau thơm/ Diếp cá 1 ít
Đậu phộng rang thơm 150 gr
Ớt 3 trái, tỏi băm vài nhánh
Nước tương xì dầu 8 muỗng canh
Dầu ăn 150 ml
Muối/ đường 1 ít
Pha nước chan
Chuẩn bị một cái chén, lần lượt cho 8 muỗng canh nước tương xì dầu, 1 muỗng canh đường, đậu phộng đã giã trước đó, tỏi băm và ớt cắt nhỏ vào.
Dùng muỗng khuấy đều hết khi đường tan hết là đã hoàn thành phần nước tương rồi đó.
Thành phẩm
Cho một lớp bún vào tô, rồi cho tiếp rau sống, dưa leo, đậu hũ và chan nước tương lên và trộn đều là có thể thưởng thức rồi đó.
Đậu hũ giòn rụm, vị béo ngậy ăn cùng với nước tương mặn ngọt vừa phải rất hợp. Bún nước tương ăn kèm với rau sống, dưa leo nên không hề bị ngấy.
Vừa đơn giản l
... Xem thêm






























![[Cộng đồng hỏi - Bác sĩ trả lời] Cách chọn thực đơn cho gia đình nhiều thế hệ?](https://cdn-together.hellohealthgroup.com/2022/07/1658126075_62d4fefbe75dc6.17403745.png)







Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video