CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CUỐN TÔM THỊT NGON KHÓ CƯỠNG

Được CNN vinh danh là một trong những món ăn đáng thử nhất thế giới, bánh tráng cuốn tôm thịt được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị độc đáo, thơm ngon vô cùng. Hấp dẫn là thế nhưng việc chế biến món ăn này lại rất đơn giản. Cùng Tinh Nguyên khám phá công thức làm bánh tráng cuốn tôm thị ngon mắt ngon miệng ngay tại nhà với 4 bước sau đây!

🦐 Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món ăn này thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Bánh tráng Tây Ninh Tinh Nguyên

- Tôm tươi

- Thịt ba chỉ

- Bún tươi

- Các loại rau: xà lách, rau húng, rau mùi…

- Củ, quả các loại: dưa leo, khế, xoài…

- Nước sốt, mắm chấm

Lưu ý rằng các nguyên liệu trên không được cung cấp số lượng cụ thể. Tùy theo sở thích và nhu cầu mà bạn có thể tăng hoặc giảm thành phần để hợp khẩu vị.

📍 Sơ chế khuyên liệu

Trước khi đi vào chế biến chi tiết thì bạn cần sơ chế các nguyên liệu sẵn có:

- Rửa và làm sạch tôm, sau đó đem luộc, khi tôm chín thì bóc vỏ sắp vào bát.

- Thịt ba chỉ luộc chín sau đó cắt thành miếng mỏng, bản to.

- Các loại rau thơm đem rửa sạch, bỏ ra rổ, để ráo nước.

- Dưa leo, khế và xoài thì cắt chỉ, bào sợi hay thái lát mỏng đều được.

📍 Làm mắm chấm cuốn tôm thịt

Nguyên liệu chuẩn bị làm mắm chấm gồm có: nước mắm, chanh, tỏi băm, ớt xay và đường. Khi pha thì nêm nếm gia vị để có nước chấm hài hòa, hợp khẩu vị. Bạn nhớ chuẩn bị bát nước con để điều chỉnh độ mặn nhạt nhé.

📍 Làm bánh tráng cuốn tôm thịt

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì bạn đã có ngay món bánh tráng cuốn tôm thịt siêu ngon. Khi ăn thì rải bánh tráng đã chuẩn bị sẵn, thêm nhân tôm, thịt nạc, dưa chuột, xoài xanh… Gỏi cuốn chấm với nước chấm đậm đà, thơm ngon đủ làm đốn tim bất kỳ vị khách khó tính nào.

👉 Giờ thì vào bếp và trổ tài ngay thôi!