Mẹo bảo quản nước ép

Mẹo bảo quản nước ép

👉Chúng mình khuyên bạn nên uống nước ép tươi ngay sau khi ép, tuy nhiên không phải ai cũng có đủ thời gian để lúc nào uống thì mang máy ra ép.

Để tiết kiệm thời gian, bạn làm sẵn nước ép cho gia đình trong vài ngày. Như vậy, bạn có thể dễ dàng tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh ngay cả khi lịch trình công việc bận rộn nhất.

Mình đã nhận được rất nhiều câu hỏi như: Nước ép bảo quản được trong bao lâu? Làm thế nào để bảo quản nước ép được lâu mà vẫn giữ được hương vị và dinh dưỡng của nước ép?

👉Và câu trả lời như sau:

📌 Nước ép sau khi ép không nên để ngoài quá 30p. Nhưng nếu bảo quản tốt ở ngăn mát tủ lạnh thì có thể giữ được tới 72h

📌 Bạn nên cho nước ép vào chai thủy tinh đóng nắp kín, nên đổ đầy chai để giảm sự oxy hóa của nước ép bên trong.

📌 Có một cách khác để bảo quản tốt, giữ dinh dưỡng cho nước ép là thêm 1 lát cam or nước chanh tươi. Tăng cường vitamin C và axid citric để ngăn chặn việc giảm dinh dưỡng, giúp nước ép trái cây rau củ của bạn tươi hơn, lâu hơn.

📌Bạn cũng có thể làm đông nước ép trái cây tuy nhiên hãy chừa 1 khoảng trống trong chai đựng vì khi đông lạnh chất lỏng sẽ giãn nở. Và hãy nhớ, rã đông nước ép trong ngăn mát của tủ lạnh rồi uống luôn chứ đừng bỏ ra bên ngoài rã đông bạn nhé.