Sự phát triển
của bé

Dinh dưỡng khi mang thai: Nên và không nên

“Ăn được ngủ được là tiên” là câu nói đặc biệt đúng với các bà bầu. Tuy nhiên mẹ đã biết hết những gì nên và không nên ăn khi mang thai hay chưa? Cùng tham khảo các nguyên tắc ẩm thực dành cho phụ nữ mang thai bên dưới nhé.


Không nên ăn:

• Cá sống, cá chưa nấu chín kỹ hoặc các loại hải sản thân mềm có vỏ như nghêu, sò
• Cá với hàm lượng thủy ngân cao như: cá mập, cá kiếm, cá thu, và cá kình loại thịt vàng hoặc trắng
• Cá đông lạnh hun khói hoặc cá ngâm chưa được tiệt trùng, trừ khi được đun nóng đến chín
• Hơn 170 gram cá ngừ trắng đóng hộp trong một tuần

Nên ăn:

• Cá đã nấu chín hẳn cho đến khi phần thịt cá trở nên đục.
• Khoảng 350 gram loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp như: cá hồi, tôm và các loại cá biển khác, chia làm hai bữa trong một tuần

Thịt và gia cầm

Không nên ăn:

• Các loại thịt và gia cầm sống hoặc nấu chưa chín tới
• Bất kỳ loại thịt đông lạnh nào như giăm bông, gà tây, bò nướng, xúc xích hun khói, pa tê, … trừ khi được đun nóng đến 75°C
• Xúc xích khô chưa qua đun nấu, như xúc xích salami hay pepperoni, trừ khi được hấp chín

Nên:

• Sử dụng thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm. Nấu thịt bò, thịt bê và thịt cừu ở 65oC. Nấu thịt lợn và các loại thịt khác ở 70oC. Nấu thịt gia cầm ở 75°C.

dinh dưỡng khi mang thai

Trái cây là loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai

Trứng

Không nên ăn:

• Trứng rữa hoặc trứng nấu chưa chín
• Bánh có chứa trứng sống
• Món tráng miệng tự làm hoặc nước sốt có chứa trứng sống như: kem, sữa trứng, mousse, mayonnaise,…

Nên ăn:

• Trứng nấu cho đến khi lòng đỏ trứng đặc lại, nấu các món ăn khác có chứa trứng ở 75°C.
• Sử dụng sản phẩm trứng tiệt trùng khi làm các món ăn chứa trứng sống.

Các loại thực phẩm khác

Không nên ăn:

• Các món rau trộn được làm sẵn, đặc biệt các loại có chứa trứng, thịt gà, thịt nguội hoặc hải sản
• Tiệc buffet hoặc thực phẩm để ngoài không khí trong hơn hai giờ nếu trời lạnh hoặc một giờ cho những ngày trời nóng
• Thực phẩm nhồi bên trong chim hoặc gà, trừ khi được đun nóng đến 75°C
• Rau sống, các loại rau chưa rửa, đặc biệt là rau diếp và bắp cải

Nên ăn:

• Hâm nóng thức ăn thừa cho đến khi sôi
• Thực phẩm lạnh được trữ trong ngăn đá và thức ăn nóng được hâm kỹ.
• Trái cây gọt vỏ và rau quả được rửa kỹ

Đồ uống

Không nên uống:

• Nước uống có cồn
• Sữa chưa tiệt trùng
• Nước ép trái cây chưa tiệt trùng
• Hơn 200 mg caffeine một ngày

Nên uống:

• Cẩn thận với chất caffeine trong trà, nước ngọt, nước tăng lực, sô cô la và kem cà phê .
• Rửa trái cây thật kỹ trước khi ép lấy nước

MarryBaby

Quảng cáo
Đừng để con phụ thuộc kháng sinh

Đừng để con phụ thuộc kháng sinh Chủ động tăng kháng thể cho con - Đừng bị động cho con uống kháng sinh.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
Tập bơi cho bé ngay từ sơ sinh (QC)

Đối với các bé sơ sinh, do trí óc và thể chất đều chưa phát triển, nên khi cho bé tập bơi các bậc cha mẹ chỉ cần kích hoạt 2 phản xạ quan trọng của kĩ năng bơi lội là nín thở và quẫy đạp.

Đưa bé đi bơi thuỷ liệu tại Care With Love

Lượt xem: 276.907
Đăng ngày: 17/09/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 25426 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 22089 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 19004 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 18132 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 16167 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT