Bánh tét để được bao lâu và cách bảo quản
Mẹo bảo quản bánh chưng - bánh tét
Bánh chưng, bánh tét là món ăn ngon truyền thống trong dịp Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, chúng rất dễ bị ôi thiu, lên mốc nếu không bảo quản đúng cách. Bài viết sau sẽ mách bạn cách bảo quản bánh chưng, bánh tét lâu ngày, không thiu mốc nhé!
Cách bảo quản bánh tét thơm ngon, an toàn
Nhiều gia đình lo sợ bánh tét nhanh cứng, bị sượng (còn gọi là lại gạo) khi bảo quản bánh trong tủ lạnh. Nhưng với thời tiết nóng ẩm như Việt Nam, bánh tét rất nhanh thiu, mốc. Bạn vẫn có thể treo bánh nơi thoáng mát, không bụi bẩn, tránh ánh nắng trực tiếp, để bảo quản được 2 – 3 ngày. Lưu ý, không cất bánh vào tủ hay để bánh trong túi kín, bánh bị hầm hơi sẽ rất mau hư.
Để giữ bánh tét không bị hỏng trong 2-3 ngày, bạn nên treo bánh nơi thoáng mát.
Nếu muốn bảo quản lâu hơn bạn nên cho bánh vào tủ lạnh, khi dùng thì đem hấp lại hoặc chi
... Xem thêm
Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video