Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron

Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Bài viết này không cung cấp đủ thông tin

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Tôi có câu hỏi.

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

comment section
Ảnh tác giảbadge
Tác giả: Nguyên Hà
Thông tin kiểm chứng bởi Ban Biên Tập Mary Baby
Cập nhật 29/07/2021

4 cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm

4 cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Vì sao mẹ nên nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm? Không những ngăn ngừa táo bón, món cháo này còn chứa nhiều chất cần thiết cho sự phát triển của con yêu.

Cháo khoai lang cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng mà mẹ không thể bỏ qua khi lên thực đơn ăn dặm cho con. Khoai lang ngọt ngọt, bùi bùi đem nấu kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác sẽ càng tăng thêm hương vị hấp dẫn cho bé mà ngay chính bạn cũng thấy bất ngờ đấy!

Cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Có nhiều cách chế biến khoai lang cho bé ăn dặm, trong đó cháo khoai lang được xem là món ăn dặm rất tốt cho sức khỏe của bé đấy mẹ ạ! Cách nấu cháo khoai lang cho bé mà MarryBaby giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ khiến mẹ muốn nấu ngay lập tức.

Lợi ích của khoai lang đối với trẻ em

Khoai lang được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì lượng dinh dưỡng mà chúng có được. Trong 1 củ khoai lang sẽ có khoảng:

  • Lượng calo: 112 calo
  • Chất béo: 0,07g
  • Chất đạm: 2g
  • Chất xơ: 3,9g
  • Vitamin A, B, C, D, canxi, magie, kali, kẽm…

Lợi ích của khoai lang đối với trẻ em là vô cùng lớn đấy mẹ ạ! Ăn khoai lang sẽ giúp trẻ bổ sung:

  • Nguồn vitamin C giúp hệ miễn dịch luôn khỏe mạnh.
  • Nguồn vitamin D giúp hệ xương luôn chắc khỏe.
  • Giống như cà rốt, khoai lang chứa rất nhiều beta caroten, tiền đề để chuyển hóa thành vitamin A, giúp bé phát triển khả năng thị giác và ngăn ngừa các bệnh về mắt. Không những vậy, nó còn giúp bé xây dựng “hàng rào” miễn dịch, chống lại các vi khuẩn gây hại cho cơ thể.
  • So với những loại rau củ thông thường, hàm lượng canxi, folic và chất sắt trong khoai lang cũng khá cao. Các chất này có tác dụng giúp bé phát triển chiều cao và hệ thần kinh vượt trội.
  • Hàm lượng chất xơ cao, “siêu phẩm” dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ tối đa cho quá trình tiêu hóa, giúp bé “đi ngoài” dễ dàng hơn.

Với nhiều trẻ không chịu ăn rau thì khoai lang càng là lựa chọn thích hợp vì vị ngọt bùi rất dễ ăn. Men tiêu hóa có trong khoai lang còn góp phần kích thích bé ăn ngon miệng, chóng tăng cân.

Khoai lang có nhiều lợi ích nên mẹ cần biết cách chế biến cháo khoai lang cho bé ăn dặm mà không bị ngán nhé!

Cách chế biến khoai lang ăn dặm trong thực đơn cho bé

1. Khoai lang trộn sữa mẹ hoặc sữa bột

Đây là món ăn lý tưởng cho bé khi bắt đầu ăn dặm.

Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • Lượng sữa vừa đủ cho bé

Cách làm

  • Khoai lang rửa sạch, cắt bỏ vỏ rồi đem hấp nhừ, tán nhuyễn qua rây lọc.
  • Trộn khoai lang chung với sữa thành món ăn không quá sệt, sau đó cho bé thưởng thức.

2. Khoai lang bí đỏ

Khoai lang bí đỏ

Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • 1 miếng nhỏ bí đỏ

Cách làm

  • Gọt vỏ khoai lang và bí đỏ rồi rửa sạch, đem hấp chín và tán nhuyễn.
  • Trộn hỗn hợp khoai lang, bí đỏ với một ít sữa mẹ hoặc sữa bột để tăng thêm vị hấp dẫn cho món ăn.

3. Khoai lang nghiền táo

cách làm khoai lang nghiền táo

Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • 1/2 quả táo

Cách làm

  • Khoai lang và táo rửa sạch, gọt vỏ rồi đem hấp chín và tán nhuyễn.
  • Trộn hỗn hợp khoai lang, táo với sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé ăn. Vị ngọt bùi của khoai lang, vị thơm thơm của táo và sữa sẽ kích thích bé ăn ngon miệng ngay.

>>> Bạn có thể quan tâm: Cách nấu cháo cua đồng cho bé lười ăn, tăng cân nhanh

Cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Làm thế nào để nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm luôn là trăn trở của nhiều mẹ bỉm sữa. Mặc dù khoai lang là món dễ ăn, dễ nấu nhưng nếu mẹ không biết cách nấu khoai lang chung với loại thực phẩm phù hợp thì cũng không thể phát huy tối đa chất dinh dưỡng của món cháo. Mời mẹ tham khảo ngay món cháo khoai lang cho bé ăn dặm vừa cực “chất” mà lại chẳng tốn nhiều thời gian chế biến.

1. Cháo khoai lang thịt gà

cách nấu cháo khoai lang thịt gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • 1 miếng ức gà
  • Gạo tẻ: vừa đủ

Cách làm

  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi đem hấp chín, tán nhuyễn.
  • Thịt gà rửa sạch rồi luộc chín, xé nhỏ và xay nát.
  • Gạo tẻ đem nấu cháo, cháo gần chín rồi cho thịt gà và khoai lang vào nấu cùng, sau đó múc ra tô để nguội.

2. Cách nấu cháo khoai lang phô mai cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo khoai lang phô mai cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • 1 miếng phô mai
  • Gạo tẻ: vừa đủ

Cách làm

  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín, tán nhuyễn.
  • Gạo tẻ đem nấu cháo, cháo gần chín rồi cho khoai lang và phô mai vào rồi tắt bếp. Cách nấu món cháo khoai lang kết hợp phô mai có vị thơm và béo sẽ kích thích vị giác của trẻ đấy.

3. Cách nấu cháo khoai lang cá lóc

Cách nấu cháo khoai lang cá lóc

Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • 1 miếng cá lóc
  • Gạo tẻ: vừa đủ
  • Dầu ăn cho bé

Cách làm

  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín, tán nhuyễn.
  • Cá lóc rửa sạch, hấp chín, gỡ xương rồi đem xay nát.
  • Gạo tẻ nấu thành cháo gần chín rồi cho khoai lang và cá lóc vào nấu cùng. Cháo múc ra tô cho thêm 1 chút dầu ăn vào trộn đều rồi để nguội cho bé thưởng thức.

4. Cách nấu cháo thịt bò khoai lang

Cách nấu cháo thịt bò khoai lang

Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • 1 miếng thịt bò
  • Gạo tẻ: vừa đủ
  • Dầu ăn cho bé

Cách làm

  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín, tán nhuyễn.
  • Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Cháo gần chín cho thịt bò và khoai lang vào khuấy đều, sau đó múc ra bát. Bạn cho thêm chút dầu ăn để tăng vị béo cho món cháo khoai lang thịt bò nhé!

Những lưu ý khi nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng sẽ gây tác dụng ngược cho bé nếu ăn không đúng cách. Vì vậy khi cho bé ăn khoai lang, bạn cần lưu ý nhé:

  • Ăn quá nhiều khoai lang sẽ sinh ra chứng đầy bụng và rối loạn tiêu hóa. Mẹ nên cho bé ăn một lượng khoai lang vừa đủ kết hợp chung với nhiều loại thực phẩm để đem đến giá trị dinh dưỡng cao.
  • Khoai lang có rất nhiều loại nhưng mẹ hãy chọn củ có màu vàng cam vì chúng dễ tiêu hóa.
  • Khi chế biến khoai lang cho bé ăn dặm, mẹ cần nấu khoai thật chín và mềm, tránh để lại những mẩu khoai cứng có thể khiến bé xảy ra tình trạng nghẹn rất nguy hiểm.
  • Khi chọn mua khoai lang, mẹ nên chọn củ còn tươi cứng, không quá to và không bị giập. Mẹ không nên bảo quản khoai lang ở nơi ẩm thấp để tránh mọc mầm, cũng không nên bảo quản khoai lang trong tủ lạnh vì sẽ mất nhiều dưỡng chất quan trọng. Tốt nhất, mẹ hãy để khoai lang ở nơi khô thoáng.

>>> Bạn có thể quan tâm: 3 cách nấu cháo gạo lứt cho bé

Hy vọng qua bài viết này, mẹ đã biết được những lợi ích của khoai lang cũng như cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm thật hiệu quả nhé!

Hoa Hồng

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo
1. Sweet potato porridge (for babies/toddlers) https://cookpad.com/ke/recipes/3830089-sweet-potato-porridge-for-babiestoddlers Ngày truy cập: 29/7/2021 2. Sweet Potato Poha Porridge Recipe for Babies & Toddlers https://gkfooddiary.com/sweet-potato-poha-porridge-recipe-baby-toddlers/ Ngày truy cập: 29/7/2021 3. Sweet Potato for Babies – Benefits and Recipes https://parenting.firstcry.com/articles/sweet-potato-for-baby-benefits-and-recipes/ Ngày truy cập: 29/7/2021 4. Health Benefits Of Sweet Potatoes For Babies https://www.momjunction.com/articles/nutritional-benefits-of-sweet-potatoes-for-babies_00334667/ Ngày truy cập: 29/7/2021 5. 4 benefits of sweet potatoes https://www.reidhealth.org/blog/6-benefits-of-sweet-potatoes Ngày truy cập: 29/7/2021
x