Thèm cơm trộn xỉu luôn🤤
- Nguyên liệu
. Gạo: 2/3 gạo tẻ và 1/3 gạo nếp
. Thịt bò thăn: 200g
. Trứng: 4 quả
. Nấm hương: 200g
. Nấm kim châm: 200g
. Cải bó xôi: 200g
. Cà rốt: 200g
. Bí ngò : 200g
. Giá đỗ: 200g
. Tỏi: ½ củ
. Mè: 100g
. Tương ớt Hàn Quốc Gochujang: 3 muỗng
. Các gia vị bao gồm: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…
- Các bước thực hiện
Sơ chế
. Vo gạo, nấu cơm như bình thường.
. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừa ăn, đem ướp với gia vị gồm: 3 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, ½ thìa cà phê hạt tiêu. Đem hỗn hợp thịt cất trong tủ lạnh.
. Cà rốt, bí ngò làm sạch, thái sợi nhỏ, dài 3 – 5cm.
. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch.
. Nấm hương nhặt gốc, rửa sạch, thái mỏng.
. Cải bó xôi nhặt gốc, rửa sạch.
. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
. Mè ra
Tạo một bài đăng
Hình ảnh
Video