Mực chiên trứng muối
Hôm nay Bách Hóa Xanh sale mực, em suy nghĩ mãi không biết nên chế biến món gì, lên Internet tìm hiểu thì phát hiện ra món này, em chia sẻ và mời mọi người cùng nấu với em nhé.
Nguyên liệu làm Mực chiên trứng muối
Cho 2 người
Mực ống 300 gr
Trứng gà 2 quả
Lòng đỏ trứng muối 4 cái
Bột năng 150 gr
Bơ 1 muỗng canh
Bột tỏi 1 muỗng cà phê
Rau răm 30 gr
Dầu ăn 150 ml
Muối 1 ít
Cách chế biến Mực chiên trứng muối
Sơ chế mực
- Mực mua về bỏ hết phần nội tạng, lấy hết phần túi mực có trong mực rồi rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.
 - Sau đó cắt thành khoanh tròn vừa ăn với độ dày khoảng 1/3 lóng tay.
 
Chiên mực trứng muối
- Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho 1 muỗng canh bơ vào đảo đều khoảng 2 phút cho tan hết bơ.
 - Sau đó cho 4 lòng đó trứng muối đã n
 






































Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video