Thực đơn ăn uống lành mạnh cho bà bầu nên chú ý gì?

Một thực đơn ăn uống lành mạnh cho bà bầu cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng để nuôi thai nhi phát triển tốt và bảo vệ sức khỏe mẹ. Dưới đây là những điểm cần chú ý và gợi ý thực đơn theo ngày cho mẹ bầu:

1. Những nguyên tắc quan trọng cần chú ý:

🍚 Đa dạng và cân đối đủ 4 nhóm chất:

• Tinh bột: Gạo, khoai, bắp, yến mạch...
• Đạm: Thịt nạc, cá, trứng, đậu hũ, sữa...
• Chất béo tốt: Dầu ô liu, bơ, cá hồi, hạt óc chó...
• Rau quả: Ít nhất 2–3 loại rau và trái cây/ngày

💊 Tăng cường vi chất cần thiết:

• Axit folic (3 tháng đầu): Phòng ngừa dị tật ống thần kinh (có trong rau xanh, đậu, bơ)
• Sắt & Vitamin C: Chống thiếu máu (trong thịt đỏ, gan, cam, ổi...)
• Canxi & Vitamin D: Giúp phát triển xương bé, giảm chuột rút (trong sữa, hải sản, phơi nắng sớm)
• Omega-3 (DHA, EPA): Phát triển não bé (trong cá hồi, cá thu, hạt lanh, dầu cá)

🚱 Tránh / Hạn chế:

• Đồ sống, tái (gỏi, sashimi, trứng sống)
• Cá biển có hàm lượng thủy ngân cao (cá kiếm, cá ngừ đại dương)
• Cà phê, trà đặc, nước ngọt, nước có ga
• Thức ăn chế biến sẵn, nhiều muối, đường

📅 Gợi ý thực đơn 1 ngày lành mạnh cho mẹ bầu (mẫu)

Buổi sáng

• 1 bát phở gà / hủ tiếu bò viên
• 1 ly sữa bầu hoặc sữa tươi không đường
• 1 quả chuối hoặc trái cây tươi (ổi, cam)

Bữa phụ sáng (9–10h)

• 1 hũ sữa chua + 5–7 hạt hạnh nhân
• Uống thêm nước (250ml)

Bữa trưa

• Cơm gạo lứt / cơm trắng
• Cá hồi kho / thịt gà luộc
• Rau cải xào tỏi
• Canh bí đỏ nấu tôm
• Tráng miệng: 1 lát thanh long hoặc đu đủ

Bữa phụ chiều (15–16h)

• 1 ly sinh tố bơ / sữa hạt không đường
• Bánh mì nguyên cám hoặc bánh gạo lức

Bữa tối (18–19h)

• Cháo yến mạch thịt bằm
• Rau củ luộc (cà rốt, bông cải, đậu cove)
• Trứng gà luộc (1 quả)
• 1 quả kiwi hoặc ổi

Trước khi ngủ (nếu đói)

• 1 ly sữa ấm hoặc 1 lát bánh mì đen

📌 Lưu ý thêm cho mẹ bầu:

• Uống đủ 2–2.5 lít nước/ngày
• Vận động nhẹ nhàng (đi bộ, yoga bầu)
• Ăn thành nhiều bữa nhỏ để tránh đầy bụng, ợ hơi
• Đi khám định kỳ và theo dõi dinh dưỡng theo chỉ dẫn bác sĩ

Lưu ý đây chỉ là thực đơn cho bà bầu tham khảo, thực tế thì tùy thuộc vào sở thích, khẩu vị, sức khỏe cũng như yêu cầu, chỉ định từ bác sĩ sản khoa mà bạn có sự thay đổi và điều chỉnh cho phù hợp. Cùng với thực đơn ăn uống, bà bầu đừng quên bổ sung sắt và canxi qua đường uống theo hướng dẫn của bác sĩ. Thời gian uống tối thiểu là từ khi phát hiện có thai cho đến 1 tháng sau sinh nhé!

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!