Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì, kiêng gì để kiểm soát đường huyết?
Tiểu đường thai kỳ khiến nhiều mẹ bầu lo lắng vì ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống là cách quan trọng nhất để kiểm soát đường huyết an toàn.
Vậy mẹ nên ăn gì, kiêng gì để vừa khỏe mạnh vừa nuôi dưỡng thai nhi tốt nhất?
Những thực phẩm mẹ bầu tiểu đường thai kỳ nên ăn
1. Ăn nhiều rau xanh và chất xơ – “lá chắn” ổn định đường huyết
Rau xanh, đặc biệt là các loại rau ít tinh bột như cải, súp lơ, rau muống, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Chất xơ còn giúp mẹ cảm thấy no lâu, tránh tăng cân quá mức.
2. Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt – nguồn tinh bột tốt cho mẹ bầu
Không phải tinh bột nào cũng xấu. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, bánh mì đen cung cấp năng lượng bền vững mà không làm đường huyết tăng đột ngột.
3. Chọn đạm nạc – nuôi con khỏe mà không lo tăng đường
Thịt nạc, cá, trứng, đậu phụ là nguồn đạm lành mạnh. Đặc biệt, cá giàu omega-3 còn hỗ trợ sự phát triển trí não cho bé.
4. Uống sữa dành riêng cho mẹ bầu tiểu đường – dinh dưỡng cân đối
Thay vì sữa bầu thông thường nhiều đường, mẹ có thể chọn sữa công thức ít đường, được thiết kế riêng cho người tiểu đường thai kỳ để bổ sung dưỡng chất an toàn.
5. Trái cây ít ngọt – vừa ngon miệng vừa an toàn
Không phải kiêng hoàn toàn trái cây, mẹ nên chọn táo, bưởi, dâu tây, kiwi… vừa bổ sung vitamin vừa ít làm đường huyết tăng cao.
Những thực phẩm cần kiêng khi bị tiểu đường thai kỳ
1. Nói không với đồ ngọt – “thủ phạm” khiến đường huyết tăng vọt
Bánh kẹo, nước ngọt, chè… chứa nhiều đường tinh luyện khiến đường huyết tăng nhanh và khó kiểm soát.
2. Hạn chế tinh bột trắng – kẻ “giấu mặt” gây tăng đường huyết
Cơm trắng, bánh mì trắng, bún, phở… đều làm đường huyết tăng nhanh hơn so với tinh bột nguyên hạt.
3. Tránh đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ – gánh nặng cho cả mẹ và bé
Thức ăn nhiều dầu mỡ không chỉ làm tăng cân nhanh mà còn ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát đường huyết.
4. Không lạm dụng trái cây quá ngọt – “bẫy ngọt ngào” mẹ dễ mắc phải
Xoài chín, sầu riêng, nhãn, vải… có hàm lượng đường cao, mẹ nên hạn chế tối đa để bảo vệ sức khỏe.
Chế độ ăn uống hợp lý chính là “chìa khóa vàng” giúp mẹ kiểm soát tiểu đường thai kỳ mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho con. Chỉ cần lựa chọn thực phẩm thông minh và theo dõi đường huyết thường xuyên, mẹ hoàn toàn có thể có một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh.
❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!
