Bà bầu ăn khoai tây được không? Lưu ý cho mẹ bầu khi ăn khoai tây
Khoai tây được coi là thực phẩm có chất dinh dưỡng rất phong phú, giàu protein lại có thêm 18 loại axit amin cần thiết. Chất kết dính protein có trong protein của khoai tây còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hàm lượng vitamin B có trong khoai tây cũng khá cao.
Tuy nhiên, để trả lời cho câu hỏi "Bà bầu ăn khoai tây được không?” theo các chuyên gia, bà bầu nên ăn ít hoặc không ăn là tốt nhất. Bởi trong khoai tây lại chứa một độc tố gọi là solanin (còn gọi là chất kiềm sinh vật).
-Phụ nữ mang thai nếu ăn nhiều khoai tây có chứa kiềm sinh vật khá cao, chất kiềm này sẽ tích lũy trong cơ thể và gây hiệu ứng dị tật.
-Khoai tây được xem là nguồn lương thực có giá trị tinh bột tương đương với cơm và bánh mì. Nhưng sẽ phải mất nhiều thời gian hơn để cơ thể chuyển hóa hết dưỡng chất từ khoai tây. Bà bầu có nên ăn khoai tây? Thực tế, nếu mẹ bầu ăn khoai tây khi mang thai từ hai đến bốn bữa ăn với lượng 100g khoai tây/bữa sẽ gia tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.
- Khoai
... Xem thêm

































Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video