Vai trò của vitamin B12 đối với sự phát triển trí não thai nhi
1. Vitamin B12 – dưỡng chất nuôi dưỡng hệ thần kinh ngay từ trong bụng mẹ
Vitamin B12 (cobalamin) là vi chất tan trong nước, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình tổng hợp ADN, tạo hồng cầu và bảo vệ hệ thần kinh. Với mẹ bầu, B12 không chỉ giúp ngừa thiếu máu, giảm mệt mỏi mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành và phát triển trí não của thai nhi.
Trong thai kỳ, não và tủy sống của bé được bao bọc bởi lớp myelin – một màng chất béo có tác dụng bảo vệ và giúp truyền tín hiệu thần kinh nhanh, chính xác. Quá trình tổng hợp myelin cần đến vitamin B12. Nếu thiếu, các tế bào thần kinh sẽ phát triển không hoàn chỉnh, làm chậm quá trình kết nối giữa các neuron – yếu tố nền tảng quyết định khả năng ghi nhớ và học hỏi sau này.
2. Giai đoạn “vàng” cho sự phát triển trí não thai nhi
Từ tuần thứ 8–12 của thai kỳ, não bộ và tủy sống bắt đầu phát triển mạnh mẽ. Đây là giai đoạn quyết định đến cấu trúc và chức năng thần kinh của trẻ sau này. Vì vậy, việc mẹ bổ sung đầy đủ vitamin B12 trong thai kỳ là vô cùng quan trọng.
Không chỉ hỗ trợ phát triển hệ thần kinh trung ương, vitamin B12 còn kết hợp cùng folate (vitamin B9) trong quá trình tổng hợp tế bào thần kinh mới. Thiếu một trong hai chất này đều có thể làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh, gây ảnh hưởng lâu dài đến khả năng nhận thức của bé.
3. Hậu quả khi mẹ bầu thiếu vitamin B12
Khi không được cung cấp đủ B12, mẹ bầu có thể gặp các triệu chứng như:
- Mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt do thiếu máu.
- Cảm giác tê bì tay chân, giảm tập trung, trí nhớ kém.
- Ở thai nhi, tình trạng thiếu B12 có thể dẫn đến tổn thương thần kinh, chậm phát triển trí tuệ, và giảm khả năng vận động sau sinh.
Một số nghiên cứu cho thấy, trẻ sinh ra từ mẹ thiếu vitamin B12 có chỉ số phát triển nhận thức thấp hơn so với nhóm đủ B12. Vì vậy, dưỡng chất này không chỉ giúp mẹ khỏe mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến tương lai của con.
4. Cách bổ sung vitamin B12 tự nhiên cho mẹ bầu
Vitamin B12 có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc động vật. Mẹ có thể bổ sung qua bữa ăn hằng ngày:
- Thịt bò, gan, trứng, sữa, cá hồi, cá ngừ, hải sản – là những nguồn B12 tự nhiên, dễ hấp thu.
- Kết hợp với rau xanh, trái cây giàu folate để tăng hiệu quả tổng hợp hồng cầu và tế bào thần kinh.
- Với mẹ ăn chay, nên chọn thực phẩm tăng cường vitamin B12 như sữa hạt, ngũ cốc bổ sung vi chất hoặc tham khảo bác sĩ để được tư vấn hình thức bổ sung phù hợp.
5. Kết hợp vitamin B12 và folate – bộ đôi bảo vệ não bộ thai nhi
Vitamin B12 không hoạt động độc lập mà song hành cùng folate (vitamin B9) để tạo máu và duy trì hệ thần kinh ổn định. Khi thiếu B12, cơ thể không thể chuyển hóa folate thành dạng hoạt động, dẫn đến thiếu máu hồng cầu to và tổn thương thần kinh.
Do đó, mẹ nên kết hợp bổ sung vitamin B12 cùng folate để đạt hiệu quả tốt nhất cho sự phát triển trí não của bé.
