15+ thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng kiểu truyền thống và kiểu Nhật

Vậy bé 5 tháng có thể ăn được những món gì? Dưới đây là 13+ thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi theo kiểu truyền thống và cả kiểu Nhật. Mẹ tham khảo ngay nhé!

1. Bé 5 tháng tuổi có đặc điểm gì? Bé có ăn dặm được chưa?

Dựa theo bảng chiều dài và cân nặng của trẻ sơ sinh chuẩn WHO, thì trẻ 5 tháng tuổi sẽ đang phát triển ở mức như sau:

• Cân nặng: Bé trai từ 6,0 – 9,3kg và Bé gái từ 5,4 – 8,8kg.
• Chiều dài (cao): Bé trai từ 61,7 – 70,1cm và Bé gái từ 59,6 – 68,5cm.

Trẻ 5 tháng tuổi đã bắt đầu tò mò nhiều hơn so với các tháng trước. Lý do là vì trẻ đã nhận diện được sự tồn tại của những sự vật sự việc bên ngoài bản thân; bé hay chảy nước bọt, mút tay, hoặc thậm chí là với lấy thức ăn khi cha mẹ đưa đồ ăn tới gần miệng.

Vậy trẻ 5 tháng tuổi đã có thể ăn dặm chưa?

Theo thông tin của tổ chức sức khỏe trẻ em Kids-Health cho biết, trẻ sơ sinh từ 4 – 6 tháng đã bắt đầu có những dấu hiệu bé sẵn sàng ăn dặm. Chính vì thế, trong một số trường hợp trẻ 5 tháng đã có thể ăn dặm sớm.

Dấu hiệu bé sẵn sàng ăn dặm bao gồm:

• Có thể tự ngồi mà không cần nhiều hỗ trợ.
• Tay chân bé táy máy khi nhìn thấy đồ ăn.
• Bú sữa dường như không đủ no.

Mặc dù vậy, nhưng theo khuyến nghị của WHO và UNICEF, tất cả các trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Và trẻ chỉ nên ăn dặm từ sau 6 tháng tuổi trở đi.

2. Bé 5 tháng tuổi có thể ăn những món gì?

Đối với những trẻ có khả năng hoặc muốn ăn dặm sớm, cụ thể là trẻ từ 5 tháng tuổi. Mẹ cũng có thể đáp ứng nhu cầu đó của trẻ bằng cách cho bé ăn thức ăn xay nhuyễn; hoặc các món cháo được nấu với tỷ lệ gạo – nước là 1:10.

Lượng thức ăn cho bé trong tuần đầu:

• 2 ngày đầu tiên: 1 thìa (5ml).
• 3 ngày tiếp theo: 2 thìa (10ml).
• 3 ngày tiếp theo: 3 thìa (15ml).

Những thực phẩm bé có thể ăn trong giai đoạn này bao gồm:

• Đạm: Đậu hũ, lòng đỏ trứng, cá, bột nếp, sữa chua, phô mai.
• Tinh bột: Cháo loãng (gạo), bánh mì, bún, miến, khoai lang, chuối, khoai tây.
• Vitamin: Cải bó xôi, bí đỏ, cà chua, cà rốt, cải ngọt, bắp cải, củ cải, táo, cam, dâu, hành tây.

>> Cùng chủ đề: Bé 5 tháng tuổi và những mốc phát triển đáng kinh ngạc

3. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 5 tháng ăn dặm

Để đảm bảo trẻ có thể ăn dặm một cách an toàn trong giai đoạn đầu, mẹ có thể áp dụng các tiêu chí sau khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho trẻ sơ sinh 5 tháng:

• Ăn từ ít đến nhiều: Khởi động quá trình ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi là mẹ chỉ cần cho con ăn khoảng ½ chén bột mỗi ngày. Và chia ra làm 2 – 3 lần ăn trong ngày.
• Ăn từ loãng đến đặc: Có nghĩa là mẹ cần pha nước với thức ăn theo tỷ lệ từ 1:10 ở giai đoạn đầu. Và sau đó tăng dần lên 1:7 và đến 1:5 khi bé đã bắt đầu quen dần.
• Ăn từ ngọt dịu đến mặn vừa: Hương vị sẽ phụ thuộc vào loại gạo hoặc yến mạch mà mẹ mua. Chính vì thế, ở giai đoạn mẹ nên mua các loại có vị ngọt dịu; và sau đó mới chuyển sang cho bé ăn mặn. Mẹ nhớ là không nên nêm gia vị vào thức ăn của con nhé.
• Cho bé thời gian làm quen với ăn dặm: Để quá trình ăn dặm trở nên dễ dàng cho bé, mẹ hãy cho bé làm quen với mỗi loại thực phẩm; hoặc mỗi món ăn từ 3 -5 ngày.

>> Xem thêm: 8 nguyên tắc vàng mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm

4. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng tuổi

4.1 Bí đỏ nghiền

Nguyên liệu:

• Bí đỏ.
• Gạo nếp.

Cách làm:

• Bước 1: Bí đỏ làm sạch, thái hạt lựu.
• Bước 2: Cho gạo và bí vào nồi ninh nhừ, để khoảng 15-20 phút.
• Bước 3: Đợi khi cháo chín thêm 1 thìa dầu, rồi đem xay mịn.

>> Cùng chủ đề: 6 món cháo bí đỏ thơm ngon giàu dinh dưỡng cho bé

4.2 Bí đỏ trộn sữa

Nguyên liệu:

• Bí đỏ.
• Sữa.

Cách làm:

• Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, làm sạch, thái lựu.
• Bước 2: Hấp bí cách thủy tầm khoảng 10 phút sau đó xay mịn.
• Bước 3: Làm loãng bột bí với sữa rồi cho bé ăn.

4.3 Bột cà rốt và sữa

Nguyên liệu:

• Cà rốt.
• Sữa tươi.

Cách làm:

• Bước 1: Cà rốt rửa sạch, thái nhỏ.
• Bước 2: Cho chút nước vào luộc chín rồi đem nghiền mịn.
• Bước 3: Đổ sữa vào phần cà rốt vừa được làm nhuyễn, khuấy đều để bột tan ra.

4.4 Bơ nghiền sữa

Nguyên liệu:

• Bơ sáp.
• Sữa tươi.

Cách làm:

• Bước 1: Bơ bóc bỏ, lấy mỗi phần thịt.
• Bước 2: Cho bơ và sữa vào máy rồi xay thật nhuyễn.
• Bước 3: Đổ bơ ra cốc và cho bé dùng.

4.5 Chuối nghiền

Nguyên liệu:

• Chuối tiêu.
• Sữa bột hoặc sữa mẹ.

Cách làm:

• Bước 1: Chuối lột vỏ, cắt khúc rồi xay
• Bước 2: Cho sữa vào trộn thật đều rồi cho bé dùng

4.6 Sinh tố bơ chuối

Nguyên liệu:

• Bơ.
• Chuối.
• Sữa tươi.

Cách làm:

• Bước 1: Bơ lấy thịt, chuối bóc vỏ, cắt miếng
• Bước 2: Cho bơ, chuối và sữa vào máy xay nhuyễn
• Bước 3: Đợi khi hỗn hợp sánh mịn thì lấy ra cho bé dùng

4.7 Khoai lang tím và sữa

Nguyên liệu:

• Sữa.
• Khoai lang tím.

Cách làm:

• Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, thái miếng.
• Bước 2: Đem khoai đi hấp cách thủy tầm khoảng 10 phút.
• Bước 3: Xay mịn khoai rồi thêm sữa vào làm loãng.

4.8 Bột khoai tây, súp lơ, sữa

Nguyên liệu:

• Khoai tây.
• Súp lơ.
• Sữa.

Cách làm:

• Bước 1: Khoai tây, súp lơ rửa sạch, cắt nhỏ sau đó đem đi hấp chín
• Bước 2: Nghiền nhuyễn khoai tây, súp lơ với sữa

4.9 Bột thịt gà, khoai lang

Nguyên liệu:

• Ức gà.
• Bột gạo.
• Khoai lang.

Cách làm:

• Bước 1: Khoai lang hấp, nghiền nhỏ.
• Bước 2: Nấu bột gạo chín sau đó cho gà và khoai khuấy đều.
• Bước 3: Ức gà sau khi làm sạch thì đem hấp chín và xay thật nhuyễn.

4.10 Bột thịt lợn, rau ngót

Nguyên liệu:

• Thịt lợn
• Bột gạo
• Rau ngót

Cách làm:

• Bước 1: Thịt lợn băm nhỏ, sau đó xào chín rồi xay thật mịn.
• Bước 2: Rau ngót làm sạch, cho lá vào xay.
• Bước 3: Nấu bột cùng với thịt lợn và rau đến khi chín đều thì cho bé dùng.

>> Xem thêm: Thực đơn các món súp cho bé 5 – 6 tháng bắt đầu tập ăn dặm

4.11 Cháo tôm nấu rau chân vịt

Nguyên liệu:

• Tôm.
• Cháo trắng.
• Rau chân vịt.

Cách làm:

• Bước 1: Tôm làm sạch sau đó băm hoặc xay nhỏ.
• Bước 2: Rau chân vịt lấy lá, rửa sạch rồi cũng băm nhỏ.
• Bước 3: Xào tôm trước sau đó cho vào nồi cháo, nấu trên lửa nhỏ.
• Bước 4: Đến khi cháo chín thì cho rau vào, đợi thêm 1 lúc là được.

4.12 Cháo thịt bò măng tây

Nguyên liệu:

• Thịt bò.
• Măng tây.
• Cháo trắng.
• Dầu ăn dặm.

Cách làm:

• Bước 1: Thịt bò băm nhuyễn sao đó xào chín với dầu.
• Bước 2: Măng tây làm sạch, cắt khúc, xào qua.
• Bước 3: Cho măng tây và thịt bò đi xay nhuyễn.
• Bước 4: Đợi khi cháo chín thì cho hỗn hợp trên vào, khuấy đều.
• Bước 5: Múc cháo ra bát cho bé thưởng thức khi nguội.

>> Xem thêm: Cách chế biến thịt bò mềm cho bé ăn dặm từ 7- 9 tháng tuổi

4.13 Cháo khoai lang trộn sữa

Nguyên liệu:

• Khoai lang
• Sữa tươi

Cách làm:

• Khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ, rửa sạch.
• Hấp chín khoai lang sau đó đem đi xay mịn.
• Cho sữa vào bột khoai lang, sau đó khuấy đều làm loãng rồi cho bé dùng.

LƯU Ý CHUNG: Cha mẹ nên dùng rây hoặc dùng muỗng nghiền nhuyễn thức ăn, thay vì dùng máy xay. Bởi vì nếu dùng máy xay, thực phẩm dễ hòa tan vào nhau và bé không còn cảm nhận được mỗi hương vị khác nhau như thế nào.

>> Xem thêm: Thực đơn cho bé 5 – 6- 7 tháng ăn dặm với cháo bí đỏ giàu dinh dưỡng

5. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi

Bên cạnh thực đơn cho bé 5 tháng ăn dặm kiểu truyền thống, mẹ cũng có thể áp dụng cho bé 5 tháng 5 ăn dặm theo kiểu Nhật. Dưới đây là thực đơn mẫu cho bé 5 tháng ăn dặm kiểu Nhật.

Trên đây là thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng giúp tăng cân tốt theo kiểu truyền thống và cả kiểu Nhật. Mẹ có thể áp dụng trong 30 ngày bằng cách luân phiên thay đổi các món ăn.