Nước ép rau má có tác dụng gì? Cách làm và lưu ý cần nhớ

Nước ép rau má không chỉ là loại đồ uống quen thuộc trong những ngày hè oi bức mà còn được biết đến như một “vị thuốc tự nhiên” giúp làm mát gan, cải thiện làn da và tăng cường sức khỏe. Hãy cùng khám phá các lợi ích, cách làm và những lưu ý khi sử dụng thức uống này sao cho đúng cách và hiệu quả nhất.

1. Giá trị dinh dưỡng của rau má

Rau má chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như:

• Vitamin C, B1, B2, K: Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, làm sáng da.
• Saponin và triterpenoids: Giúp lành vết thương, chống viêm và cải thiện tuần hoàn máu.
• Chất chống oxy hóa: Làm chậm quá trình lão hóa, tốt cho da và não bộ.
• Chất xơ và nước: Hỗ trợ tiêu hóa, làm mát cơ thể hiệu quả.

2. Lợi ích của nước ép rau má đối với sức khỏe

2.1. Giải nhiệt và làm mát gan

Rau má được biết đến rộng rãi với công dụng thanh nhiệt, giải độc gan, đặc biệt hiệu quả trong mùa nóng. Uống nước ép rau má giúp giảm tình trạng nóng trong, mụn nhọt và nổi mề đay.

2.2. Cải thiện làn da

Nhờ chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, nước rau má giúp làm sáng da, mờ thâm, cải thiện mụn và làm chậm lão hóa. Rau má còn hỗ trợ kích thích sản sinh collagen - yếu tố quan trọng giúp da căng mịn, đàn hồi.

2.3. Hỗ trợ hệ tuần hoàn và tim mạch

Các hoạt chất trong rau má giúp tăng cường lưu thông máu, làm giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và huyết áp cao. Người thường xuyên làm việc căng thẳng, ngồi lâu, ít vận động rất nên bổ sung nước ép rau má vào chế độ dinh dưỡng.

2.4. Tốt cho trí não và giấc ngủ

Một số nghiên cứu cho thấy rau má có tác dụng cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng thần kinh và giúp ngủ ngon hơn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho người lao động trí óc hoặc người cao tuổi.

2.5. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Rau má có tính mát , giúp làm dịu đường ruột, giảm táo bón và kích thích tiêu hóa. Người bị rối loạn tiêu hóa nhẹ có thể dùng nước rau má để cải thiện triệu chứng.

3. Cách làm nước ép rau má tại nhà

Nguyên liệu:

• 200g rau má tươi
• 1-2 thìa mật ong hoặc đường phèn (tùy khẩu vị)
• 200ml nước lọc
• Một ít đá viên (nếu uống lạnh)

Cách thực hiện:

1. Rửa sạch rau má, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
2. Cho rau má và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
3. Lọc qua rây hoặc vải sạch để lấy phần nước cốt.
4. Thêm mật ong/đường và đá (nếu thích), khuấy đều và thưởng thức.

Mẹo nhỏ: Bạn có thể kết hợp rau má với nước dừa tươi hoặc đậu xanh để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

4. Uống nước rau má bao nhiêu là đủ?

Dù nước ép rau má là thức uống tốt cho sức khỏe, bạn chỉ nên uống 3-4 lần/tuần, mỗi lần khoảng 100-200ml. Uống quá nhiều thức uống này có thể gây hạ huyết áp, rối loạn tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến chức năng gan thận.

5. Những ai nên thận trọng khi uống nước ép rau má?

• Phụ nữ mang thai : Nên hỏi ý kiến bác sĩ vì rau má có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thai kỳ.
• Người đang dùng thuốc: Rau má có thể tương tác với thuốc trị tiểu đường, động kinh, trầm cảm...
• Người có cơ địa lạnh: Nên dùng nước rau má kết hợp với gừng hoặc uống điều độ.

Nước ép rau má là loại thức uống truyền thống nhưng vẫn giữ nguyên giá trị hiện đại - vừa thanh lọc cơ thể, vừa chăm sóc da, lại hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, như bất kỳ thực phẩm nào khác, việc sử dụng rau má đúng liều lượng và đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại nước ép này. Hãy thêm nước ép rau má vào thực đơn hàng ngày một cách thông minh để nâng cao sức khỏe và giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên từ bên trong!

Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!