CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG LỤI
CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG LỤI!!!!
Sau đây mình xin chia sẻ cách làm bánh tráng lụi của mình
Nguyên liệu: thịt heo xay nhuyễn,bắp (tách nguyên hạt), nấm mèo,ớt chuông,cà rốt và bánh tráng
- thịt heo xay nhuyễn cho tí tiêu với hạt nêm vào trộn đều rồi để khoảng 15p cho thịt ngấm gia vị
- ngâm nấm mèo vào nước khoảng 5-10p là có thể lấy ra sẳ dạng sợi
- ớt chuông với cà rốt thì xắt hạt lựu
Cách làm:
Đầu tiên cho tí dầu vào nồi rồi cho thịt heo xay nhuyễn vào trước tiếp đến là bắp nha ,bắp gần chín roiif mình lại cho ớt chuông vs cà rốt nấm mèo vào chung lun nha rồi mình nêm nếm gia vị vừa ăn xong trộn đều để khoảng 10p là có thể tắt bếp đem đi cuốn
Về nước chấm:
Me: tuỳ vào khẩu vị mỗi bạn nếu ai muốn ăn chua thì cho nhiều me còn không thì cho ít me thôi
Tiếp theo là cho me vào nước ấm dầm me ra tiếp đến cho nước me mới dầm qua khay lược bỏ hột vs xác me là sẽ có được nước cốt me
Tiếp đến là pha nước cốt me với một tí nước lạnh với nước mắm rồi mình đem hỗn hợp nước mắm me lên bếp đun sôi để cho kẹo lại thì nước mắm me của mình rất là ngon
Còn bạn nào mà thích ăn béo,cay thì mình cho thêm đậu phộng xay nhuyễn với ớt vào nha
Món hay quá mom
Mình chưa từng làm món này, cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức