Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Nước cốt dừa là một loại nguyên liệu được nhiều người yêu thích và sử dụng trong món bánh, món chè,... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản nước cốt dừa

1. Nước cốt dừa để được bao lâu?

Nước cốt dừa tươi

Thông thường, nước cốt dừa tươi có thời gian bảo quản ngắn hơn so với những loại nước cốt dừa đóng hộp. Nếu bạn để nước cốt dừa tươi bên ngoài ở nhiệt độ phòng thì sẽ rất mau bị hư và chua. Còn nếu bạn bảo quản nước cốt dừa tươi trong tủ lạnh thì có thể để được lâu hơn từ 4 - 5 tiếng.

Nước cốt dừa đóng hộp

Đối với nước cốt dừa chưa mở hộp, bạn có thể xem thời hạn sử dụng được nhà sản xuất in rõ trên bao bì sản phẩm.

Còn với nước cốt dừa sau khi đã mở hộp và sử dụng thì thường sẽ để được từ 7 - 10 ngày. Tuy nhiên, sau 10 ngày bạn cũng có thể sử dụng nếu kiểm tra thấy nó không bị hỏng. Nhưng lúc này, hương vị thơm béo của nước cốt dừa sẽ không còn được như trước nữa.

2. Cách bảo quản nước cốt dừa được lâu

Nấm rơm là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon cho mọi gia đình. Tuy nhiên nấm rơm lại rất nhanh bị hư nếu không biết cách bảo quản. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cách bảo quản nấm rơm cực chuẩn.

Nấm rơm được sinh ra và lớn lên từ các loại rơm rạ, với nhiều màu sắc khác nhau như: trắng, xám, xám đen,… Nấm rơm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấm xào thịt, nấm hầm, lẩu nấm…. Để giữ được nấm rơm luôn tươi ngon, giữ được hương vị ban đầu, bạn hãy thực hiện bảo quản nấm rơm như sau:

1. Bảo quản trong tủ lạnh

Một trong những cách giúp bảo quản nấm rơm đó là cho nấm vào tủ lạnh với cách này nấm sẽ để được khoảng 4 ngày.

Bước 1 Mua nấm về rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2 Cho nấm vào hộp đậy kín và bỏ vào tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ

Rau cải sốt nấm

Nguyên liệu:

• 10 cây rau cải chíp
• 5 tai nấm hương tươi
• 15ml nước tương, 15ml dầu hào
• Một ít muối, tỏi băm nhỏ, dầu ăn.

Cách làm:

- Nấm hương cắt tạo hình trên phần mũ nấm. Rau cải rửa sạch. Đun sôi một nồi nước với chút muối, cho cải vào luộc chín rồi cho ra đĩa. Cho nấm vào nồi nước luộc cải, luộc qua rồi vớt ra bát.

- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Sau đó đổ nấm vào, thêm dầu hào và nước tương cùng chút muối, đảo đều. Đổ chút nước nóng vào đun nhỏ lửa trong 2 phút để nấm thấm gia vị. Gắp nấm ra đĩa rau cải luộc, để lại phần nước xào nấm trong chảo.

- Hòa tan bột năng với chút nước lọc, đổ vào chảo nước xào nấm đun cho xốt sánh lại sau đó đổ lên trên đĩa cải nấm là xong.

Mùa đông là mùa rau cải chíp, rau tươi ngon và rất giòn ngọt. Bạn hãy mua ngay loại rau này để làm món rau cải xốt nấm n

Nguyên liệu làm bánh:

• Bột làm bánh bao: 400g ( bột chuyên dụng để làm bánh bao)

• Thịt lợn nạc: 300-400g

• Trứng: trứng cút

• Đường trắng: 100g

• Sữa tươi không đường: 250ml

• Một ít mộc nhĩ, hành tây, dầu ăn

• Gia vị: muối, bột nêm…

Cách làm vỏ bánh

Sử dụng nước ấm khoảng 50 độ C để pha men nở và để trong 10 phút. Sau khi men nở đã nở ra đều thì lúc này cho vào bột bánh bao, muối, đường sữa tươi không đường và một ít dầu ăn và nhồi đều tay.

Thời gian nhồi bột khoảng 15-20 phút, nhồi cho đến khi bột không còn dính tay. Sau khi nhồi bột xong thì chia thành những khối bột nhỏ và dùng khăn ẩm phủ lên để ủ bột trong khoảng 1-2 giờ để bột nở ra.

Cách làm nhân bánh

Thịt cần đem đi xay, hành tây, cắt sợi mộc nhĩ và băm nhuyễn hành tây. Trứng cút cần luộc chín và bóc bỏ vỏ.

Trộn thịt xay với mộc nhĩ, hành tây và cho thêm muối, tiêu xay, đường, bột ngọt nêm nếm vừa ăn. Trộn đều

Bạn thường hấp bánh bao bằng cách nào??? Dùng nồi hấp cách thủy hay cho vào nồi cơm điện hấp khi cơm đã cạn,.. Tuy nhiên, khi hấp bánh bao bằng những cách ấy có thể sẽ khiến cho bánh trở nên nhão và không ngon. Hãy cùng tìm hiểu cách hấp bánh bao bằng lò vi sóng cực nhanh và tiện lợi nhé!!!!

Vào những ngày bận rộn và không có thời gian chuẩn bị bữa sáng và thức ăn nhanh được chế biến sẵn là ưu tiên hàng đầu. Việc lựa chọn bánh bao làm bữa sáng là một giải pháp khá phổ biến. Thế nhưng, bánh bao cần phải hấp nóng trước khi ăn để đảm bảo được hương vị của nó nhưng không phải lúc nào cũng có nồi hấp. Nhưng bạn biết không, chỉ cần một chút khéo léo với lò vi sóng bạn có thể có món bánh bao nóng hổi vào bữa sáng

Cách hấp bánh bao đông lạnh bằng lò vi sóng

• Bước 1: Chọn một chiếc tô có đáy không quá cạn, vừa đủ lớn để đặt chiếc bánh bao vào lòng tô.

• Bước 2: Dùng 1 chiếc ly thủy tinh nhỏ đổ đầy nước và đặt vào lòng tô kế bên chiếc bánh bao. Bước này giúp cho bánh

Thông thường trên que thử thai sẽ có sẵn một vạch đậm để làm chuẩn. Khi bạn nhúng que vào nước tiểu thì vạch thứ hai sẽ dần hiện lên, tùy thuộc vào nồng độ HCG trong cơ thể của mỗi chị em mà vạch thứ 2 hiện lên đậm hoặc mờ nhạt. Cụ thể, các trường hợp kết quả của que thử thai hai vạch hiện lên sẽ như sau:

Hình ảnh que thử thai 2 vạch đậm

Sau khi nhúng que thử thai vào nước tiểu, đợi khoảng 5 phút thì sẽ có kết quả. Trong trường hợp que thử thai hai vạch đậm, đỏ thì bạn đã mang thai và sắp sửa làm mẹ. Kết quả thụ thai hay chưa khi sử dụng que thử thai cho hiệu quả chính xác lên đến 97%. Do đó, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào kết quả sau khi thử que thử thai.

Trong trường hợp nghi ngờ và chưa chắc chắn vào kết quả thì chị em nên đến các cơ sở y tế để được bác sĩ sản khoa siêu âm hoặc thực hiện xét nghiệm máu xác định có thai.

Kết quả que thử thai theo ngày

Trong một số trường hợp, các bạn nữ dùng que thử thai nhưng lạ

Sự tò mò về giới tính của em bé luôn là mối quan tâm của phần lớn của các bố mẹ Vậy siêu âm giới tính tuần 16 đã chính xác chưa? thời điểm nào siêu âm sẽ biết giới tính thai nhi là trai hay gái không?

Siêu âm giới tinh tuần 16 đã chính xác chưa?

Bạn siêu âm thai lúc 16w thì có thể đoán được giới tính bé chính xác khoảng 80% rồi. Giới tính bé được nhận biết chính xác nhất là vào tuần 20, độ chính xác là khoảng 95-100%.

Tuy nhiên cũng tùy từng trường hợp, không phải ai cũng giống ai.Trong tuần đầu thai kì, bộ phận sinh dục của bé trai và bé gái giống nhau. Đến tuần thứ 8 thì mới có sự khác biệt, nhưng vẫn chưa xác định được là trai hay gái.

Khi thấy bìu và dương vật thì bác sĩ sẽ chuẩn đoán bé trai, còn chuẩn đoán bé gái thì là hình ảnh 3 đường kẻ song song tượng trưng cho âm vật và môi nhỏ. Nếu bé gái nào có âm vật phì đại thì rất dễ bị dự đoán nhầm là con trai.

Thời điểm nào siêu âm sẽ biết giới tính thai nhi là trai hay gái kh