Chăm sóc gia đình

HƯỚNG DẪN LÀM GIÒ LỤA THƠM NGON GIÒN DAI ĐẶC BIỆT

Giò lụa là một món ăn thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình của người Việt Nam mỗi khi xuân về. Đây là một món ăn thơm ngon và độc đáo. Ngay trong bài viết này vặt sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm giò lụa thơm ngon này theo công thức đơn giản nhất. Các bạn hãy cũng kênh cẩm nang đời sống của chúng tôi tìm hiểu và thực hiện làm món ăn ngon tuyệt này nhé!

Nguyên liệu làm giò lụa ngon gồm:

Thịt heo: 500gr

Bột năng : 30g

Bột nở : 15g

1 muỗng canh nước mắm

hạt nêm: 1/2 muỗng cà phê

đường: 1/2 muỗng cà phê đường cát trắng

Bột tiêu trắng: 1 muỗng cà phê

Nước đá lạnh

Cách làm giò lụa thơm ngon như sau:

Bước 1: Sau khi mua thịt về bạn rửa sạch để ráo nước và đem bỏ phần da đi và xay thịt cho thật nhuyễn. Tiếp đó đem để thịt vào tủ lạnh khoảng 30 phút đem ra xay lại một lần nữa. Khi xay bạn cho 30g bột năng + 15g bột nở + 1 muỗng ca

Nếu một người sinh vào ngày tháng, giờ tốt, nghĩa là lá số tử vi sẽ lý tưởng hơn, vận mệnh cuộc đời sẽ viên mãn hơn.

Nhiều cặp vợ chồng mong muốn sinh được một "Mèo con" ngoan ngoãn, khỏe mạnh vào năm tới. Vậy năm 2023 Quý Mão sinh con vào tháng Âm lịch nào nhiều may mắn nhất?

Sinh con năm Quý Mão 2023 vào tháng 4 : Sự tái sinh của các văn nhân

Vào năm Quý Mão 2023, những con "Mèo con" sinh vào tháng 4 Âm lịch sẽ tốt nhất. Đứa trẻ sinh vào tháng 4 Âm lịch 2023 có tính cách hòa nhã, khí chất nho nhã, uyên bác và có tài.

Đứa bé này sẽ có thể giành được thành tựu rực rỡ cả về văn lẫn võ, sự nghiệp phát triển. Nếu theo nghiệp văn, đứa trẻ Quý Mão sinh tháng 4 Âm lịch có thể trở thành nhà văn lớn, gia đình sẽ hạnh phúc, vợ chồng thịnh vượng, con cháu sẽ nổi tiếng.

Nếu theo đuổi nghệ thuật, đứa trẻ này cũng có thể đạt được thành tựu trong lĩnh vực nghệ thuật. Nhìn chung, trẻ Quý Mão sinh vào tháng 4 Âm lịch chiếm được v

Trong thế giới vật chất có muôn màu muôn vẻ, con người cũng vậy và dù có đa dạng thế nào đi chăng nữa thì đều được quy thành các ngũ hành âm – dương cụ thể. Có 5 ngũ hành tất cả: Thổ – Kim – Thủy – Mộc – Hỏa, và chúng có mối quan hệ tương sinh, tương khắc với nhau không thể tách rời. Nhiều người thắc mắc Mệnh thổ và mệnh thủy có hợp với nhau hay không? Đây là thắc mắc chung cũng như là đối với những người thuộc hai mệnh Thổ và mệnh Thủy. Vậy hãy cùng mình đi giải đáp thắc mắc này nhé!

Ngũ Hành và tương sinh, tương khắc?

Tất cả chúng ta đều có mối quan hệ biện chứng lẫn nhau, không thể tách rời cũng không thể phủ nhận một yếu tố nào cả vì vậy trong Ngũ Hành cũng có quy luật tương sinh tương khắc.

Mối quan hệ Ngũ Hành trong tương sinh

Mọi sự vật, vật thể đều được hỗ trợ, nuôi dưỡng từ một vật thể khác. Đó là mối quan hệ tương sinh, tương tác lẫn nhau, đây chính là biểu hiện của quá trình tăng trưởng và phát triển của thế giới.

Mộc sinh ra Hỏa: Cây cháy ra

Bánh tét là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Nguyên đán của người Việt. Nhưng bánh tét bao nhiêu calo và ăn có mập không là nỗi trăn trở của nhiều người đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân. Để giải đáp chi tiết thắc mắc này, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Bánh tét bao nhiêu calo?

Bánh Tét bao nhiêu calo là băn khoăn của nhiều người. Theo cách tính calo của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 khoanh bánh tét có trọng lượng 100g có chứa khoảng 440 calo cùng nhiều dưỡng chất như carbohydrate là 56.7g, protein 11.8g, chất béo 4g. hàm lượng calo trong bánh Tét chuối khá ít chỉ khoảng 300 calo.

Bánh Tét được chiên qua dầu với lớp vỏ vàng, giòn rụm kích thích vị giác người ăn. Tuy nhiên, lượng calo trong bánh Tét chiên sẽ cao hơn bánh Tét thường. Cụ thể, trong 1 khoanh bánh Tét chiên chứa khoảng 560 calo.

Mỗi loại bánh Tét lại có những hương vị khác nhau, nguyên liệu cũng có sự thay đổi, điều này khi

ỐC LUỘC CHẤM MẮM GỪNG

Sài Gòn đang trong tình trạng đông cứng nhưng tinh thần yêu bóng đá vẫn nóng hơn bao giờ hết. Khi tối nay Đội Tuyển Việt Nam được đá ngay trên sân nhà ạ. Nhà em cũng háo hức lắm, các bác thì sao nào? Có ai ngồi trước màn ảnh chưa ạ🤪

Em chuẩn bị 1 mẻ ốc nóng hổi kèm chén mắm gừng cay cay để theo dõi trận đấu này. Bắt tay vào làm ngay thôi nào cả nhà ơi.

Nguyên liệu:

1 ký ốc lác

0.5ký ốc đắng

1quả trứng gà

1/4trái khóm

Sả cây

Lá chanh

Ớt trái

Gừng

Tỏi

Chanh

Gia vị

Cách làm:

Ốc ngâm nước vo gạo, ớt cắt lát, cho thêm 1 quả trứng gà để ốc được mập, ngâm ốc tầm 2 tiếng, sau đó rửa lại nước sạch nhiều lần, để ráo.

Sả cắt khúc, chẻ nhỏ. Tỏi- ớt băm nhuyễn, lá chanh thái chỉ, gừng gọt vỏ rửa sạch giã nhuyễn.

Cho ốc vào nồi, thêm sả, lá chanh, ớt cắt lát, khóm cắt lát, cho xíu nước, tí hạt nêm, đậy vung đun sôi. Ốc vừa sôi thì đảo đều, để tầm 2phút thì tắt bếp, đậ

Miến xào chay.

Nguyên liệu

Miến dong ngon: 100gr hoặc nhiều hơn tuỳ lượng người ăn.

1/2 củ cà rốt

1/2 củ xu hào

2-3 cái mộc nhĩ

4-5 cái nấm hương khô

Rau thơm: hành lá,rau mùi

Hành khô phi thơm

Lạc rang: tuỳ ý

Gia vị: bột nêm chay,xì dầu chay,hạt tiêu.

Tuỳ vào sở thích có thể thay đổi hoặc thêm rau củ quả,giá đỗ...

Cách làm

Miến ngâm vào nước lạnh khoảng 10-15p cho mềm nhưng không được để mềm nhũn.Vớt miến ra cắt dài khoảng 10cm,trộn với 1 thìa cà phê xì dầu,1 thìa cà phê bột nêm và để cho miến ngấm gia vị,hoặc không cần trộn miến vơi gia vị trên đều được.

Còn một cách khác để xào miến không bị bết dính và nát: đun sôi nồi nước,thả miến vào trần khoảng 1-2p vớt miến thả luôn vào bát nước lạnh,sau đó vớt miến ra bát,thêm vào 1-2 thìa canh dầu ăn,đảo đều cho các sợi miến không tơi và không dính vào nhau.

Luôn nhớ miến trước khi đem xào phải cắt ngắn tầm 10cm khi x

🌸 CÁCH LÀM MỨT DỪA HOA CÚC ĐÓN TẾT 🌸

Mứt dừa tạo hình hoa cúc có lẽ đã không còn xa lạ gì với mọi người nữa rồi. Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến tết, hãy cùng học cách làm mứt dừa và cách tạo hình những cánh hoa cúc xinh xắn như thế này nha.

NGUYÊN LIỆU:

- 4 quả dừa (không quá già không quá non)

- Đường cát trắng

Về phần tạo màu cho mứt thì có thể sử dụng:

- Đậu biếc khô hoặc tươi (cho màu xanh dương)

- Quả dành dành khô hoặc bột dành dành (cho màu vàng)

- Bột trà xanh (cho màu xanh lá)

- Bột men gạo đỏ (cho màu đỏ trầm)

- Bột củ dền... độ đậm nhạt tuỳ vào việc bạn pha nước màu nhiều hay ít nha.

SƠ CHẾ DỪA:

- Gọt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài rồi nạo 2 sợi dài. 2 quả còn lại cắt miếng thành hình chữ nhật và tỉa thật mảnh để làm hoa cúc.

- Ngâm chúng với một ít muối và chanh. Sau 30 phút, rửa sạch và trần qua nước sôi. Tiếp tục ngâm trong nước lạnh 1 giờ. Sau đó rửa kỹ cho đến khi nước trong. Để ráo và ngâm

Chị em Canh Ngọ ơi, thời của tụi mình tới rồi!!!

----------

TỬ VI TUỔI CANH NGỌ 1990 NĂM 2023 NỮ MẠNG

Canh Ngọ - Nữ mạng

Năm: Canh Ngọ

Mệnh: Lộ Bàng Thổ

Cung: Cấn

Niên mệnh năm sinh: Thổ

- Tuổi âm lịch: 34 tuổi

- Mạng: Thổ gặp mệnh Kim – Tương sinh

- Sao: Thái Dương chiếu mệnh, hạn Địa Võng

- Thiên can tuổi: Canh gặp năm Quý là bình hòa – Tốt

I. Tổng quan tử vi tuổi Canh Ngọ 1990 năm 2023 nữ mạng

Những người sinh ra trong khoảng thời gian từ 27/01/1990 đến 14/02/1991 Dương Lịch, thuộc tuổi Canh Ngọ, cầm tinh con Ngựa. Sự kết hợp giữa thiên can Canh với địa chi Ngọ mang ý nghĩa là Thất Lý Chi Mã (Ngựa trong nhà).

Về tổng quan, vận trình số mệnh của nữ mạng Canh Ngọ 1990 trong năm Quý Mão 2023 có thể được giải đoán như sau:

Xét về âm dương ngũ hành, người nữ tuổi Canh Ngọ thuộc mệnh Lộ Bàng Thổ (Đất đường đi), có mối quan hệ tương sinh với mệ

Chào mn. Hôm nay mình làm tôm khô để Tết ăn mà thấy ngon nên mình chia sẻ với mn. Ai biết làm bằng cách này rồi thì mình bỏ qua nha🥰

LÀM TÔM KHÔ BẰNG NCKD

👉Nguyên liệu :

- 1kg tôm tươi. ( kg biết tôm gì nhưng mình mua 170k )

- 2 muỗng canh muối hột

- 1 muỗng cafe bột ngọt ( ai kg ăn bột ngọt mình kg dùng cũng được )

- 2 muỗng canh rượu trắng

👉 Chế biến :

- 1kg tôm tươi đem rửa sạch rồi để ráo.

Cho tôm vào chảo lớn với 2 muỗng rượu trắng + 2 muỗng muối hột ( muối T lấy chày đâm nhỏ cho dễ tan ) + 1 muỗng cafe bột ngọt.

Để lửa lớn rồi trộn đều cho đến khi tôm chín. (Mn lưu ý đừng cho nước nha để giữ độ ngọt của tôm nè ). Nước của tôm sẽ ra 1 ít nhưng mình trộn đều để nước thấm hết vào tôm cho đến khi cạn khô nước rồi tắt bếp để nguội , sau đó bốc vỏ và bỏ vào nồi chiên kg dầu.

👉Set nhiệt độ :

60 độ cho 30p. Sau đó trộn đều tôm lên rồi tiếp tục 60 độ cho 30p. Mở