Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Nguyên liệu

500 gram lòng non

1 nhánh gừng

2 cây sả

2 quả chanh

Giấm

Muối hạt

Nước sôi để nguội, đá viên

Cách làm

• Lòng non cắt thành các đoạn nhỏ khoảng 30-35 cm, giúp sơ chế được sạch và khi luộc lòng chín đều. Cho lòng vào chậu thêm hai thìa canh giấm, một thìa canh muối hạt, dùng tay bóp nhẹ đều cho ra bớt phần dịch bên trong. Không ken kỹ hay tuốt vì sẽ làm cho lòng bị dai. Sau đó, rửa sạch (chú ý không bóp mạnh). Nếu không thích ăn phần mỡ bám vào lòng thì cắt bỏ. Tiếp tục cho lòng vào chậu, vắt một quả chanh, đập vài lát gừng ngâm 15 - 20 phút cho lòng sạch, thơm. Có thể, nấu một ít nước sôi, cho ruột non vào chần sơ 15 giây rồi vuốt nhẹ cho ra bớt dịch trắng.
• Sả đập dập cắt khúc, gừng đập dập cho vào nồi nước ngập đun sôi. Cho lòng vào luộc, chú ý dùng đũa nhấn chìm lòng xuống. Luộc khoảng 1,5 phút.
• Chuẩn bị sẵn âu nước nguội, thêm đá v

Ở Việt Nam của chúng ta có một phong tục rất đặc biệt làm lễ mừng tròn một tuổi cho con cháu. Đây là phong tục đã có từ rất lâu và đến bây giờ, thời điểm không còn mấy ai tin tưởng về mê tín thì phong tục vẫn còn tồn tại.

Cứ khi nhà có trẻ nhỏ vừa được một tuổi tròn thì gia đình sẽ bất đầu làm tiệc để chào mừng, và tập tục này có thể là cái không thể thiếu đối với người Viết Nam chúng ta. Và bài viết này sẽ cung cấp thêm thông tin về "Thôi nôi" cho bạn có thể hiểu rõ hơn.

Thôi nôi là gì?

Thôi nôi là một phong tục tập quán lâu đời của người Việt, "thôi nôi" tức là khi em bé đủ 12 tháng sẽ không nằm nôi nữa và lễ này cũng nhằm cảm ơn các Bà Mụ đã nặn ra đứa bé. Phong tục cúng bái, làm lễ thay đổi tùy theo tập quán của mỗi vùng.Thôi nôi là chính là một phong tục tập quán rất lâu đời của người Việt nam hiện nay. Những bữa tiệc thôi nôi được tổ chức có ý nghĩa vô cùng quan trọng mang lại sự an lành cho bé.

Ai cũng biết sau sinh, phụ nữ cần nằm ở phòng kín, hạn chế ra ngoài đường, tránh làm việc, tắm rửa... để hồi phục nhanh sau sinh. Thế nhưng, phụ nữ sau sinh có được cắt móng tay không vẫn còn là thắc mắc của nhiều người.

Thói quen cắt móng tay cần được thực hiện thường xuyên để vi khuẩn tránh xâm nhập và giúp bạn bảo vệ sức khỏe. Thế nhưng, ông bà ngày xưa thường khuyên phụ nữ không nên thực hiện thói quen này bởi e ngại ảnh hưởng sức khỏe người mẹ.

Quan niệm dân gian về việc kiêng cắt móng tay sau khi sinh

Theo quan niệm dân gian thì phụ nữ cần kiêng cắt móng tay, móng chân sau khi sinh. Vậy sau sinh bao lâu được cắt móng tay? Trong một tháng đầu tiên hay còn gọi là thời điểm ở cữ thì mẹ không được cắt móng tay, đặc biệt là vào ban đêm.

Bởi theo kinh nghiệm từ ông bà ta, phụ nữ mới sinh xong thì cơ thể dễ yếu và mệt mỏi hơn bình thường. Việc chăm sóc và kiêng cữ phù hợp rất quan trọng để mẹ phục

Ở tuần thứ 16 của thai kỳ, thai nhi ngày càng phát triển và các bộ phận trên cơ thể của bé cũng đang dần hoàn thiện. Do đó, nhiều mẹ lúc này đặc biệt quan tâm đến giới tính của thai nhi.

• Ở phôi bé gái, các ống cận trung thận (ống mullerian) phát triển thành hầu hết đường sinh dục nữ, bao gồm vòi tử cung, tử cung và một phần của ống âm đạo.
• Ở phôi bé trai, tinh hoàn tiết ra chất ức chế mullerian, ngăn chặn sự phát triển của các ống cận trung thận. Thay vào đó, các ống trung thận phát triển thành mào tinh hoàn, ống dẫn tinh và ống phóng tinh.

Vào tuần thứ 28 bộ phận sinh dục của thai nhi sẽ có buồng trứng và tinh hoàn phát triển trong bụng và đi xuống vị trí định hình giới trước khi sinh. Với em bé trai sẽ có tinh hoàn đi xuống từ bụng vào bìu vào khoảng tuần thứ 28 của quá trình phát triển. Như vậy, trước khi sinh thì bộ phận sinh dục của thai nhi đã được định hình rõ ràng.

Các bài

CÁCH TẬP TI BÌNH

1. THỜI ĐIỂM TẬP TI BÌNH

Ít nhất là các mẹ hãy đợi sau 6 tuần hẵng tập ti bình cho bé nha. Nếu mẹ nào đi làm lúc 6 tháng thì thời điểm lý tưởng nhất là 4-5 tháng. Còn nếu mẹ nào phải đi làm sớm hơn thì có thể tập sơm hơn, nhưng các mẹ hãy nhớ để cho con vượt qua mốc 6 tuần tuổi để giúp bé có thời gian thành thục với việc ti mẹ.

Nếu mẹ tập ti bình quá sớm thì sẽ có 2 nguy cơ: Thứ nhất là bé dễ sai khớp ngậm, và thứ hai là bé dễ bỏ ti mẹ và chọn ti bình.

2. Mẹ cần xác định rõ lý do tại sao mẹ tập ti bình, lý do càng rõ càng giúp mình có động lực và kiên trì với việc tập ti bình cho bé hơn. Vì không phải bé nào cũng hợp tác ti bình trong 1-2 tuần đầu. Có những bé phải tập tới 1 tháng mới hợp tác được với ti bình.

3. CÁCH CHỌN BÌNH SỮA, NÚM TI:

- Mẹ nên chọn núm ti làm sao giống với núm ti của mẹ. Ví dụ mẹ nào núm ti dài thì có thể chọn bình có núm ti dài. Mẹ nào có núm t