Sự phát triển
của bé

Thực đơn cho bé siêu ngon, trình bày dễ lại siêu bắt mắt!

Bé biếng ăn, không hợp tác mỗi khi đến giờ ăn uống? Không sao cả, chỉ cần mẹ chịu khó đầu tư về "thẩm mỹ" cho món ăn, đảm bảo bé sẽ ngoan ngoãn tự nguyện thưởng thức hết bữa ăn một cách ngon lành. Tham khảo ngay thực đơn cho bé với 3 món siêu ngon, siêu dễ thương sau mẹ nhé!

Phải chuẩn bị một thực đơn cho bé cưng như thế nào để con chịu khó ăn uống hơn, quả là một vấn đề không mấy dễ dàng, nhất là khi phải “đối phó” với những nhóc tì khảnh ăn. Bên cạnh chú trọng đến dinh dưỡng, chất lượng, mẹ nhất định đừng quên trình bày, trang trí món ăn thật hấp dẫn nhé. Xem vậy chứ các cô cậu nhỏ để tâm đến bề ngoài lắm, hễ màu sắc sặc sỡ, hình thù dễ thương, đảm bảo món gì cũng mê, kể cả món ăn. MarryBaby mách mẹ 3 món ăn vừa bổ vừa ngon, lại có thể sáng tạo thêm cách trình bày đáng yêu sau, đừng bỏ qua để bổ sung vào thực đơn cho bé hàng ngày mé nhé! Cùng trổ tài nào!

1. Thực đơn cho bé 1: Xúc xích nấu đậu
Nguyên liệu
100gr đậu trắng lớn
100gr cà-rốt
3 thanh xúc xích
50ml sữa tươi không đường
50gr tương cà
1/3 muỗng cà phê muối
1,5 muỗng cà phê đường
Cà rốt, dưa leo trang trí.

thực đơn cho bé, thực đơn cho bé biếng ăn

Món xúc xích nấu đậu trình bày thành chiếc thuyền thật đáng yêu!

Cách làm
– Đậu ngâm trong 45 phút cho nở mềm, sau đó xả sạch với nước, để ráo. Cà-rốt gọt vỏ, cắt cỡ hạt đậu. Cắt 2 thanh xúc xích bằng hạt đậu.
– Cho đậu vào nồi luộc cùng 450ml nước trên lửa nhỏ trong 25 phút.
Tiếp đến cho cà-rốt vào nấu cùng khoảng 5 phút. Cho xúc xích cắt hạt lựu vào, nêm ít muối, đường vừa ăn.
– Cho sữa tươi vào để tăng độ béo cho món súp, tắt bếp. Lưu ý không đun sữa lâu gây vữa, mất ngon.

Trang trí
– Dưa leo cắt đôi, khoét ruột làm thuyền. Dưa leo, cà-rốt lấy phần vỏ, cắt nhỏ làm sóng biển. Tỉa thêm
cà-rốt làm cá, cánh buồm.
– Xúc xích cắt 2 phần đầu, dùng dao chẻ sợi nhỏ làm chân bạch tuộc. Thêm mè, dưa leo trang trí mắt, miệng.
– Múc xúc xích nấu đậu vào thuyền dưa leo, trang trí cánh buồm, cá, bạch tuộc, sóng biển.

Nên và không nên khi chăm sóc bé biếng ăn

Nên và không nên khi chăm sóc bé biếng ăn Tình trạng biếng ăn thường xảy ra ở độ tuổi từ 1 - 3. Đây là độ tuổi bé bắt đầu tự quyết định loại thực phẩm nào mình sẽ ăn và ăn bao nhiêu. Làm sao để bớt lo lắng về bé và cùng con vượt qua giai đoạn này?

2. Thực đơn cho bé 2: Chả hải sản bọc trứng cút
Nguyên liệu
50gr tôm
50gr mực
50gr cá nạo (cá basa, hoặc cá thác lác đều được)
10 quả trứng cút
Dầu ăn, ít muối, đường
Dưa leo, cà-rốt trang trí.

thực đơn cho bé, thực đơn cho bé biếng ăn

Bé nào có thể chối từ món hải sản bọc trứng cút ngộ ngĩnh thế này?

Cách làm
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen, đập dẹp, băm nhuyễn. Mực làm sạch, băm nhuyễn.
– Trộn tôm, mực, cá nạo, nêm ít muối, đường vào trộn đều, quết dai. Sau đó vo thành 10 viên đều nhau, nhét trứng cút vào giữa, se lại.
– Cho dầu vào chảo, đợi nóng cho viên chả vào chiên vàng, vớt ra, cắt đôi trang trí.

Trang trí
– Cắt dưa leo thành sợi và lát mỏng, đan xéo lên miếng chả làm thân rùa, cắt thêm phần đầu, chân và đuôi rùa, trang trí.
– Cắt dưa leo thành 8 lát mỏng làm càng cua, đặt 1/2 miếng chả chiên lên tạo hình cua.
– Trang trí thêm mặt trời, chim, sứa từ cà-rốt, dưa leo và trứng cút.

Tuyệt chiêu lên thực đơn cho bé 2 tuổi

Tuyệt chiêu lên thực đơn cho bé 2 tuổi Theo các chuyên gia dinh dưỡng, từ sau sinh nhật thứ 2, khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ nên cắt giảm khoảng 30% hàm lượng chất béo để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh béo phì và bệnh tim ở trẻ em

3. Sò điệp nướng phô mai
Nguyên liệu
500gr sò điệp/cồi sò điệp
Làm sốt: 1 lòng đỏ trứng gà, 80ml sữa tươi, 5 viên phô mai, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối
Dưa leo, cà-rốt trang trí.

thực đơn cho bé, thực đơn cho bé biếng ăn

Sò điệp nướng phô mai xếp chiếc thuyền rất dễ trình bày, mẹ thử làm cho con nhé!

Cách làm
– Sò điệp rửa sạch nhiều lần qua muối cho sạch cát.
– Các nguyên liệu làm sốt cho vào cối xay nhuyễn, sau đó cho sò điệp vào nhúng qua một lớp mỏng.
– Cho sò điệp áo phô mai vào lò nướng ở 1800 trong 10 phút.

Trang trí
Cà-rốt tỉa buồm. Xếp sò điệp nướng phô mai thành hình thuyền. Trang trí thêm hoa, cỏ, chim trời bằng cà-rốt, dưa leo.

Stylist: Phương Du – Photo: Haru – Thực hiện: Chef Minh Sang

Quảng cáo
Rạn da khi mang thai - Vết dấu của tình yêu thương vĩ đại

Rạn da khi mang thai - Vết dấu của tình yêu thương vĩ đại 80% mẹ bầu bị rạn da khi mang thai. Mỗi ngày cùng với sự lớn lên của con, những vết rạn xuất hiện như chứng tích của tình yêu thương và hạnh phúc làm mẹ.

BẠN NÊN ĐỌC
Video mới nhất
Xem thêm
“Thần chú” giúp mẹ tránh trầm cảm sau sinh (QC)

Trầm cảm sau sinh là căn bệnh thường hay gắn liền với phụ nữ, đặc biệt nhất đối với người lần đầu làm mẹ. Theo đó, người mẹ sẽ trải qua hàng loạt những cảm xúc như hạnh phúc, vui mừng, lo lắng, buồn rầu, khóc lóc kéo dài…

Trầm cảm sau sinh từ sự vô tâm của chồng

Lượt xem: 6
Đăng ngày: 20/02/2019 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Được quan tâm nhất
 
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32074 trả lời
    tích lũy được 8489 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10333 trả lời
    tích lũy được 7366 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 6342 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10140 trả lời
    tích lũy được 6047 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15563 trả lời
    tích lũy được 5423 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT