Sự phát triển
của bé

Nguyên tắc vàng khi cho bé ăn hải sản

Cá và các loại thủy hải sản là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn khi cho bé ăn, mẹ cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định

Chứa đạm, chất béo và nhiều chất dinh dưỡng, hải sản rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng của trẻ. Không chỉ vậy, theo nghiên cứu được công bố trên Dailymail, cho bé ăn cá ngay từ giai đoạn ăn dặm (6 -12 tháng tuổi) có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn. Nhiều nghiên cứu khác cũng chứng minh thêm nhiều lợi ích từ việc ăn cá và hải sản. Tuy nhiên, cho bé ăn hải sản như thế nào để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa an toàn cho sức khỏe?

Cách cho bé ăn hải sản

Mẹ có thể cho bé ăn cá ngay từ giai đoạn bắt đầu ăn dặm

1/ Loại hải sản nào an toàn cho bé?

Hầu hết các loại hải sản đều chứa một lượng lớn can-xi và omega-3, dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Trong đó, cá hồi có hàm lượng omega-3 gần như cao nhất. Tránh các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá mập, cá kình, cá lưỡi kiếm (cá cờ), cá thu lớn, cá ngừ lớn…

Từ tháng thứ 7 trở đi, mẹ cũng có thể cho bé ăn thêm tôm biển để bổ sung đạm và canxi. Với các loại hải sản có vỏ như hàu, ngao, hến…, mẹ nên đợi đến khi bé được 1 tuổi. Đây là những loại thực phẩm chứa nhiều kẽm, thành phần cấu tạo nên các enzyme trong cơ thể, rất cần thiết cho sự tăng trưởng của bé.

Lưu ý dành cho mẹ: Chọn hải sản tươi sống. Tuyệt đối không ăn hải sản đã chết vì dễ gây ngộ độc thức ăn.

2/ Bé bao nhiêu tuổi, cho ăn bấy nhiêu

Từ 7- 12 tháng tuổi: Mỗi bữa bé có thể ăn từ 20 gram cá, tôm nấu với cháo, bột. Trung bình 1 tuần có thể ăn từ 3-4 lần.

Bé từ 1-3 tuổi: Bé có thể ăn từ 180-210 gram hải sản mỗi tuần, tương đương với khoảng 30-40 gram mỗi bữa.

Từ 4 tuổi trở lên: Mỗi bữa có thể ăn 50-60 g thịt của hải sản. Lúc này, mẹ có thể cho bé ăn luôn cả vỏ tôm.

3/ Cách chế biến hải sản an toàn cho bé

– Ăn hải sản chín kỹ: Hải sản sống, chưa chín kỹ có thể chứa ký sinh trùng, vi trùng gây nhiễm trùng đường ruột. Với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, nguy cơ này đặc biệt cao hơn.

– Bé dưới 3 tuổi ăn hải sản nên xay, nghiền nhỏ tôm, cá để nấu cháo. Với các loại cá nhiều xương, mẹ nên luộc chín và gỡ xương trước khi cho bé ăn. Cua có thể giã, lọc lấy nước nấu cháo. Với tôm, mẹ có thể bóc vỏ, sau đó xay hoặc băm nhỏ.

– Bé trên 3 tuổi có thể ăn hải sản luộc, hấp như cua hấp, tôm hấp…

Ăn cá như thế nào để không gây nguy hiểm cho bé?

Ăn cá như thế nào để không gây nguy hiểm cho bé? Hầu hết cá chuyên gia đều đồng ý rằng trẻ em nên ăn cá nhưng quan trọng ở đây là ăn loại cá nào thì ăn toàn và ăn bao nhiêu là tốt

4/ Mách mẹ cách tập cho bé quen dần với hải sản

Tập cho bé ăn từ sớm để hải sản có thể trở thành món yêu thích của bé. Lúc mới bắt đầu, mẹ có thể trộn xay nhỏ cá, tôm và nấu cháo cho bé. Với những bé lớn hơn, mẹ có thể làm phi lê cá hồi tẩm trứng, áo qua một hỗn hợp của bột mì, vụn bánh mì, pho mát Parmesan và muối rồi nướng trong khoảng tám phút. Một món ăn vặt hấp dẫn nhưng giàu dinh dưỡng cho con yêu.

Quảng cáo
Nám da sau sinh - nhổ tận gốc, tái tạo làn da trẻ khỏe

Nám da sau sinh - nhổ tận gốc, tái tạo làn da trẻ khỏe Hầu hết các mẹ đều đồng ý rằng sau khi sinh người con gái thanh xuân nổi bật, luôn cuốn hút trong mọi cuộc nói chuyện đã biến mất cùng với sự xuất hiện của thiên thần nhỏ. Trong suốt thời gian nuôi con, hầu như lúc gần con, cho con bú là lúc tự tin nhất của mẹ. Vì mùi cơ thể mẹ không thể tự tin...

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
Cách sơ cấp cứu những tai nạn thường gặp ở trẻ nhỏ (QC)

Môi trường xung quanh luôn ẩn chứa nhiều hiểm họa với các bé dù ở bất cứ độ tuổi nào. Nắm rõ một số cách sơ cứu khi con trẻ gặp phải tai nạn là kiến thức cần thiết đối với tất cả các bậc cha mẹ.

Đuối nước trên cạn ở trẻ, nhận biết và cách phòng ngừa

Lượt xem: 0
Đăng ngày: 20/08/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Dương Mai
    • 73 chủ đề | 
    • 493 trả lời
    tích lũy được 93 điểm
    1
  • Trần Thi
    • 9 chủ đề | 
    • 2 trả lời
    tích lũy được 90 điểm
    2
  • Ssarah
    • 13 chủ đề | 
    • 4 trả lời
    tích lũy được 80 điểm
    3
  • Thi Nguyen
    • 32 chủ đề | 
    • 7 trả lời
    tích lũy được 50 điểm
    4
  • Dư Thị Lương
    • 73 chủ đề | 
    • 1024 trả lời
    tích lũy được 42 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT