Trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì, kiêng gì để mau khỏi bệnh?

Trước khi tìm ra câu trả lời cho câu hỏi trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì; cha mẹ nên biết nhiễm trùng khuẩn đường ruột là gì.

1. Nhiễm khuẩn đường ruột là gì?

Nhiễm khuẩn đường ruột (Gastroenteritis) hay còn được gọi là nhiễm trùng đường ruột là một căn bệnh phổ biến gây ra các triệu chứng khó tiêu, buồn nôn, tiêu chảy, đau quặn bụng; và biếng ăn ở trẻ nhỏ và người lớn.

Nguyên nhân gây ra nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ em chủ yếu đến từ virus Rota, vi khuẩn, chất bẩn trong thức ăn. Trẻ bị nhiễm Rotavirus thông qua việc ăn, uống thực phẩm bị nhiễm bẩn; hoặc nhiễm virus từ phân của người bệnh.

Trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột luôn bị mất nước liên tục do việc nôn ói, tiêu chảy gây ra. Chính vì thế, việc bù nước là vô cùng quan trọng đối với bé ở bất kỳ độ tuổi nào.

Còn đối với chế độ ăn uống, trẻ bị nhiễm trùng đường ruột ở từng độ tuổi sẽ không giống nhau. Trước tiên hãy tìm hiểu xem trẻ dưới 6 tháng bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì cha mẹ nhé!

2. Trẻ dưới 6 tháng tuổi bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì?

Trẻ dưới 6 tháng bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì? Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi bị nhiễm khuẩn đường ruột, thực phẩm tốt nhất chính là sữa mẹ. Sữa mẹ vừa là chất dinh dưỡng, vừa là nguồn cung cấp nước bổ dưỡng cho bé.

Ngoài ra, sữa mẹ còn là liều thuốc cải thiện hệ tiêu hóa cho bé; giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho dạ dày bé mau chóng phục hồi.

Nếu bé không bú sữa mẹ, sữa công thức và sữa bò cũng có thể chấp nhận được. Nhưng mẹ phải nhớ pha sữa loãng hơn cho bé bú.

3. Trẻ trên 6 tháng tuổi bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì?

Đối với trẻ trên 6 tháng tuổi bị nhiễm khuẩn đường ruột, bé đã có khả năng ăn nhiều nhóm thực phẩm hơn. Do đó, chế độ ăn của bé cần được đa dạng và tập trung vào các món ăn hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Vậy trẻ trên 6 tháng tuổi nên ăn gì khi bị nhiễm khuẩn đường ruột?

3.1 Rau, củ, quả

Các loại củ quả nhiều màu như ớt chuông, cà rốt, củ dền, cam quýt, chuối chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa tốt cho hệ miễn dịch.

Thêm vào đó, các loại muối khoáng có tính kiềm trong rau xanh như cải bẹ xanh, rau mồng tơi, rau chân vịt,… còn có khả năng làm trung hòa axit do thực phẩm khác tạo ra. Nhờ đó vi khuẩn bị mất đi môi trường phát triển.

Bên cạnh đó, khoai lang và khoai tây cũng là thực phẩm nên cho trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột ăn. Vì hai loại củ này giàu vitamin, vi lượng, acid amin; đạm và tinh bột tốt cho hệ tiêu hóa.

3.2 Thực phẩm giàu đạm

Trẻ trên 6 tháng bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì? Các loại thịt như gà, heo, bò, đậu hũ hoặc trứng chứa protein có thể giúp bé cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên cha mẹ nên lưu ý xay nhuyễn hoặc nấu cháo, súp để bé dễ ăn hơn.

3.3 Trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì? Tinh bột

Trẻ bị nhiễm trùng đường ruột cũng nên ăn tinh bột như gạo lứt, bột yến mạch, bún, hủ tiếu.

3.4 Sữa chua

Nói về thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa thì không thể bỏ qua sữa chua.

Dù là món ăn nào thì mẹ cũng nên lưu ý chế biến thật kỹ cho bé. Lựa những nguyên liệu tươi, sạch; sơ chế kỹ với nước muối rồi đem đi nấu sôi. Ngoài ra, mẹ cũng đừng quên rửa sạch dụng cụ trước khi nấu mẹ nhé! Tất cả mọi công đoạn nấu ăn cho bé đều cần phải được chú trọng thì bệnh nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ mới mau khỏi được.

Trên đây là trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột nên ăn gì. Phần tiếp theo đây sẽ giải đáp thắc mắc trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột không nên ăn gì của cha mẹ.

4. Trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột không nên ăn gì?

Mẹ lưu ý tránh những món sau đây:

• Kẹo và sô cô la.
• Thức ăn cay, nóng.
• Ngũ cốc chế biến sẵn.
• Nước hoa quả đóng hộp.
• Trái cây sấy khô, trái cây đóng hộp.
• Súp, cháo đóng hộp hoặc đóng gói.
• Nước ngọt có ga hoặc nước có cồn.
• Đồ uống chứa caffein như trà, cà phê.
• Kem, đá bào và thạch trái cây đóng gói.
• Thực phẩm chiên hoặc những thực phẩm giàu chất béo (khoai tây chiên, gà rán, bánh ngọt).

>> Cha mẹ có thể tham khảo: Bé 2 tuổi bị chướng bụng đầy hơi, khó tiêu, mẹ phải làm sao?