Lễ vật và mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Cúng ông Công ông Táo ngày nay vẫn được tổ chức trang trọng ở cả nông thôn và thành thị. Người ta chuẩn bị mâm cỗ cúng rất chu đáo. Năm nay, ngày cúng 23 tháng Chạp sẽ rơi vào ngày 8-2-2018. Đọc bài viết này để chuẩn bị mâm cúng chu đáo hơn, bạn nhé!

Lễ vật cúng ông Táo cần sắm những gì?

Lễ vật cúng Táo Quân gồm có: Mũ ông Công ba cỗ (Hai mũ của hai Táo ông và một mũ của Táo bà) có thể tìm mua ở bất kì tiệm vàng mã nào.

Khi mua đồ cúng ông Công ông Táo cần lưu ý màu sắc của mũ, áo hay hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành:

• Năm hành kim thì dùng màu vàng
• Năm hành mộc thì dùng màu trắng
• Năm hành thủy thì dùng màu xanh
• Năm hành hỏa thì dùng màu đỏ
• Năm hành thổ thì dùng màu đen.
  

  Đồ cúng ông Công ông Táo không thể thiếu mũ ông Công ba cỗ

Trong mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo nhất định không thể thiếu cá chép. Người ta thường cúng cá chép sống thả trong chậu nước với ngụ ý “cá chép hóa rồng” đưa các Táo về trời. Ngày nay, để đơn giản, nhiều gia đình cúng cá chép giấy, sau đó hóa cùng với đồ vàng mã.

Mâm cỗ đưa ông Công ông Táo về trời

Ngoài các lễ vật chính trên thì còn có mâm cỗ để tiễn Táo Quân. Tùy phong tục tập quán của từng vùng miền và điều kiện khác nhau của từng gia đình mà mâm cỗ cũng khác nhau. Mâm cổ theo truyền thống thường là mâm cỗ mặn gồm các thứ sau:

• 1 tập giấy tiền, vàng mã
• 1 lọ hoa cúc (hoặc nhánh hoa đào nhỏ
• 1 đĩa muối
• 1 đĩa gạo
• 1 đĩa trầu cau
• 3 chén rượu
• 1 đĩa thịt gà luộc (hoặc thịt heo luộc)
• 1 bát canh (có thể là củ cải hoặc nấm)
• 1 đĩa xào thập cẩm
• 1 con cá rán (hoặc chả rán)
• 1 đĩa xôi
• 1 chén chè
• 1 đĩa hoa quả
• 1 ấm trà

Ở một số gia đình, người ta chuẩn bị mâm cỗ chay thay vì mâm cỗ mặn. Mâm cõ chay gồm: các loại bánh mứt, xôi, chè, trầu cau, vài món xào chay,… So với mâm cỗ mặn thì mâm cỗ chay đơn giản hơn nhưng vẫn được chuẩn bị chu đáo, không kém phần trang trọng.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Theo phong thủy, trong lễ cúng ông Công ông Táo, nếu nhà bạn có bàn thờ Táo Quân (thường đặt gần bếp) thì thắp hương ở bàn thờ này. Nếu không có bàn thờ Táo Quân riêng thì phải thắp hương ở bàn thờ thần linh hoặc gia tiên. Một số gia đình vừa đặt một mâm trên bếp, vừa đặt một mâm trên bàn thờ.

Lễ cúng ông Táo cần phải được tiến hành trước khi ông Táo bay về trời báo cáo Ngọc hoàng, tức là trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp.

Vì vậy, tùy theo điều kiện thời gian của từng nhà có thể cúng ông Táo vào trưa, tối ngày 22 tháng Chạp hoặc sáng ngày 23 tháng Chạp.

Theo một số quan niệm, khi cúng ông Công, ông Táo phải bật bếp lên cho cháy rực, cùng với mâm cỗ đề huề ý mong cả nhà quanh năm no ấm.

Người Việt Nam thường làm lễ tiễn ông Công, ông Táo rất thịnh soạn với mong muốn những điều tốt đẹp nhất sẽ được thưa với Ngọc Hoàng, và những điều không tốt sẽ được báo cáo nhẹ đi.

Cứ như vậy theo thời gian, lễ cúng ông Công ông Táo đã trở thành một nét đẹp truyền thống trong phong tục tập quán của nhân dân ta.

Bích Hưng