Chăm sóc gia đình

3 MÓN ĂN THUẦN CHAY - GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG - CHO NHỮNG NGÀY THIẾU NĂNG LƯỢNG

Đôi khi, bạn không còn năng lượng để nấu bất cứ thứ gì liên quan đến việc lấy d.a.o và thớt ra, và điều đó không sao cả. Rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến những gì bạn nấu và ăn, từ lịch trình bận rộn đến chứng đau mãn tính đến sức khỏe tâm thần và mọi vấn đề liên quan.

Trong bài viết này sẽ gợi ý bạn 3 món thuần chay siêu đơn giản, lành mạnh và hợp túi tiền. Dưới đây là những ý tưởng cho một bữa ăn thuần chay đơn giản, tốt cho sức khỏe được gợi ý đến từ Chuyên gia dinh dưỡng thuần chay Phoenix.

1. Mì ống nguyên hạt với rau và đậu đông lạnh

Để có một món mì ống dễ làm với rau xanh, hãy kết hợp một khẩu phần mì nguyên hạt yêu thích của bạn với rau bina đông lạnh, edamame (đậu nành Nhật Bản) đã bóc vỏ và dầu ô liu nguyên chất. Sự kết hợp giữa carbohydrate phức tạp, protein và chất béo lành mạnh này là một cách tuyệt vời để có được tất cả các loại th

Hôm qua mới thử được công thức làm Mỳ ý chay xốt Hummus và cà chua khô vừa đơn giản vừa ngon lành nên mình chia sẻ cho cả nhà cùng trải nghiệm nha.

Để nói qua về hương vị, xốt Hummus béo ngậy có kết cấu sánh mịn và hương vị thơm ngon, nó còn bổ sung chất béo và protein lành mạnh cho món ăn. Còn với những quả cà chua phơi khô có vị ngon ngọt độc đáo, giàu vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene.

* NGUYÊN LIỆU:

* 230g mì khô (farfalle, aromaatoni, paccheri)

* 2 tsp dầu ô-liu

* 1 củ hành tây nhỏ, thái lát mỏng (khoảng 1½ cup)

* 6 nửa cà chua phơi khô, thái nhỏ

* 3 tép tỏi, băm nhỏ

* 1/2 tsp ớt đỏ khô nghiền (không bắt buộc)

* 1/2 tsp ớt paprika

* 1 cup xốt hummus, mua ở cửa hàng hoặc tự làm

* Muối và hạt tiêu đen xay để nêm nếm

* 2 - 3 tbsp rau mùi tây thái nhỏ để trang trí

* CÁCH LÀM:

1. Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì. V

Theo quan niệm dân gian, nốt ruồi ở giữa hai lông mày là nốt ruồi phú quý. Những người sở hữu nốt ruồi này có đầu óc thông minh, nhạy bén, tướng mệnh và hậu vận đều tốt. Tương lai sự nghiệp của họ phát triển vững chắc, có cuộc sống giàu sang phú quý.

1. Nốt ruồi ở giữa hai lông mày là gì?

Nhân tướng học cho hay khoảng cách giữa hai lông mày được gọi là ấn đường, là nơi để phỏng đoán thọ yểu, thông minh hay ngu đần ở mỗi người. Xem nốt ruồi giữa hai lông mày (ấn đường) có thể đoán định được cát hung, phúc họa đời người. Thường những người có nốt ruồi giữa 2 lông mày khá là thông minh, có đầu óc kinh doanh nhạy bén, tiền tài, hậu vận đều tốt. Tương lai sự nghiệp của người có nốt ruồi giữa hai lông mày sẽ phát triển ở mức ổn định nhất.

Đặc biệt nếu nốt ruồi ở ấn đường phụ nữ mà màu đỏ chắc chắn vận sẽ đào hoa, vượng phát, cuộc sống hôn nhân hạnh phúc, đủ đầy. Trái lại nếu là nốt ruồi xấu nhạt màu, chuyện tình cảm sẽ gặp nhiều trắc tr

Nguyên liệu làm Cách làm đậu hũ non yến mạch sốt trái cây

Yến mạch 30 gr

Nước 150 ml

Đu đủ 1 trái

Xoài 1 trái

Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon

• Đu đủ: chọn đu đủ mà núm đã chuyển sang màu vàng thì mới là đu đủ chín tự nhiên. Ngoài ra quả đu đủ dài, cầm nặng tay, cuống còn nhựa dính. Những quả này khi ăn thì vừa ngọt lại thơm ngon, ít hạt, thịt dầy.

• Xoài: chọn những trái xoài có vỏ đẹp, căng bóng, không bị sần sùi, xây xước, không bị thâm đen

Cách chế biến Cách làm đậu hũ non yến mạch sốt trái cây

Ngâm và xay yến mạch

Ngâm yến mạch với nước trong 30 phút, trong quá trình ngâm thì thay nước 1 - 2 lần.

Sau khi ngâm, chắt bỏ nước chừa lại yến mạch, cho yến mạch vào máy sinh tố cùng 150ml nước, xay nhuyễn yến mạch.

Lọc và nấu yến mạch

Cho yến mạch đem lọc qua rây. Sau đó cho nước yến mạch nguyên chất đã lọc vào nồi, chỉnh lửa nhỏ, khuấ

Dựa theo trong nhân tướng học thì những nốt ruồi ở khóe mắt là dấu hiệu của sự không may mắn, trong các mối quan hệ luôn phải đối diện với những căng thẳng xảy ra. Vậy để biết rõ nốt ruồi ở khóe mắt có ý nghĩa gì thì hãy cùng tham khảo thông tin của bài viết dưới đây nhé.

Nốt ruồi ở khóe mắt phải của phụ nữ có ý nghĩa gì?

Những người có nốt ruồi ở khóe mắt phần lớn đều là những người có thiên hướng nghệ thuật, họ có khả năng giao tiếp rất tốt, khéo ăn nói cùng với tính cách hòa đồng, vui vẻ nên công việc dễ dàng có sự thăng tiến. Nhưng đường tình duyên lại không mấy thuận lợi, họ thường gặp những rắc rối liên quan đến người thứ 3 phá hoại.

Nốt ruồi ở khóe mắt trái của phụ nữ có ý nghĩa gì?

Những người phụ nữ có nốt ruồi ở khóe mắt bên trái thể hiện có tướng phú quý, cuộc sống đủ đầy, đây là một vị trí tốt cho chủ sở hữu. Những người này trong sự nghiệp có sự thuận lợi để thăng tiến do được quý nhân phù trợ . Luận

Thèm cơm trộn xỉu luôn🤤

- Nguyên liệu

. Gạo: 2/3 gạo tẻ và 1/3 gạo nếp

. Thịt bò thăn: 200g

. Trứng: 4 quả

. Nấm hương: 200g

. Nấm kim châm: 200g

. Cải bó xôi: 200g

. Cà rốt: 200g

. Bí ngò : 200g

. Giá đỗ: 200g

. Tỏi: ½ củ

. Mè: 100g

. Tương ớt Hàn Quốc Gochujang: 3 muỗng

. Các gia vị bao gồm: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…

- Các bước thực hiện

Sơ chế

. Vo gạo, nấu cơm như bình thường.

. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừa ăn, đem ướp với gia vị gồm: 3 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, ½ thìa cà phê hạt tiêu. Đem hỗn hợp thịt cất trong tủ lạnh.

. Cà rốt, bí ngò làm sạch, thái sợi nhỏ, dài 3 – 5cm.

. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch.

. Nấm hương nhặt gốc, rửa sạch, thái mỏng.

. Cải bó xôi nhặt gốc, rửa sạch.

. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.

. Mè ra

Gỏi gà măng cụt

- Nguyên liệu làm gỏi gà măng cụt

. 500g thịt gà

. 1kg măng cụt

. Hành tây, cà rốt, rau răm, húng quế, đậu phộng rang, hành phi

. Chanh, tỏi, ớt

. Gia vị: giấm, đường, nước mắm, muối

- Cách làm gỏi gà măng cụt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Sơ chế măng cụt

. Cách chọn măng cụt làm gỏi: Măng cụt bạn nên chọn những trái vừa chín tới, vỏ còn xanh để có độ giòn và vừa chua vừa ngọt.

. Nên lựa những trái măng cụt non hoặc vừa chín tới để làm gỏi

. Trước tiên, bạn ngâm măng cụt vào một thau nước muối loãng cho sạch mủ rồi dùng dao có mũi nhọn gọt từ từ lớp vỏ bên ngoài để lấy phần ruột bên trong. Sau khi lấy măng cụt ra, bạn rửa bằng nước muối 1 lần nữa rồi cắt khoanh vừa ăn.

. Kế tiếp, pha 1 thau nước với ½ thìa đường, ½ muỗng canh giấm rồi ngâm măng cụt vào rồi để trong tủ lạnh cho giòn. Khi trộn gỏi thì vớt ra và để ráo.

+ Sơ chế thịt gà:

. Thịt gà sau khi mua v

Tôi bắt đầu một tuần mới bằng tiếng càm ràm trong cơn ngái ngủ của chồng: “Dù đúng hay sai thì thứ Hai vẫn phải đi làm. Cứ như em là sướng, chẳng cần biết hôm nay là thứ mấy, trời nắng hay mưa, giờ nào thì tắc đường, chẳng bao giờ phải lo sớm muộn”.

Trước khi lập gia đình, tôi là một hướng dẫn viên du lịch. Nghề nghiệp đòi hỏi tôi luôn phải xinh đẹp, năng động, tươi trẻ, dễ gần.

Khi yêu tôi, anh nói chỉ cần tôi muốn, anh sẽ để tôi làm công việc yêu thích của mình. Gặp được một người đàn ông vừa yêu mình, vừa hiểu cho công việc của mình khiến tôi không ngần ngại gật đầu kết hôn.

Sau khi cưới, tôi lập tức mang thai mà lại là thai đôi. Khỏi nói, cả nhà mừng vui đến cỡ nào. Khi thai kì ở tháng thứ bảy, anh vận động tôi xin nghỉ sinh sớm để dưỡng thai. Sau sinh, việc có một lúc hai đứa trẻ khiến tôi quay cuồng, có thời điểm cảm thấy mình như bị trầm cảm.

Hết thời kì thai sản, chồng bảo tôi “em xin nghỉ việc đó đi, công việc đó khô

Người rớt nước mắt khi nghe con đến bên mẹ chính là bà ngoại. Bà bảo: "Vậy là bà sắp có cháu bế rồi". Và thế là tuần nào bà cũng gửi cả đống đồ ra cho hai mẹ con. Nào thì thức ăn, nào thì rau, rồi hoa quả ở quê.

Cái gì bà cũng dành dụm vì đứa cháu nhỏ trong bụng con gái mình. Rồi dặn dò đủ thứ, nào là tránh ăn cái này, tránh ăn cái kia, nên ăn cái gì cho tốt, giữ gìn sức khỏe ra sao… Cảm tưởng như con gái mang bầu nhưng mẹ còn lo nhiều hơn.

Ngày đau bụng vì sắp sinh con, muộn lắm rồi, mẹ vẫn bắt chuyến xe cuối cùng để lên thành phố cùng với con gái và cháu ngoại của mình. Suốt đêm hai mẹ con ở trong viện, con thì đau, mẹ thì gắng động viên con rồi mọi chuyện sẽ qua. Ngày trước sinh con mẹ cũng thế. Nghe mẹ nói thế mà thấy lòng rưng rưng, đúng rồi, mẹ cũng từng sinh mình vất vả như vậy đấy. Đúng là người xưa nói có sai đâu: Có sinh con mới hiểu lòng cha mẹ.

Người đầu tiên bế cháu ra từ phòng sinh là bà ngoại. Mẹ khóc khi n