Cách chia khẩu phần theo bàn tay giúp ăn uống khoa học và không lo tăng cân dáng xinh đón Tết

Cuối năm là thời điểm ai cũng muốn ăn ngon, tận hưởng các món Tết truyền thống mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn. Thay vì nhịn ăn hay ép cân khổ sở, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát cân nặng nhờ “quy tắc ăn theo bàn tay” – một cách chia khẩu phần đơn giản, khoa học và cực kỳ dễ áp dụng.

🖐️ 1. Quy tắc ăn theo bàn tay – bí quyết kiểm soát khẩu phần tự nhiên

Quy tắc ăn theo bàn tay dựa trên kích thước bàn tay của mỗi người để xác định lượng thức ăn phù hợp. Vì bàn tay tỉ lệ thuận với cơ thể, nên đây là cách chia khẩu phần cá nhân hóa nhất – không cần cân đong, đo đếm calo mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Mỗi phần của bàn tay sẽ tượng trưng cho một nhóm thực phẩm khác nhau – cực kỳ tiện khi bạn ăn tiệc hay đi du lịch dịp Tết.

🍚 2. Cách chia khẩu phần chuẩn theo từng nhóm thực phẩm

• Đạm (thịt, cá, trứng, đậu hũ):

👉 Lấy lòng bàn tay (không tính ngón tay) làm chuẩn cho một khẩu phần đạm mỗi bữa.

Ví dụ: một miếng thịt hoặc cá bằng lòng bàn tay của bạn là vừa đủ.

• Tinh bột (cơm, bún, khoai, bánh chưng...):

👉 Một nắm tay khum lại tương đương một phần tinh bột.

Dịp Tết, nếu có nhiều món chứa tinh bột như bánh chưng, xôi, bạn nên giảm lượng cơm chính để cân đối năng lượng.

• Rau củ:

👉 Hai lòng bàn tay chụm lại là lượng rau nên ăn trong mỗi bữa.

Bổ sung rau xanh và salad giúp bạn no lâu, hạn chế nạp quá nhiều chất béo.

• Chất béo (dầu, bơ, hạt, nước chấm):

👉 Lượng bằng đầu ngón tay cái là đủ.

Dù là dầu ô liu hay hạt dinh dưỡng, ăn quá nhiều vẫn khiến cơ thể dư năng lượng.

• Trái cây:

👉 Một nắm tay mở ra tương đương một phần hoa quả.

Chọn các loại ít đường như bưởi, táo, cam để hỗ trợ giảm cân dịp Tết.

🌿 3. Lợi ích khi ăn theo bàn tay – bí quyết giữ dáng lâu dài

• Không cần đếm calo, dễ áp dụng ở mọi nơi.
• Giúp dạ dày quen với khẩu phần vừa đủ, hạn chế ăn quá no.
• Cân bằng dinh dưỡng giữa các nhóm thực phẩm, tránh thiếu chất.
• Giữ dáng, đẹp da, năng lượng ổn định suốt cả ngày.

🎉 4. Mẹo nhỏ để giữ dáng xinh suốt mùa Tết

• Uống 1 cốc nước ấm trước khi ăn 10–15 phút để giảm cảm giác thèm.
• Khi dự tiệc, ưu tiên rau và đạm nạc trước, sau đó mới ăn tinh bột.
• Ăn chậm, nhai kỹ, giúp no nhanh và tiêu hóa tốt hơn.
• Vận động nhẹ nhàng mỗi ngày như đi bộ, dọn nhà, leo cầu thang – giúp đốt năng lượng hiệu quả.

Chỉ cần “nhìn vào bàn tay”, bạn đã có thể tự điều chỉnh khẩu phần hợp lý để ăn ngon mà vẫn giữ dáng xinh đón Tết. Hãy áp dụng quy tắc ăn theo bàn tay ngay từ hôm nay để mùa Tết này không còn nỗi lo tăng cân, mà chỉ còn sự tự tin và rạng rỡ! 🌸

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!