7 cách làm sinh tố bơ cho bé mẹ nào cũng nên nằm lòng

Bơ chín có hương vị hấp dẫn, kết cấu dễ ăn, dễ tiêu hóa và dễ chế biến làm thức ăn cho bé. Vì thế, quả bơ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ nhỏ.

Thành phần của bơ bao gồm calo, nước, protein, carbohydrate, đường, chất xơ, chất béo, folate, thiamin, niacin, sắt, canxi...và các vitamin như A,C,D, E, K, B,…

Quả bơ có thể mang đến cho bé một số lợi ích dưới đây:

• Giúp trẻ dễ tiêu hóa
• Làm lành vết thương
• Cải thiện hệ miễn dịch
• Hỗ trợ phát triển trí não và thị lực
• Hỗ trợ tăng cân

Với những lợi ích trên, mẹ hãy tham khảo ngay 7 cách làm sinh tố bơ cho bé để thêm vào thực đơn hàng ngày của con nhé.

1. Sinh tố bơ chuối

Cách làm sinh tố bơ cho bé theo công thức này mang lại hương vị béo ngậy nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bơ chín: 1 trái
• Chuối: 1 trái
• Sữa tươi không đường: 15ml
• Sữa đặc: 20ml

Cách thực hiện

• Cắt dọc miếng bơ, bỏ hạt, dùng thìa lấy hết phần thịt bơ ra khỏi vỏ.
• Lột bỏ chuối, cắt thành từng khoanh tròn.
• Cho lần lượt bơ, chuối vào máy xay sinh tố. Sau đó thêm sữa tươi và sữa đặc rồi xay nhuyễn.
• Có thể gia giảm hoặc tăng thêm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị của bé.

2. Sinh tố bơ, xoài, sữa chua

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bơ chín: 1/2 quả
• Xoài chín: 1 miếng
• Sữa chua: 1/2 hộp (có thể dùng nước táo ép hoặc nước lê ép để thay thế).

Cách thực hiện

• Bơ và xoài gọt vỏ, bỏ hột, cắt lấy lượng cần dùng.
• Nghiền nhuyễn bơ xoài rồi trộn với nhau. Bạn có thể dùng máy xay thay thế
• Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp, trộn đều tay cho đến khi sền sệt như kem.

3. Cách làm sinh tố bơ cho bé: Sinh tố bơ bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bí đỏ: 1 miếng vừa
• Bơ chín: 1/2 trái
• Đường: 1/2 thìa cà phê

Cách thực hiện

• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và rửa sạch. Sau đó thái miếng rồi hấp chín
• Bơ lấy phần thịt, cho vào bát cùng bí đỏ
• Sử dụng máy xay sinh tố hoặc dùng thìa lớn làm nhuyễn phần hỗn hợp
• Bạn có thể trộn thêm đường, sữa tươi hoặc mật ong cho phù hợp với khẩu vị của bé
• Với bé còn nhẹ cân thì bạn nên thêm sữa tươi vào món sinh tố.

4. Sinh tố bơ, đu đủ, kiwi

Cách làm sinh tố bơ cho bé này sẽ cung cấp đa dạng nguồn dinh dưỡng đồng thời mang đến hương vị mới lạ, độc đáo.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bơ: 1/2 quả
• Đu đủ chín: 1 miếng
• Kiwi: 1 quả
• Mật ong: 3 thìa

Cách thực hiện

• Sơ chế trái cây, đu đủ bỏ phần hột, kiwi cắt vỏ
• Sau đó cắt bơ, đu đủ và kiwi thành miếng nhỏ
• Cho trái cây vào máy sinh tố xay cho nhuyễn mịn.
• Nếu bé thích ngọt hoặc béo bạn có thể thêm 3 thìa mật ong, một ít sữa tươi để món sinh tố thêm thơm ngon hơn.

>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Trẻ mấy tháng uống được sữa tươi là vấn đề cực kỳ quan trọng nhé mẹ!

5. Cách làm sinh tố bơ cho bé: Sinh tố bơ táo/lê

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bơ chín mềm: 1/2 quả
• Táo/lê: 1 phần
• Đường hoặc sữa tùy thích

Cách thực hiện

• Táo hoặc lê gọt vỏ, bỏ lõi và xắt miếng
• Cho táo hoặc lê vào nồi đun nhỏ lửa đến khi mềm thì đánh nhuyễn hoặc xay mịn.
• Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn.
• Trộn hỗn hợp bơ với táo hoặc lê đánh đều, thêm đường hoặc sữa tùy thích

6. Sinh tố bơ, cà rốt, khoai tây

Cách làm sinh tố bơ cho bé này rất phù hợp nếu bé nhà bạn lười ăn cà rốt và khoai tây bởi 2 nguyên liệu này sẽ bị giấu đi trong món sinh tố.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bơ: 1/2 quả
• Khoai tây cỡ nhỏ: 1/2 củ
• Cà rốt: 1/3 củ
• Sữa chua: 1/2 hộp

Cách thực hiện

• Sơ chế khoai tây, cà rốt bằng cách gọt vỏ, rửa sạch
• Luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chín mềm thì vớt ra và đánh nhuyễn bỏ vào bát.
• Bơ gọt vỏ, bỏ hạt đánh nhuyễn.
• Cho bơ lên trên hỗn hợp cà rốt và khoai tây và đổ sữa chua lên trên cùng, hoặc trộn đều hỗn hợp với nhau.

7. Cách làm sinh tố bơ cho bé: Sinh tố bơ mãng cầu

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bơ: 1 quả
• Mãng cầu: 1 quả
• Sữa đặc: 30ml

Cách thực hiện

• Bỏ vỏ và hạt bơ, giữ lại phần thịt.
• Bỏ vỏ và hạt mãng cầu.
• Cho bơ, mãng cầu và sữa đặc vào máy sinh tố và xay nhuyễn

>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Cho trẻ ăn bơ đúng cách, mẹ đã biết chưa?

Để có cách làm sinh tố bơ cho bé ngon, mẹ cần lưu ý:

• Chọn bơ chín ngon, không bị giập nát, phần vỏ bơ phải căng bóng, khi bóp nhẹ thấy hơi mềm, cầm chắc tay.
• Để nghiền nát các loại trái cây, có thể dùng dụng cụ nghiền bằng tay hoặc máy xay sinh tố.
• Nên cho trẻ sử dụng sinh tố bơ trước hoặc sau bữa ăn chính 1-2 tiếng
• Với bé đang ăn dặm thì có thể cho con dùng 2-3 lần/tuần.

Cách làm sinh tố bơ cho bé khá đơn giản. Các món sinh tố trên đều là những món vừa có mùi vị thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Kết hợp bơ vào thực đơn của trẻ sẽ rất tốt cho sức khỏe bé yêu về lâu dài.

Đào Phương Anh