Cách bảo quản chanh luôn tươi

Chanh là nguyên liệu rất cần thiết trong gian bếp gia đình. Không chỉ để làm thức ăn mà chanh còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng khi thời tiết thay đổi. Vì vậy, những người nội trợ rất hay mua chanh dự trữ mặc dù chanh rất dễ bị khô héo khi để qua 1 – 2 ngày

Bảo quản trong thời gian dài

Lấy 1 thùng carton còn nguyên đáy, sau đó cho cát vào, cứ 1 lớp chanh thì cho 1 lớp cát. Lớp trên cùng phải là cát hơi nhiều một chút. Cách này giúp bảo quản chanh được khoảng 2 tháng mà vẫn tươi.

Lưu ý là đừng để chanh bị ướt, nếu có nhớ dùng khăn lau khô.

Cách tốt nhất và đơn giản nhất để bảo quản chanh được lâu chính là: Vắt nước cốt chanh vào khay đá, sau đó bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.

Bảo quản trong thời gian ngắn

Muốn bảo quản chanh trong khoảng 1 tuần thì bạn hãy cho tất cả chanh vào bọc nilong buộc kín lại và cất vào tủ lạnh.

Bạn cũng có thể bọc từng quả chanh vào tờ báo cũ hoặc màng bọc thực phẩm rồi cho tất cả vào một túi nilon, buộc kín lại và để vào ngăn mát tủ lạnh.

Muốn bảo quản chanh trong khoảng 1 tuần thì bạn hãy cho tất cả chanh vào bọc nilong buộc kín lại và cất vào tủ lạnh.

Bạn cũng có thể bọc từng quả chanh vào tờ báo cũ hoặc màng bọc thực phẩm rồi cho tất cả vào một túi nilon, buộc kín lại và để vào ngăn mát tủ lạnh.

Với những cách bảo quản chanh này hi vọng sẽ giúp các chị em nội trợ dễ dàng hơn khi nấu ăn