Món ăn Tết ngon

Ăn gì ngày Tết sao cho đỡ ngán và lạ miệng?

Bạn đã bắt đầu thấy ngán ngẩm khi suốt dịp Tết Nguyên Đán này phải ăn mãi các món như bánh chưng và thịt kho tàu? Đừng lo, vì hôm nay bài viết này sẽ giúp bạn bỏ túi ngay những món ăn giúp chống ngán để làm đa dạng bữa ăn ngày Tết của gia đình nhé!

1 Gỏi trộn

Gỏi là món ăn tương đối đơn giản mà lại mang đến hương vị mới cho bữa ăn ngày Tết. Có thể được làm từ các loại thịt và rau củ khác nhau hoặc chỉ đơn giản là rau củ trộn cho món chay, sau đó các nguyên liệu sẽ được kết hợp lại bằng nước sốt chua chua, ngọt ngọt rất đặc sắc. Vị chua ngọt này chính là yếu tố giúp gỏi trộn là món giải ngán cho bữa ăn ngày Tết nhiều thịt và dầu mỡ.

Gỏi khổ qua

Có rất nhiều cách để làm nên một món gỏi trộn ngon tùy vào nguyên liệu sử dụng. Một số công thức phổ biến có thể kể đến như là gỏi gà, gỏi tai heo. Đặc biệt, vào dịp Tết này, bạn nên thử làm món gỏi khổ qua để đúng với tinh thần "cho mọi nỗi khổ qua đi" của những ngày đầu năm mới nhé!

2 Cá chép chưng tương hột

Cá chép chưng tương sẽ là một lựa chọn thích hợp để làm đặc sắc thêm bữa ăn vào dịp lễ Tết, nhất là khi mâm cơm vào những ngày này chỉ thường có có các món từ thịt heo.

Cá chép chưng tương hột

Thịt cá ngọt và chắc, bún tàu mềm, hơi dai thấm đầy nước sốt và ăn kèm với tương hột thơm bùi sẽ mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến cá chép theo các cách khác nhau tùy vào khẩu vị của gia đình và để làm mới mâm cơm nhé!