Cách làm gà khô xé
🔥🔥🔥 BỐN CÁCH LÀM KHÔ GÀ ĐƠN GIẢN 🔥🔥🔥
Sắp Tết rùi, cả nhà nên thử làm món này ăn vặt nhâm nhi nhaa
1. Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
• 450g thịt ức gà không xương.
• 1 củ gừng nhỏ.
• 4 củ hành tím.
• 1 ít lá chanh.
• 3 tép tỏi.
• ớt trái.
• 3 nhánh sả.
• 1 muỗng canh đường.
• 1/2 muỗng canh ớt bột (tùy vào bạn ăn cay nhiều ít mà có thể cho thêm).
• 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.
Ướp gia vị
Sau khi luộc gà xong, vớt gà ra đĩa để nguội, sau đó xé gà ra thành từng miếng nhỏ, lưu ý không xé nhỏ quá lúc làm khô gà sẽ dễ bị vụn. Băm nhỏ tỏi, hành, sả, lá chanh cắt sợt, cho gà xé vào trộn đều. Nêm thêm bột ớt, mắm, đường, ngũ vị hương trộn đều và ướp trong 30 phút.
2. Các cách làm khô gà
*Cách 1 :Làm khô gà lá chanh bằng chảo chống dính
Bước 1: Cho
... Xem thêm



































Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video