Mách bạn cách làm món bắp bò hấp gừng sả hấp dẫn
- Thịt bắp bò: 700gr
- 1 lon bia.
- Sả khoảng 4 đến 5 cây
- Gừng tươi khoảng 1 củ.
- 1 muỗng sả băm
- Tỏi 5 tép.
- 2 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê đường
- Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
- Rau ăn kèm theo như xà lách, rau thơm, một vài lá mới (diếp cá, tía tô, kinh giới…). Tùy vào sở thích mà lựa chọn những loại rau mà bạn yêu thích.
- Bún tươi 1kg.
- Bánh đa nướng sẵn.
Bật mí cách chọn bắp bò ngon
- Nếu muốn chọn thịt bò ngon, bạn nên quan sát màu sắc của thịt. Thịt tươi sẽ thường có màu đỏ tươi, mỡ bò thường có màu vàng nhạt.
- Những miếng bắp bò ngon sẽ có các vân mỡ dày đặc xen kẽ qua thớ thịt có màu trắng trong và không bao giờ thâm đen.
- Nên chọn những miếng thịt nhỏ và mềm, khi ấn vào có độ mịn, đàn hồi tốt.
- Nhìn vào thịt thấy có các nang nhỏ màu trắng, dễ rơi ra thì đó có thể là sán. Không nên mua những miếng thịt n




































Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video