Một quả trứng luộc bao nhiêu calo? Ăn thế nào để không béo?

Các chế độ ăn kiêng giảm cân hiện nay, trứng luộc luôn được đánh giá là lựa chọn thông minh. Không chỉ dễ chế biến, trứng còn giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Vậy một quả trứng luộc bao nhiêu calo? Ăn trứng luộc có khiến bạn tăng cân không? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây nhé!

Một quả trứng luộc bao nhiêu calo?

Đây là câu hỏi rất phổ biến với những ai đang bắt đầu theo đuổi lối sống lành mạnh. Trung bình, một quảtrứng luộc chứa khoảng 70 calo. Cụ thể hơn:

• Lòng trắng trứng: Khoảng 17 – 20 calo, giàu protein nhưng rất ít chất béo.
• Lòng đỏ trứng: Khoảng 55 – 60 calo, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh.

Tuy nhiên, lượng calo trên có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào kích thước của trứng và cách chế biến. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì vóc dáng, việc nắm rõ một quả trứng luộc bao nhiêu calo là rất cần thiết để xây dựng thực đơn hợp lý.

Trứng luộc chứa những chất dinh dưỡng nào?

Ngoài lượng calo vừa phải, trứng luộc còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể:

• Chất đạm (protein): 6,26g
• Chất béo: 5,28g (chủ yếu là chất béo không bão hòa)
• Carbohydrate: 0,56g
• Vitamin A: 84mcg
• Canxi: 25mg
• Sắt: 0,6mg
• Kali: 63mg
• Selen: 15,4mcg
• Phốt pho: 86mg
• Cholesterol: 211mg

Những thành phần này đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng, hỗ trợ trao đổi chất và cải thiện sức khỏe toàn diện.

Ăn trứng luộc có béo không?

Câu trả lời là không, nếu bạn biết cách kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý. Mặc dù một quả trứng luộc bao nhiêu calo không phải là con số cao, nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc kết hợp với thực phẩm nhiều dầu mỡ thì vẫn có thể làm tăng cân.

Chất béo trong trứng phần lớn là chất béo không bão hòa – tốt cho tim mạch. Trong 5g chất béo của trứng, chỉ có khoảng 1,6g là chất béo bão hòa. Vì vậy, ăn trứng đúng cách sẽ không khiến bạn béo mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn trứng luộc thế nào để không tăng cân?

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn ăn trứng luộc mà không lo bị béo:

• Không ăn quá nhiều trứng mỗi ngày: Nếu bạn đang ăn kiêng, chỉ nên dùng khoảng 1 – 2 quả mỗi ngày. Không nên ăn quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần để kiểm soát cholesterol.
• Ăn kèm rau củ quả: Rau củ giàuchất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất như sắt, canxi tốt hơn.
• Ưu tiên phương pháp luộc thay vì chiên: Trứng chiên thường đi kèm với dầu mỡ, làm tăng lượng calo đáng kể.
• Chia nhỏ bữa ăn: Đừng dồn quá nhiều calo vào một bữa mà hãy chia đều trong ngày. Điều này giúp cơ thể chuyển hóa tốt hơn và tránh tích mỡ.

Nên ăn trứng luộc vào thời điểm nào?

Bạn có thể ăn trứng luộc vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Tuy nhiên, buổi sáng được xem là thời điểm lý tưởng nhất. Ăn trứng vào bữa sáng không chỉ giúp no lâu mà còn cung cấp năng lượng cho các hoạt động suốt cả ngày.

Nếu ăn vào buổi tối, hãy chắc chắn rằng bạn ăn trước 7 giờ để tránh đầy bụng hoặc khó ngủ. Tránh ăn trứng quá trễ vì cơ thể có thể không kịp tiêu hóa hết, dễ gây tăng cân ngoài ý muốn.

Những ai cần hạn chế ăn trứng?

Dù trứng rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn nhiều. Những người có tiền sử bệnh tim mạch hoặc cholesterol cao cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm trứng vào khẩu phần ăn thường xuyên.

Một vài lưu ý khi ăn trứng luộc

Để tận dụng tối đa lợi ích của trứng , bạn nên lưu ý những điều sau:

• Không ăn khi đang sốt: Trứng giàu protein, có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể.
• Hạn chế ăn lòng đỏ nếu lo ngại cholesterol
• Không ăn trứng đã để quá lâu: Trứng luộc chỉ nên dùng trong ngày hoặc bảo quản đúng cách nếu để qua hôm sau.
• Không kết hợp trứng với thực phẩm chứa nhiều natri hoặc chất bảo quản vì có thể gây áp lực lên gan, thận.

Kết luận

Biết rõ một quả trứng luộc bao nhiêu calo và cách ăn hợp lý sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích từ loại thực phẩm này. Trứng luộc không gây béo nếu dùng đúng cách và kết hợp với chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất.

Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!