Cách nấu cháo cua cho bé với 15 món cháo cua siêu ngon cho bé ăn dặm

Lợi ích khi biết cách nấu cháo cua biển cho bé

Cua biển được đánh giá là một loại hải sản bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già. Với hàm lượng dinh dưỡng khá cao; cua biển là nguồn bổ sung dưỡng chất tự nhiên quý giá giúp phòng chống các bệnh phổ biến hiện nay.

Thịt cua là một sự bổ sung tuyệt vời cho một kế hoạch ăn uống lành mạnh. Nấu cháo cua biển cho bé như một nguồn tự nhiên của axit béo omega-3; có thể giúp cải thiện trí nhớ, làm giảm nguy cơ đau tim, ung thư; và có thể giúp cải thiện chứng trầm cảm, lo âu.

• Cua biển rất giàu chất khoáng: Một con cua biển có thể cung cấp khoảng 3-8% lượng sắt và kali mỗi ngày. Trong thịt cua có nhiều kẽm và đồng cần thiết cho các phản ứng hóa học trong cơ thể; cung cấp năng lượng, hình thành những mô liên kết; đồng thời tổng hợp protein và các chất dẫn truyền thần kinh.
• Cua biển giàu protein: Hàm lượng Protein trong thịt cua cao hơn hẳn các loại thịt, cá khác. Cua biển còn dễ tiêu hóa; phù hợp với trẻ nhỏ, người già, người có thể trạng suy nhược. Để phục hồi sức khỏe cho trẻ biếng ăn; người mới ốm dậy và trẻ suy dinh dưỡng thì cua biển là lựa chọn tốt.
• Giàu Axit béo Omega-3: Cua biển rất giàu axit béo omega-3 giúp làm giảm độ dính của tiểu cầu trong máu; do đó làm cho các tế bào máu đỏ linh hoạt và đảm bảo dòng chảy mượt mà hơn.
• Vitamin B12: Trong cua cũng có nhiều vitamin B12, chúng ta cần 2,4 microgram mỗi ngày. Một phần ăn 75g thịt cua cung cấp 9,78 microgram Vitamin B12.

Cháo cua biển nấu với rau gì tốt cho sức khỏe của bé?

Cháo cua biển nấu với rau gì cho bé? Nấu cháo cua biển cho bé với rau gì? Đây là băn khoăn phổ biến của nhiều mẹ bỉm khi có ý định nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm. Cua biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể kết hợp với rất nhiều loại rau củ để tạo thành món cháo thơm ngon.

Một số loại rau củ thích hợp để nấu cháo cua biển cho bé gồm:

• Cháo cua biển khoai lang: Khoai lang giàu chất xơ, giúp bé tiêu hóa tốt hơn và ngăn ngừa táo bón. Vị ngọt tự nhiên của khoai lang cũng giúp cân bằng hương vị của cua, khiến món cháo trở nên dễ ăn hơn.
• Cháo cua biển bí đỏ: Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, C, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phát triển thị lực cho bé. Cháo cua bí đỏ có vị ngọt nhẹ, mềm mịn, thích hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm.
• Cháo cua biển hạt sen: Hạt sen giúp bé ngủ ngon, hỗ trợ hệ thần kinh phát triển và cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, phốt pho và protein. Món cháo này đặc biệt phù hợp với bé biếng ăn hoặc hay quấy khóc.
• Cháo cua biển rau dền: Rau dền giàu sắt, canxi và chất xơ, giúp bé phát triển xương và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Đây là một lựa chọn tốt để tăng cường dinh dưỡng cho bé khi kết hợp với cháo cua biển.
• Cháo cua biển rau ngót: Rau ngót cung cấp nhiều vitamin nhóm B, hỗ trợ hấp thu canxi tốt hơn. Cháo cua rau ngót có vị thanh mát, dễ tiêu hóa và rất thích hợp với bé mới tập ăn dặm.
• Cháo cua biển cà rốt: Cà rốt giàu beta-caroten, giúp sáng mắt và tăng cường hệ miễn dịch. Cháo cua cà rốt có màu sắc bắt mắt, giúp kích thích vị giác của bé.

Cách chọn cua và sơ chế cua đúng cách

• Cà rốt: 30g
• Bắp ngọt: 30g
• Cua biển: 1 con
• Gạo tẻ: lượng vừa đủ
• Đường, muối, dầu ăn

Cách nấu

• Bước 1: Cua biển rửa sạch, đem hấp chín rồi tách lấy phần thịt. Cà rốt gọt vỏ, bắp tách hạt, sau đó cả hai đem băm hoặc xay nhuyễn.
• Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đợi nóng rồi cho thịt cua vào xào với một ít muối và đường để thịt thấm gia vị. Khi cua săn lại và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
• Bước 3: Vo gạo sạch, cho vào nồi cùng nước và đun sôi, ninh đến khi cháo nhừ. Nếu có cháo trắng đã nấu sẵn, chỉ cần hâm nóng lại.
• Bước 4: Khi cháo chín mềm, cho cà rốt và bắp đã xay nhuyễn vào khuấy đều, tiếp tục nấu thêm vài phút để các nguyên liệu hòa quyện. Nếu cần, có thể nêm thêm một ít muối hoặc đường để cháo vừa miệng bé.
• Bước 5: Khi các nguyên liệu đã chín, cho thịt cua vào nồi cháo hoặc rắc lên trên khi ăn. Khuấy đều rồi múc cháo ra bát, để nguội bớt trước khi cho bé ăn.

2. Cháo cua biển với bí đỏ

Nguyên liệu

• Thịt cua: 100g
• Bí đỏ: 50g
• Gạo tẻ: 30g
• Hành khô: 1 củ
• Dầu ăn cho bé

Cách nấu

• Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Bước 2: Luộc cua với một ít sả và gừng để khử mùi tanh. Khi cua chín, gỡ lấy phần thịt, loại bỏ hết vỏ để bé không bị hóc.
• Bước 3: Gạo vo sạch, ngâm khoảng 30 phút cho mềm. Sau đó, cho vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, khuấy đều để cháo không bị khê.
• Bước 4: Khi cháo bắt đầu nhừ, cho bí đỏ vào nấu chung. Tiếp tục đun đến khi bí đỏ chín mềm. Dùng thìa tán nhuyễn bí đỏ hoặc rây qua để cháo mịn hơn.
• Bước 5: Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, phi thơm hành khô rồi cho thịt cua vào đảo nhanh tay để dậy mùi thơm. Cho thịt cua vào cháo, đảo đều, đun thêm 3 – 5 phút rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn phù hợp, để cháo đạt nhiệt độ thích hợp rồi cho bé ăn.

3. Cháo cua biển với hạt sen

Nguyên liệu:

• 1 chén cháo trắng nấu sẵn
• 1 con cua biển khoảng 200g
• 20g hạt sen tươi
• 1 muỗng canh dầu ăn dặm cho bé, hành tím băm

Cách nấu:

• Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, ninh nhừ thành cháo.
• Bước 2: Hạt sen rửa sạch, nhặt bỏ hạt sâu, tách tim sen để tránh vị đắng. Sau đó, luộc hoặc hấp hạt sen cho chín mềm, có thể nghiền hơi nhuyễn để bé dễ ăn.
• Bước 3: Hấp hoặc luộc cua với gừng, gỡ thịt cẩn thận để bé dễ ăn.
• Bước 4: Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn, sau đó cho thịt cua vào xào nhanh tay để giữ độ ngọt.
• Bước 5: Khi cháo đã nhừ, cho hạt sen và thịt cua vào nồi, khuấy đều và đun sôi thêm khoảng 5 phút. Trong quá trình nấu, khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi. Tắt bếp, để nguội bớt rồi múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn dành cho bé.

4. Cháo cua với khoai lang

Nguyên liệu

• 20g gạo tẻ
• 1 con cua biển khoảng 200g
• 1/2 củ khoai lang
• Dầu ăn dặm cho bé, hành tím băm

Cách nấu

• Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
• Bước 2: Cua sau khi luộc với sả và gừng để khử mùi tanh, gỡ lấy thịt, loại bỏ vỏ để đảm bảo an toàn cho bé.
• Bước 3: Gạo vo sạch, ngâm khoảng 30 phút để cháo nhanh nhừ. Sau đó, cho gạo vào nồi cùng khoảng 500ml nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi. Khi cháo bắt đầu nhừ, cho khoai lang vào nấu chung, tiếp tục đun đến khi khoai chín mềm.
• Bước 4: Trong lúc chờ cháo chín, làm nóng chảo với một chút dầu ăn, phi thơm hành băm rồi cho thịt cua vào xào sơ để dậy mùi thơm.
• Bước 5: Khi khoai lang đã mềm, dùng thìa tán nhuyễn hoặc rây qua để cháo mịn hơn. Thêm thịt cua vào cháo, đảo đều rồi đun thêm 3 – 5 phút.
• Bước 6: Sau khi nấu xong, cho cháo vào bát, trộn dầu ăn và để cháo hơi ấm trước khi bé ăn.

5. Cháo cua đồng với rau ngót

Nguyên liệu

• 50g gạo
• 30g thịt cua đồng
• 20g đậu đỏ
• 10g rau ngót

Cách nấu cháo cua đồng rau ngót cho bé ăn dặm

• Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa để cháo chín nhừ. Trong quá trình nấu, thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị khê hay dính đáy nồi.
• Bước 2: Rau ngót nhặt sạch, rửa kỹ nhiều lần với nước. Vò nhẹ để rau mềm hơn rồi băm nhuyễn để bé dễ ăn.
• Bước 3: Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi hành thơm rồi cho thịt cua vào đảo đều. Xào nhanh tay trên lửa nhỏ để cua không bị khô mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.
• Bước 4: Khi cháo đã nhừ, cho rau ngót băm nhuyễn vào nồi. Khuấy đều và đun tiếp khoảng 3 – 5 phút để rau chín hoàn toàn, tránh để rau còn sống làm bé khó tiêu.
• Bước 5: Thêm thịt cua đã xào vào cháo, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện. Tiếp tục đun thêm 1 – 2 phút cho cháo sánh mịn rồi tắt bếp.
• Bước 6: Để cháo nguội bớt ở nhiệt độ vừa phải, sau đó múc ra bát, khuấy nhẹ tay để cháo nguội đều. Khi cháo còn ấm, thêm một chút dầu ăn dành cho bé và trộn đều.

6. Cháo cua biển với khoai mỡ

Nguyên liệu

• Thịt cua làm sẵn: 30g
• Mỡ heo: 10g
• Thịt heo nạc: 10g
• Khoai mỡ: 100g
• Hành, ngò gai
• Dầu ăn dành cho bé ăn dặm

Cách nấu

• Bước 1: Mỡ heo cắt nhỏ, thịt heo nạc thái mỏng rồi cho vào máy xay cùng với thịt cua. Xay nhuyễn hỗn hợp, nêm một chút gia vị cho vừa miệng bé, sau đó dùng muỗng quết lại cho thật mịn để tạo độ dai. Để khoảng 15 phút cho thấm.
• Bước 2: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo nhuyễn. Có thể dùng muỗng dằm khoai để khoai tiết ra chất nhầy giúp cháo sánh hơn.
• Bước 3: Đun sôi 200ml nước trong nồi, vo hỗn hợp thịt cua và thịt heo thành từng viên nhỏ rồi thả vào nồi. Đun lửa vừa cho đến khi các viên chả cua nổi lên mặt nước, vớt ra để riêng.
• Bước 4: Cho khoai mỡ đã nạo vào nồi nước vừa luộc chả cua, khuấy đều tay để khoai không bị vón cục. Tiếp tục nấu đến khi cháo sệt lại và khoai chín mềm hoàn toàn.
• Bước 5: Thả các viên chả cua vào nồi cháo, đảo nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện. Đun thêm khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp.
• Bước 6: Múc cháo ra bát, để nguội bớt, sau đó rắc hành lá, ngò gai thái nhuyễn lên trên. Cuối cùng, thêm một chút dầu ăn cho bé, trộn đều và cho bé dùng khi cháo còn ấm.

7. Cháo cua biển với rau dền

Nguyên liệu

• 1 chén cháo trắng
• 1 con cua
• 20g rau dền, tỏi
• Một muỗng canh dầu oliu ăn dặm
• Gia vị ăn dặm cho bé: hạt nêm, nước mắm (dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên)

Cách nấu

• Bước 1: Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, nấu thành cháo nhừ. Để cháo có độ sánh mịn, mẹ có thể ninh cháo trước rồi rây qua lưới nếu bé còn nhỏ.
• Bước 2: Rau dền nhặt sạch, rửa kỹ với nước muối loãng, để ráo, sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy vào độ tuổi của bé.
• Bước 3: Luộc thịt cua với một ít gừng để khử mùi tanh, sau đó vớt ra, gỡ lấy phần thịt. Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, phi hành khô cho thơm rồi cho thịt cua vào xào nhanh để thịt săn lại.
• Bước 4: Khi cháo đã nhừ, cho thịt cua vào khuấy đều. Tiếp tục cho rau dền băm nhuyễn vào nấu thêm 3 – 5 phút, đảo nhẹ để rau chín đều và không bị vón cục.
• Bước 5: Khi rau chín mềm, tắt bếp. Múc cháo ra bát, để nguội bớt, sau đó thêm một thìa dầu ăn dành cho bé, trộn đều và cho bé ăn khi cháo còn ấm.

8. Cháo cua với mướp hương

Nguyên liệu

• 200g cua đồng
• 01 khúc mướp hương
• 01 tô cháo trắng nấu sẵn
• 01 ít hành tím băm
• 01 muỗng dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu

• Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, nấu đến khi cháo nhừ.
• Bước 2: Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy vào khả năng ăn thô của bé.
• Bước 3: Luộc thịt cua với một ít gừng để khử mùi tanh, sau đó gỡ lấy phần thịt. Phi hành khô với một ít dầu ăn rồi cho thịt cua vào xào sơ.
• Bước 4: Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt cua vào khuấy đều. Tiếp theo, cho mướp hương vào, nấu thêm 3 – 5 phút đến khi mướp mềm và quyện vào cháo.
• Bước 5: Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi thêm một thìa dầu ăn dành cho bé. Khuấy đều trước khi cho bé ăn.

9. Cháo cua biển với phô mai

Nguyên liệu

• 1 con cua biển
• 1 chén cháo trắng
• 1 lá phô mai ăn
• 1 muỗng dầu mè, dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu

• Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo nhừ với lượng nước phù hợp.
• Bước 2: Luộc cua với một ít gừng để khử mùi tanh, sau đó gỡ lấy phần thịt và xé nhỏ.
• Bước 3: Phi hành khô với một chút dầu ăn rồi cho thịt cua vào xào sơ để dậy mùi thơm.
• Bước 4: Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt cua vào khuấy đều. Đun thêm vài phút để thịt cua hòa quyện vào cháo.
• Bước 5: Tắt bếp, bẻ nhỏ viên phô mai và thả vào cháo khi còn nóng, khuấy đều đến khi phô mai tan hết.
• Bước 6: Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn rồi cho bé ăn.

10. Cháo cua với cải bó xôi

Nguyên liệu

• 1 chén cháo trắng
• 30g thịt cua đã chế biến, xé tơi
• 30g cải bó xôi
• 01 muỗng canh dầu oliu cho bé ăn dặm

Cách nấu

• Bước 1: Nhặt bỏ lá úa của cải bó xôi, rửa sạch dưới vòi nước rồi ngâm với nước muối loãng. Sau đó, rửa lại một lần nữa và xắt nhỏ.
• Bước 2: Nếu chưa có sẵn cháo, vo gạo sạch rồi nấu cùng nước cho đến khi cháo nhừ. Nếu muốn cháo loãng hơn, có thể cho thêm nước hầm gà vào rồi đun sôi.
• Bước 3: Cho thịt cua đã sơ chế vào cháo, khuấy đều và tiếp tục nấu trong khoảng 3 phút.
• Bước 4: Thêm cải bó xôi xắt nhỏ vào nấu cùng cháo, khuấy đều tay để rau chín mềm. Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
• Bước 5: Múc cháo ra bát, để nguội bớt, sau đó thêm dầu ăn dành cho bé rồi trộn đều.

11. Cháo cua biển với khoai tây

Nguyên liệu

• 1 con cua biển
• Khoai tây: 50g
• Gạo tẻ: 50g
• Hành khô: 1 củ
• Dầu ăn cho bé

Cách nấu

• Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi hấp hoặc luộc chín. Khi khoai chín mềm, nghiền nhuyễn để bé dễ ăn.
• Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi cùng nước và ninh nhừ thành cháo. Trong quá trình nấu, khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi.
• Bước 3: Phi hành khô băm nhỏ với một ít dầu ăn, sau đó cho thịt cua vào xào nhanh tay để cua dậy mùi thơm.
• Bước 4: Khi cháo đã nhừ, thêm khoai tây đã nghiền vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
• Bước 5: Cho thịt cua đã xào vào nồi, khuấy đều, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
• Bước 6: Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi thêm dầu ăn dành cho bé, trộn đều trước khi cho bé ăn.

12. Cháo cua biển với nấm rơm

Nguyên liệu

• 01 con cua biển
• 100g nấm rơm
• 100g cháo trắng
• 01 muỗng cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu

• Bước 1: Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước và băm nhuyễn. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Gạo tẻ vo sạch, ngâm nước 30 phút để khi nấu cháo nhanh nhừ hơn.
• Bước 2: Cho gạo vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu đến khi cháo nhừ (khoảng 30-40 phút). Nếu thấy cháo đặc, có thể thêm nước để đạt độ sánh mong muốn.
• Bước 3: Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn. Cho thịt cua vào đảo đều trên lửa vừa, nêm nhạt một chút để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cua. Khi thịt cua săn lại và dậy mùi thơm, tắt bếp.
• Bước 4: Khi cháo đã nhừ, cho nấm rơm băm nhuyễn vào, khuấy đều. Tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút để nấm chín và hòa quyện với cháo. Thêm thịt cua đã xào vào nồi cháo, khuấy đều và đun thêm 3 phút.
• Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn cho bé, trộn đều. Để cháo nguội bớt rồi cho bé dùng.

13. Cháo cua biển với bông cải xanh (súp lơ xanh)

Nguyên liệu

• Bột gạo: 20g.
• Bông cải bào nhuyễn: 20g.
• Thịt cua băm nhuyễn: 20g.
• Dầu ăn: 1 thìa cà phê.

Cách nấu

• Bước 1: Bông cải xanh rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước. Cắt nhỏ phần bông cải, sau đó băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé.
• Bước 2: Cho gạo vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nấu đến khi cháo nhừ (khoảng 30-40 phút). Khuấy đều để tránh cháo bị khê ở đáy nồi.
• Bước 3: Phi thơm hành băm với một ít dầu ăn. Cho thịt cua vào đảo nhanh tay trên lửa vừa, nêm nhạt để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Khi thịt cua săn lại, tắt bếp.
• Bước 4: Khi cháo chín mềm, cho bông cải xanh băm nhuyễn vào nồi, khuấy đều. Tiếp tục nấu khoảng 5 phút để bông cải chín hoàn toàn. Thêm thịt cua đã xào vào nồi cháo, trộn đều, đun thêm 3 phút.

14. Cháo cua biển với rau chùm ngây

Nguyên liệu

• 40g thịt cua
• 100g cháo trắng
• 3 thìa canh rau chùm ngây xay nhuyễn

Cách nấu

• Bước 1: Rau chùm ngây nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn.
• Bước 2: Cho gạo vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nấu đến khi cháo nhừ.
• Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn, cho thịt cua vào đảo đều trên lửa nhỏ.
• Bước 4: Khi cháo chín mềm, cho rau chùm ngây vào, khuấy đều và nấu thêm 3 phút. Thêm thịt cua vào nấu chung 2 phút rồi tắt bếp.
• Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn cho bé, trộn đều rồi cho bé thưởng thức.

15. Cháo cua biển với rau cải bó xôi

Nguyên liệu

• 50g gạo
• 30g thịt cua đã chế biến, xé tơi
• 30g cải bó xôi
• 1 muỗng canh dầu oliu cho bé ăn dặm

Cách nấu

• Bước 1: Xay hoặc băm nhỏ thịt cua. Bắc nồi cháo trắng lên bếp, đun sôi rồi cho thịt cua vào khuấy liên tục để thịt cua không bị vón cục.
• Bước 2: Khi cháo sôi trở lại, thêm phô mai vào và tiếp tục khuấy đều để phô mai tan hết, giúp cháo có độ béo mịn.
• Bước 3: Khi cháo đã chín tới, cho rau chùm ngây xay nhuyễn vào, khuấy đều và đun thêm 2 phút để rau chín. Nêm một chút nước mắm dành cho bé rồi tắt bếp.
• Bước 4: Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi thêm dầu ăn dành riêng cho trẻ nhỏ, khuấy đều trước khi cho bé ăn. Không để cháo nguội lạnh vì có thể làm mất đi hương vị và dưỡng chất quan trọng.

Lưu ý khi cho bé ăn dặm với cháo cua biển

Cua biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng có nguy cơ gây dị ứng. Để đảm bảo an toàn cho bé khi ăn dặm, mẹ cần tuân theo những nguyên tắc sau:

• Chọn thời điểm thích hợp: Thời điểm thích hợp để bắt đầu ăn dặm là từ khoảng 6 tháng tuổi, sau khi bé đã ăn dặm một thời gian và không có dấu hiệu dị ứng với các thực phẩm.
• Bắt đầu với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng: Lần đầu tiên cho bé ăn cua, mẹ chỉ nên dùng một lượng nhỏ khoảng 1-2 thìa cà phê thịt cua nhuyễn. Sau khi ăn, mẹ theo dõi bé trong 2-3 ngày để xem có dấu hiệu dị ứng hay không.
• Chọn cua tươi và chế biến đúng cách: Khi mua cua mẹ chọn cua còn tươi sống, chế biến kỹ và tách thịt cua hoàn toàn cho bé. Lưu ý nấu cua chín kỹ, chín hoàn toàn khi cho bé ăn.
• Tránh cho bé ăn gạch cua: Với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa của con còn non nớt nên cha mẹ chỉ nên cho con ăn thịt cua chứ không nên cho con thêm gạch cua hoặc các phần khác của cua.

Kết luận

Cháo cua là một món cháo ngon mà cha mẹ có thể cân nhắc nấu cho bé ăn để bổ sung canxi và làm mới thực đơn ăn dặm của con. Hy vọng qua bài viết này, mẹ đã biết được nhiều công thức nấu cháo cua hơn, đồng thời cũng lưu ý một số nguyên tắc cơ bản khi nấu cháo cua cho bé.