Sự phát triển
của bé

Cẩn thận dính chứng orthorexia – chứng rối loạn ăn uống lành mạnh

chung-OrthorexiaTrong thời đại công nghiệp hiện nay, thực phẩm trở nên đa dạng và phổ biến nhưng lại thiếu yếu tố quan trọng là sạch. Điều đó thôi thúc con người muốn đi tìm nguồn thực phẩm sạch và một chế độ ăn uống lành mạnh. Trong nỗ lực ấy, vô tình bạn đã bị chứng orthorexia “bắt cóc” lúc nào không hay.

Chứng Orthorexia là gì? Có nguy hiểm không? Làm sao để biết bạn đang mắc phải orthorexia? Cách thoát khỏi orthorexia như thế nào? Hãy cùng Marry Baby tìm hiểu trong này viết này nhé. 

Chứng orthorexia là gì? 

Orthorexia hay orthorexia neurosa là một chứng rối loạn ăn uống lành mạnh. Chứng bệnh về tâm lý này được sinh ra khi người bệnh quá tập trung vào việc ăn uống lành mạnh đến mức bị ám ảnh và trở nên phản tác dụng.  

Thuật ngữ orthorexia được bác sĩ người Mỹ Steven Bratman đặt ra lần đầu tiên vào năm 1997. Orthorexia bắt nguồn từ “orthos”, tiếng Hy Lạp có nghĩa là “đúng”.

Orthorexia không giống như các chứng rối loạn ăn uống khác, người bệnh bị chán ăn chủ yếu do xoay quanh việc cố gắng để đạt được chất lượng thực phẩm chứ không phải số lượng.

Người mắc chứng orthorexia rất trung thành với việc giữ các thực phẩm tinh khiết trong chế độ ăn uống của mình và luôn bị ám ảnh về việc làm sao để đạt được lợi ích từ việc ăn uống lành mạnh đến mức suy nhược cơ thể.

Hầu hết những người mắc chứng orthorexia đều không tập trung vào việc giảm cân.

Orthorexia đang bắt đầu được cộng đồng y tế công nhận là một chứng bệnh.

bi-am-anh-ve-viec-an-uong

Người mắc chứng này luôn bị ám ảnh về việc ăn uống

Nguyên nhân gây ra chứng orthorexia

Việc bạn thay đổi sang chế độ ăn uống lành mạnh là cần thiết để bảo vệ sức khỏe, thế nhưng sự tập trung này có thể trở thành cực đoan khi bạn cố gắng quá mức. 

Nghiên cứu chỉ ra rằng, các nguyên nhân gây ra chứng orthorexia không nhiều, chủ yếu đến từ xu hướng ám ảnh cưỡng chế và rối loạn ăn uống trước đây hoặc hiện tại làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Ngoài ra, các yếu tố như xu hướng cầu toàn, lo lắng cao độ hoặc cần kiểm soát cũng có thể trở thành nguyên nhân gây bệnh.

Nghiên cứu báo cáo rằng, các cá nhân tập trung vào sức khỏe cho sự nghiệp quá mức, dễ có nguy cơ mắc chứng rối loạn ăn uống lành mạnh, chẳng hạn như: nhân viên chăm sóc sức khỏe, ca sĩ opera, vũ công ba lê, nhạc sĩ dàn nhạc giao hưởng, vận động viên, các minh tinh màn bạc…

Khả năng mắc orthorexia còn có thể phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, trình độ học vấn và tình trạng kinh tế xã hội…

orthorexia-roi-loan-an-uong

Rối loạn ăn uống lành mạnh là một chứng bệnh về thần kinh

Làm thế nào để biết bạn đang bị mắc chứng orthorexia?

Orthorexia không dễ phân biệt với việc chỉ quan tâm tới ăn uống lành mạnh thông thường, vì chúng đều có một mối quan tâm chung là làm sao để ăn uống lành mạnh và đạt được kết quả tốt. 

Việc quan tâm tới chế độ ăn uống lành mạnh chỉ trở thành bệnh khi bạn bị ám ảnh đến mức tiêu cực, làm ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe và cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như để xuống cân quá mức hoặc không dám ăn thứ này thứ kia vì lo ngại không sạch. 

Chứng orthorexia ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? 

Hiệu ứng vật lý 

Nghiên cứu chỉ ra rằng, chứng orthorexia có thể dẫn đến nhiều biến chứng y khoa tương tự, liên quan đến các rối loạn ăn uống khác. 

Ví dụ, khi mắc chứng orthorexia, bạn sẽ bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu, dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu hoặc nhịp tim chậm bất thường do ăn uống không đầy đủ.

Hoặc mắc phải các vấn đề về tiêu hóa, mất cân bằng điện giải và nội tiết tố, nhiễm toan chuyển hóa (nhiễm độc axit), xương bị suy yếu. Những biến chứng thể chất này đều có thể đe dọa đến tính mạng.

bi-suy-nhuoc-co-the

Chứng rối loạn ăn uống lành mạnh khiến cơ thể bị suy nhược

Hiệu ứng tâm lý

Những người mắc chứng orthorexia có thể cảm thấy hụt hẫng, thất vọng, tội lỗi, tự ghê tởm chính mình khi thói quen liên quan đến thực phẩm bị phá vỡ. Thậm chí, bạn còn có thể tự bắt mình phải nhịn ăn hoặc làm sạch thực phẩm để đạt đến độ sạch cho cơ thể. 

Ngoài ra, bạn còn thường dành một lượng lớn thời gian mỗi ngày cho việc kiểm tra xem thực phẩm này có sạch không, thực phẩm kia có nguyên chất không.

Bạn lúc nào cũng dành tâm trí để lo ngại về việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu, sữa bổ sung nội tiết tố, hương liệu nhân tạo hoặc chất bảo quản.

Sau bữa ăn bạn có thể dành thêm thời gian để nghiên cứu, lập danh mục, cân, đo thực phẩm hoặc lên kế hoạch cho các bữa ăn tiếp theo.

Nghiên cứu gần đây báo cáo rằng, mối bận tâm liên tục này với thực phẩm và sức khỏe có liên quan đến sự suy yếu của một bộ nhớ.

Những người mắc chứng orthorexia neurosa ít có khả năng thực hiện tốt các nhiệm vụ đòi hỏi kỹ năng giải quyết vấn đề linh hoạt và khả năng duy trì sự tập trung vào môi trường xung quanh, bao gồm cả con người. 

Hiệu ứng xã hội

Khi bị mắc chứng orthorexia neurosa, bạn thường muốn kiểm soát các vấn đề về thực phẩm trong các cuộc nói chuyện.

Bạn thường tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt hoặc tự áp đặt rằng, loại thực phẩm nào có thể được kết hợp với nhau khi ngồi hoặc phải ăn vào những thời điểm cụ thể nào trong ngày. 

Những kiểu ăn uống cứng nhắc như vậy có thể khiến bạn gặp khó khăn khi tham gia các hoạt động xã hội, như hòa nhập vào bữa tiệc tối hoặc đi ăn ở bên ngoài.

Xu hướng coi thói quen dùng thực phẩm của mình là ưu việt, bạn có thể làm phức tạp thêm các tương tác xã hội, dẫn đến bạn tự cô lập mình khỏi mọi người và trở nên dị biệt.

nguoi-bi-orthorexia-rat-bao-thu

Người bị orthorexia rất bảo thủ khi nói chuyện về thực phẩm, ăn uống

Cách khắc phục chứng orthorexia

Chứng orthorexia có thể gây ra các hậu quả nghiêm trọng như những chứng rối loạn ăn uống khác nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Bước đầu tiên để khắc phục chứng orthorexia là bạn cần xác định được các dấu hiệu của nó. Điều này không dễ, vì càng mắc chứng orthorexia bạn càng trở nên bảo thủ và không dễ để nhận ra hoặc thừa nhận các dấu hiệu mà người khác nhận thấy ở bạn. Thậm chí, bạn còn không cảm thấy có bất kỳ sự bất thường nào về sức khỏe, hạnh phúc hoặc chức năng xã hội của mình. 

Để đối phó với chứng orthorexia, trước tiên bạn cần lắng nghe lời khuyên của gia đình, bạn bè và nên đi tới bệnh viện để khám và chữa trị sớm. 

Các phương pháp phổ biến để điều trị orthorexia gồm:

+ Phòng ngừa.

+ Sửa đổi hành vi.

+ Tái cấu trúc nhận thức.

+ Trị liệu, thư giãn khác.

+ Giáo dục về thông tin dinh dưỡng có giá trị khoa học.

Chứng orthorexia ảnh hưởng đến hành vi, khả năng giao tiếp xã hội, sức khỏe và làm cho bạn trở nên kỳ quặc trong mắt mọi người. Nếu bạn đang quan tâm quá mức tới việc ăn uống lành mạnh, hãy chú ý tới các dấu hiệu để phát hiện bệnh sớm và điều trị nhé. 

Hanako

 

BẠN NÊN ĐỌC
Video mới nhất
Xem thêm
Mẹ cần biết: Cách quấn khăn cho trẻ sơ sinh đúng và an toàn (QC)

Việc quấn khăn, tã cho bé sẽ mang đến cảm giác an toàn, ấm áp như ở trong bụng mẹ. Tuy nhiên cách quấn khăn cho trẻ sơ sinh như thế nào mới đúng, hợp lý thì không phải mẹ nào cũng biết.

Cách quấn khăn giúp bé ngủ ngon

Lượt xem: 229.928
Đăng ngày: 28/05/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Được quan tâm nhất
 
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Mai Hương
    • 121 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 120 điểm
    1
  • Nguyễn Minh Hoàn
    • 1 chủ đề | 
    • 2 trả lời
    tích lũy được 6 điểm
    2
  • Lọ lem
    • 4 chủ đề | 
    • 57 trả lời
    tích lũy được 5 điểm
    3
  • Trinh
    • 1 chủ đề | 
    • 3 trả lời
    tích lũy được 5 điểm
    4
  • Loan Thanh
    • 257 chủ đề | 
    • 20377 trả lời
    tích lũy được 3 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT