Tết ăn món gì để chống ngán: 10 Món Ăn Ngon, Dễ Làm Cho Cả Nhà
Trong các bữa cơm ngày Tết, bên cạnh các món ăn nhiều dầu mỡ thì các chị em thường chuẩn bị thêm rất nhiều món ăn ngon chống ngán để cân bằng lại khẩu vị. Nếu bạn còn đang thắc mắc Tết ăn món gì thì mình sẽ gợi ý cho bạn danh sách 10 món ăn chống ngán ngày Tết sau đây để bạn có thêm nhiều lựa chọn hữu ích hơn nhé. Nhất là những món ăn đặc trưng ngày Tết có vị chua, ngọt thanh sẽ rất hấp dẫn bàn ăn gia đình.
1. Gỏi chân gà ngó sen
Đổi mới thực đơn gia đình bạn với món gỏi chân gà ngó sen. Sự kết hợp của ngó sen cùng với chân gà dai dai, được tẩm ướp đậm gia vị cay cay, chua chua ngọt ngọt.
2. Gân bò trộn cóc non
Gân bò trộn cóc non đang là món ăn vặt khá hot trong thời gian gần đây, bởi độ cay độ giòn và độ chua ngọt vừa phải, khiến ai khi nếm thử lần đầu cũng muốn ăn hoài ăn hoài. Món gân bò trộn cóc non này rất thích hợp trên bàn nhậu của các anh ngày Tết, nhâm nhi một miếng gân bò, lâu lâu một miếng bia, thêm miếng cóc non giòn chua là nhức nhối rồi.
3. Gỏi cuốn tôm thịt
Đây chính là món thường xuyên xuất hiện nhất trong ngày thường, thế nhưng đây cũng chính là món ăn “cứu rỗi” bao tử bạn trong những ngày Tết khi mà đầy ắp những món dầu mỡ. Gỏi cuốn tôm thịt dễ làm cực kỳ, làm thức ăn nhẹ hay ăn vặt cũng được, vừa ăn no căng bụng lại không ngán gì hết!
4. Cá chép om dưa
Làm món cá chép om dưa vào những ngày chán ăn ngày Tết quả là một ý tưởng không tồi, đây là món ngon phổ biến bên cạnh các món ăn đón Tết miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, và hơn hết món ăn này rất bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người. Món cá chép om dưa này kết hợp với bún hay ăn cùng cơm đều rất ngon.
5. Bắp bò ngâm mắm chua ngọt
Bắp bò ngâm mắm chua ngọt mà ăn kèm với củ kiệu trong những ngày Tết là hết ý. Từ giờ các chị em có thể bắt đầu chuẩn bị ngâm bắp bò trong mắm chuẩn bị cho Tết là vừa rồi đó, bắp bò được thấm đậm mắm chua chua ngọt ngọt, lại cắt lát mỏng ăn không ngán xíu nào luôn.
6. Canh chua cá diêu hồng
Mùa Tết có ăn cơm với canh chua cá diêu hồng thì còn gì bằng, vừa đỡ ngán lại cực kỳ ngon mát. Món canh chua cá diêu hồng hội tụ đủ hương vị chua cay đậm đà, nhất là mùi tỏi phi làm nổi bật món canh chua cá diêu hồng hơn rất nhiều. Mâm cơm ngày Tết lần này nhất định hãy nấu món canh chua cá diêu hồng này bạn nhé!
7. Miến gà trộn
Đây là một kiểu biến tấu khác của miến gà, thay vì bạn cho nước ngập tô thì miến gà trộn chỉ cho một ít nước dùng, chút rau húng quế rồi trộn đều lên ăn thôi. Nhưng miến gà trộn rất dễ ăn, lại có nhiều rau nên bạn sẽ không hề cảm thấy bị ngán ngấy khi thưởng thức.
8. Salad bắp cải cà rốt
Salad bắp cải cà rốt vừa có màu sắc, lại giòn giòn, hương vị mặn ngọt hòa quyện ăn rất ngon và vừa miệng. Món salad này ăn kèm với thịt gà sốt nước tương, cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn. Đây chính là món rau bổ dưỡng chống ngán cho bữa cơm ngày Tết thêm hoàn hảo.
9. Thạch trái dừa
Sau các món ăn thì phải có tráng miệng đi kèm đúng không? Mùa Tết thì dừa chắc bạn mua về giải khát cũng như nấu ăn nhiều lắm nè, vì vậy hãy tận dụng chúng làm món thạch trái dừa thơm mát, vị thạch ngọt mạt, đi kèm nước cốt dừa béo ngậy đảm bảo không chỉ riêng người thân bạn mà các bé nhỏ ai cũng thích mê với món tráng miệng ngon tuyệt này!
10. Salad gà ngọt mát
Nếu nhà còn gà mà hết làm gỏi lại làm cháo, ăn bóp thấu không thì quá chán đúng không? Vậy thì hãy thử ngay công thức làm Salad gà ngọt mát này, thịt gà dai thơm, thái sợi nhỏ trộn cùng rau xà lách tươi ngon hấp dẫn nhé, đây là món salad có thể dùng làm món chính cho bữa cơm gia đình hoặc bữa sáng đều hợp hết, không những vậy lại không gây ngán cho ngày Tết ngập tràn dầu mỡ.
Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp mọi người có thêm lựa chọn các món ăn cho Tết này. Chúc mọi người năm mới vui vẻ và hạnh phúc nhé.
