Cách làm bánh tráng trộn tại nhà cho mẹ sau sinh đỡ thèm

Dụng cụ bạn cần chuẩn bị để trộn bánh tráng

• Một cái thau.
• Dao bào, kéo.
• Tô, dĩa và găng tay ni lông.

Cách trộn bánh tráng thơm ngon như ở tiệm

• Đầu tiên bạn bóp bánh tráng với một chút mỡ hành.
• Trộn khoảng tầm 30 giây bạn cho nước tắc, muối tôm, sa tế, nước sốt vào bóp đều.( ít cay thôi nhé!)
• 30 giây tiếp theo bạn cho xoài và rau răm vào bóp cùng.
• Tiếp tục trộn đều tay khoảng 30 giây tiếp theo để cho ra đĩa.
• Rắc lạc, thêm hành lá, bò khô và đặt trứng lên trên

Cách làm nước sốt trộn bánh tráng:

• Bước 1: Cho giấm, nước tương và đường vào một bát con.
• Bước 2: Khuấy đều các nguyên liệu lại cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.
• Bước 3: Tỏi, ớt bạn cần xay thật nhỏ để cho vào hỗn hợp trên và tiếp tục khuấy. ( ít cay)
• Bước 4: Cho thêm phần nước sốt me để tăng phần đậm vị. .

Mẹ cho con bú nên hạn chế ăn cay để tranh đổi vị sữa gây khó tiêu cho con.

Khi ăn bánh trang trộn cần lưu ý các điểm sau:

Bạn nên uống nhiều nước khi ăn chúng.

Ăn cùng với các loại rau củ có chứa nhiều Vitamin C và chất xơ.

Chỉ nên ăn món ăn vặt này 1 – 2 lần mỗi tuần; với liều lượng 50g bánh tráng trộn/lần.

Nếu có thể; bạn hãy tự mình chế biến món bánh tráng trộn để thưởng thức vừa vệ sinh lại an toàn.

Hạn chế ăn chúng vào buổi tối vì chúng sẽ khiến bạn khó tiêu hóa và không thể ngủ ngon vì khó chịu.

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.