BIỂU HIỆN VÀ ĐỐI TƯỢNG CÓ NGUY CƠ CAO THIẾU KẼM

BIỂU HIỆN KHI TRẺ THIẾU KẼM

Dấu hiệu lâm sàng của thiếu kẽm rất đa dạng

Các dấu hiệu gợi ý như :

+ Biếng ăn

+ Nôn không rõ nguyên nhân

+ Rối loạn giấc ngủ như trằn trọc, khó ngủ, thức giấc, ngủ ít..

+ Trẻ chậm hoặc ngừng tăng cân, giảm trí nhớ, giảm đáp ứng miễn dịch và tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp...

+ Trẻ gặp phải tình trạng tổn thương da, niêm mạc, chậm lành vết thương, các vết bỏng, loét, viêm lưỡi, giảm vị giác và khứu giác, rụng tóc, rụng lông...

Các dấu hiệu này gợi ý cho việc xét nghiệm định lượng kẽm ở trẻ.

CÁC ĐỐI TƯỢNG CÓ NGUY CƠ THIẾU KẼM CAO

- Trẻ em bị suy dinh dưỡng, đặc biệt suy dinh dưỡng thể thấp còi, suy dinh dưỡng thiếu cân mức độ nặng, trẻ đẻ non, trẻ ăn nhân tạo không được bú sữa mẹ, trẻ hay bị mắc các bệnh nhiễm trùng, nhiễm ký sinh trùng, trẻ em tuổi học đường.

- Trẻ tiêu chảy kéo dài

- Vùng kinh tế khó khăn, khẩu phần ít thức ăn nguồn động vật, thức ăn nguồn thực vật với ngũ cốc là nguồn cơ bản, khẩu phần nhiều chất ức chế hấp thu sắt, kẽm (acid phytic: có trong các loại đậu, hạt, sản phẩm đậu nành và ngũ cốc nguyên hạt hay oxalat: có trong rau bina, đậu bắp, quả hạch và trà)

- Vùng có tỷ lệ thiếu sắt, thiếu vitamin A.