Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron

Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Bài viết này không cung cấp đủ thông tin

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Tôi có câu hỏi.

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

Ảnh tác giảbadge
Tác giả: Nguyễn Mận
Tham vấn y khoa: Thạc sĩ - Bác sĩ Huỳnh Kim Dung
Cập nhật 20/08/2022

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Cách làm sữa chua cho bé

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Cách làm sữa chua cho bé

Con bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ sẽ luẩn quẩn mãi trong những "mớ" câu hỏi, ăn gì, ăn thế nào, ăn ra sao cho tốt.

Chuyện trẻ mấy tháng ăn được sữa chua cũng không ngoại lệ. Câu trả lời thực ra rất đơn giản, mẹ có thể “thuộc lòng” ngay khi đọc bài viết dưới đây.

Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe của bé sơ sinh

Không phải tự nhiên mà sữa chua được “liệt” vào danh sách những thực phẩm cần mua ngay trong giai đoạn bé mới ăn dặm. Mẹ có biết trong 100g sữa chua (loại có đường) chứa khoảng:

  • 100kcal (bằng khoảng 1/2 bát cơm hay 2 trái chuối xanh)
  • 15,4g chất đường
  • 3,1g chất đạm
  • 3g chất béo
  • Canxi và một số loại vitamin. Một số loại sữa chua còn thêm DHA.

Ngoài ra, trong sữa chua còn chứa vitamin A, B, C, lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa probiotics và ít đường lactose hơn sữa nguyên chất. Nếu mẹ biết trẻ mấy tháng ăn được sữa chua và cho bé ăn sữa chua đúng cách, con cũng sẽ tiêu hóa tốt các loại thức ăn khác nhờ sự giúp đỡ của axit lactic và các lợi khuẩn.

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua?

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Trẻ 8 tháng ăn sữa chua được không? Sau khi sinh cho tới khi 6 tháng tuổi, trẻ hoàn toàn bú sữa mẹ (hoặc sữa công thức) nên không cần ăn thêm sữa chua. Khi chưa vào vào thời điểm ăn dặm, đường ruột của bé cũng chưa hoàn thiện và khó tiêu hóa được bất kỳ thực phẩm bào ngoài sữa.

bé mấy tháng ăn được sữa chua
Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Thời điểm tốt nhất để bé làm quen với sữa chua là từ 6 tháng tuổi

Với những bé đòi ăn sớm, từ 4 tháng tuổi mẹ có thể cho bé làm quen với sữa chua nhưng bắt buộc sữa đó phải được làm từ sữa bột công thức dành cho trẻ dưới 6 tháng. Các loại sữa chua ngoài thị trường làm từ các loại sữa bột nguyên kem, sữa tươi… thì trẻ từ 6 tháng trở lên mới ăn được sữa chua.

Vậy trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất, trẻ từ 78 tháng tuổi mới nên ăn sữa chua. Thời điểm này, đường ruột trẻ đang dần hoàn thiện và trẻ cũng đã làm quen với một số thực phẩm như rau củ, quả, bột, cháo. Do đó, mẹ có thể cho trẻ ăn thêm sữa chua để kích thích hệ tiêu hóa và giúp con nhanh tiêu hóa hơn.

Tùy theo độ tuổi mà lượng sữa chua cung cấp cho cơ thể khác nhau:

  • 6-10 tháng tuổi: 50g/ngày
  • 1-2 tuổi: 80g/ngày
  • Trên 2 tuổi: 100g/ngày

>> Mẹ có thể tham khảo một vài cách nấu cháo cho bé như: cháo cua biển, cháo cá hồi, cháo ếch, cháo bào ngư, cháo trứng, cháo măng tây

Cho bé ăn sữa chua đúng cách

Mới làm quen ăn dặm với bất kỳ thực phẩm nào cũng vậy, không riêng sữa chua, mẹ nên cho bé ăn vừa phải. Trẻ 6 tháng tuổi nên sữa chua không đường khoảng 2 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50g.

Tại sao lại hạn chế ăn sữa chua có đường? Vì lượng đường trong sữa chua sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, việc cho trẻ ăn sữa chua thường xuyên có thể ảnh hưởng tới dạ dày của con. Bé có thể bị lạnh bụng, đi ngoài, đau dạ dày…

Nên cho bé ăn sữa chua sau khi bé ăn khoảng 1-2 tiếng để giúp bé tiêu hóa thức ăn tốt hơn và không làm đau dạ dày. Hoặc mẹ cũng có thể cho trẻ ăn trước khi đi ngủ khoảng 30 phút để trẻ êm bụng, dễ ngủ.

Nếu không tin tưởng các sản phẩm sữa chua ngoài thị trường, mẹ có thể tự làm sữa chua từ sữa mẹ hoặc sữa chua từ sữa bò sạch, như vậy sẽ tốt cho bé và dễ hấp thu hơn.

Lưu ý cần nhớ khi cho trẻ mấy tháng ăn sữa chua

Tuyệt đối không cho trẻ ăn sữa chua khi đói, không cho ăn chung với những món ăn nhiều dầu mỡ, chất bảo quản, chất béo… vì nó dễ khiến bé bị táo bón, rồi loạn tiêu hóa, đau dạ dày.

Sau khi ăn sữa chua, mẹ nên vệ sinh răng miệng cho bé bởi lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe của bé nhưng lại không tốt cho răng miệng.

trẻ mấy tháng ăn được sữa chua
Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Tự làm sữa chua cho bé là cách tốt nhất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Không cho bé ăn sữa chua quá lạnh, mẹ nên bỏ sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi bé ăn.

Không nên dùng nóng hoặc cho thêm nước nóng vào sữa chua, sẽ khiến cho vi khuẩn có lợi trong sữa chua mất khả năng hoạt động và mất đi các chất dinh dưỡng.

Không dùng chung với các loại thuốc, đặc biêt là thuốc kháng sinh và các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh vì có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.

>> Mẹ có thể tham khảo: Trẻ mấy tháng ăn được trứng gà và cách chế biến món ngon cho conBé mấy tháng ăn được hành tỏi? Cách nấu ăn với hành tỏi cho bé

Cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ

Nguyên liệu

  • 2-3 túi sữa mẹ có dung tích khoảng 250ml
  • 2 hộp sữa chua không đường làm men
  • 1/3 lon sữa đặc
  • 10 lọ thủy tinh
  • Máy làm sữa chua hoặc nồi cơm điện

Thực hiện

  • Hòa sữa đặc với khoảng 1 lon nước nóng (đong bằng hộp sữa ông Thọ). Sau đó cho sữa mẹ vào trong khuấy đều.
  • Để hỗn hợp hơi ấm, có thể cho sữa chua không đường vào. Nên đánh sữa chua cho thật mịn qua rây. Lưu ý, không nên cho sữa chua vào khi nước nóng vì sẽ làm hỏng men sữa chua, tạo kết tủa.
  • Cho tất cả hỗn hợp đã làm vào trong lọ thủy tinh, dùng xoong nước ấm để ủ (nếu không có máy làm sữa chua). Có thể dùng vải hoặc thùng xốp cho nồi ủ sữa chua để giữ nhiệt độ, và chú ý thay nước nếu nước không còn ấm hoặc là dùng máy làm sữa chua, đổ nước và cắm điện khoảng 7 đến 8 tiếng là được.

Đọc xong bài viết, mẹ thấy câu trả lời cho vấn đề trẻ,bé nhà mình mấy tháng ăn được sữa chua đơn giản phải không? Trẻ mới ăn dặm, mẹ cứ cho tập làm quen dần thôi nhé!

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

1. Role of Yogurt in the Nutrition and Health of Children and Adolescents
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128051344000286
Ngày truy cập: 19/08/2022

2. What Kind of Yogurt Should You Feed Your Kids?
https://health.choc.org/kind-yogurt-feeding-kids/
Ngày truy cập: 19/08/2022

3. Yogurt consumption and impact on health: focus on children and cardiometabolic risk
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24646821/
Ngày truy cập: 19/08/2022

4. How Much Yogurt Should A Kid Eat?
https://www.southernearlychildhood.org/how-much-yogurt-should-a-kid-eat/
Ngày truy cập: 19/08/2022

5. Starting Solid Foods
https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx
Ngày truy cập: 19/08/2022

x