Cách chế biến củ cải đỏ cho bé ăn ngon phải biết

Củ cải đỏ có tác dụng làm sạch hệ tiêu hóa, giúp loại bỏ các thức ăn, độc tố khó tiêu trong dạ dày trẻ. Từ đó, trẻ ăn khỏe hơn mà không còn triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.

3. Củ cải đỏ giúp bé tăng sức đề kháng

Nhờ có hàm lượng vitamin C khá cao nên củ cải giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tránh bị lây nhiễm virus có hại làm ảnh hưởng sức khỏe.

4. Cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng bồi bổ cơ thể

Củ cải đỏ là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào cũng như các chất khoáng cần thiết khác như vitamin, chất xơ…

• Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
• Thịt heo xay nhỏ, nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi nấu cháo. Khi cháo chín thì cho củ cải, thịt heo vào nấu thêm khoảng 10 phút cho đến khi chín nhừ thì tắt bếp.
• Đổ cháo ra bát, nêm thêm chút dầu ăn và mẹ nhớ cho bé ăn ngay khi vừa nấu xong

2. Cách chế biến củ cải đỏ nghiền cho bé ăn ngoan, khỏe mạnh

Cách chế biến củ cải đỏ cho bé này rất đơn giản. Với những mẹ bận rộn, đây sẽ là món ăn ngon lý tưởng giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian mà lại còn an toàn cho bé.

Lưu ý trước khi chế biến củ cải đỏ cho bé

• Củ cải nấu với cà rốt thường tạo ra vị rất thơm ngon và màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên, mẹ không nên kết hợp hai loại củ này với nhau vì hỗn hợp này không có lợi về mặt dinh dưỡng, sẽ làm giảm lượng vitamin C có trong củ cải.
• Củ cải đỏ có nên gọt vỏ không? Khi chế biến củ cải đỏ cho bé, bạn nên gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu nhỏ, mềm rồi luộc hoặc hấp cho bé ăn nguyên miếng để tập nhai.
• Ngoài ra, mẹ có thể nấu củ cải đỏ kèm với hành tây, khoai tây, su hào để lấy nước ngọt nấu cháo cho con.
• Ở bất kỳ món ăn nào cũng vậy, mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều, mà nên cho con ăn ít một và theo dõi phản ứng của cơ thể con.

Với loại củ bổ dưỡng này, mẹ có thể giảm bớt đi những băn khoăn khi chọn thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn hàng ngày cho bé. Qua những lưu ý trên đây, ắt hẳn các mẹ đã biết cách chế biến củ cải đỏ cho bé sao cho khoa học và hợp lý nhất để con yêu đảm bảo nhận được đầy đủ dưỡng chất.

Nguyễn Kiều Vân