Đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa? Thực đơn vàng dành cho mẹ bỉm

Đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa? Có nhiều nguyên nhân khiến cho mẹ bỉm bị mất sữa. Trong đó, có thể do ché độ ăn uống của mẹ chưa hợp lý. Nếu mẹ đang băn khoăn không biết đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa; hoặc ăn gì sau khi sinh để có nhiều sữa cho con bú thì hãy theo dõi ngay gợi ý này của MarryBaby nhé.

Nguyên nhân gây mất sữa sau sinh mổ

Trước khi tìm hiểu đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa, chúng ta cần hiểu về nguyên nhân gây mất sữa. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên theo Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia Hoa Kỳ (NCBI); so với sinh thường các mẹ sinh mổ sẽ phải đối diện với việc mất sữa khoảng 4-5 ngày. Những nguyên nhân gây ra mất sữa mẹ theo thông tin từ bệnh viện Mayo Clinic tại Mỹ gồm:

• Một số loại thuốc mẹ sử dụng trong quá trình sinh mổ như thuốc gây tê hoặc gây mê cũng làm giảm khả năng tiết sữa.
• Do mẹ sinh mổ không thể cho con bú ngay sau khi sinh con mà phải đợi sau 2 giờ phẫu thuật nên khiến sữa bị mất.
• Ngoài ra, mẹ không thể thực hiện các hoạt động âu yếm; ôm con; da kề da với con ngay sau khi con chào đời nên tuyến sữa không được kích thích.
• Việc đau ở vết mổ và tầng sinh môn khiến mẹ gặp khó khăn trong ăn uống, không đủ dưỡng chất cần thiết để tiết sữa cho con bú.
• Khó ngủ, mất ngủ, chế độ sinh hoạt bị đảo lộn do ảnh hưởng bởi các cơn đau cũng làm mất sữa.
• Cho con bú không đúng cách hoặc dùng sữa công thức ngay sau khi sinh thì khả năng mẹ mất sữa là rất cao.

>> Mẹ có thể xem thêm Phụ nữ cho con bú có được uống nước dừa không? Những điều bạn nên biết.

Đẻ mổ nên ăn gì để có nhiều sữa?

1. Cháo chân giò hạt sen

– Nguyên liệu:

• 100g gạo tẻ đã vo sạch
• 100g hạt sen khô đã ngâm nước ấm cho nở to đều
• 500g móng giò heo đã làm sạch, chặt khúc
• Hành tươi, mùi thơm, hành khô đã rửa sạch, thái nhỏ

– Cách thực hiện:

• Phi hành thơm, cho chân giò vào đảo cùng vài thìa cà phê nước mắm rồi thêm nửa bát con nước vào đun cho châm giò ngấm mắm
• Hạt sen, gạo tẻ đem ninh
• Khi nồi cháo sôi thì đổ chân giò vào đảo lên rồi đậy vung ninh tiếp. Chú ý canh nước và thy thoảng khuấy đều để cháo không bị khê.
• Khi cháo nhừ thì tắt bếp, dùng ăn trong ngày
• Mỗi lần ăn thì múc cháo ra tô, hâm lại cho nóng thêm mùi, hành vào cho thơm để thưởng thức.

2. Đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa? Bắp bò luộc mắm

– Nguyên liệu:

• 300g bắp bò (ăn trong 1 ngày)
• 1 nhánh gừng củ
• 1 cây sả
• Đường, mắm, hạt nêm

– Cách thực hiện:

• Bắp bò rửa sạch máu, lọc hết màng, sau đó đem uớp với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm trong 10 phút rồi dùng dây buộc chặt lại thành một khối chắc chắn.
• Gừng gọt vỏ thái mỏng rửa sạch, sả đập dập chặt khúc rồi cho vào nồi cùng 3 bát con nước, nửa non bát con nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa tiêu.
• Đun sôi hỗn hợp rồi cho thịt vào luộc khoảng 50 phút thì tắt bếp, vớt bò ra để nguội.
• Khi nào ăn thì thái miếng mỏng.

3. Đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa? Canh rau ngót thịt nạc

– Nguyên liệu:

• 1 bó rau ngót nhỏ
• 50g thịt heo băm
• Nước mắm, mì chính, muối

– Cách thực hiện:

• Rau ngót chọn loại nhỏ, tươi, non, tuốt lấy lá , bỏ cọng, rửa sạch, vò hơi giập.
• Thịt lợn nạc rửa sạch, thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ.
• Cho thịt vào nước lã, đun sôi, hớt bọt, nêm nước mắm, muối vừa ăn.
• Sau đó, cho rau vào đun sôi khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

4. Đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa? Cháo chân dê

– Nguyên liệu:

– Cách thực hiện:

• Chân dê mua về đem thui vàng, làm sạch hết lông, vỏ bị đen và rửa sạch để ráo.
• Ướp chân dê cùng với 1 muỗng canh dầu ăn + 2 quả chanh vắt lấy nước cốt.
• Trộn khoảng 5 phút rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm, để khoảng 3 – 4 tiếng để ngấm gia vị và khử mùi hôi.
• Sau đó, rửa lại 2 – 3 lần dưới vòi nước lạnh, để ráo nước.
• Thông thảo, hạt sen, ý dĩ đem rửa sạch, đem ngâm với nước từ 30 phút đến 1 tiếng cho nở đều và mềm hơn.
• Đặt nồi nước 500ml, đập dập 1 nhánh gừng nhỏ, đun sôi rồi cho chân dê vào trụng sơ qua 3 – 4 phút.
• Gạo nếp đem vo 2 lần nước và nấu chín thành cháo.
• Xào sơ qua để thịt săn lại, tắt bếp
• Hầm chân dê, lượng nước nhiều thì nấu cháo loãng, nước ít thì nấu cháo đặc (tùy khẩu vị); khi hầm cho thêm một ít bột ngọt.
• Ninh chân dê trong khoảng 60 phút đến khi chân mềm nhừ.
• Khi chân dê chín nhừ thì cho tiếp gạo nếp, thông thảo, hạt sen, ý dĩ vào nồi hầm. Đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín nhừ thì nêm nếm gia vị và tắt bếp.

5. Đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa? Canh đu đủ xanh nấu với chân giò

– Nguyên liệu:

• 700g giò heo
• 500g đu đủ
• Hành lá + ngò rí + gia vị

– Cách thực hiện:

• Móng giò cạo sạch lông, chặt miếng vừa ăn, chần sơ cùng chút muối hạt, vài lát gừng để loại bỏ tạp chất, rửa sạch.
• Ướp móng giò với 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, hành khô băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho móng giò đã ướp vào xào săn.
• Thêm lượng nước nóng vào xâm xấp, đun sôi, hạ nhỏ lửa và ninh cho móng giò mềm.
• Đu đủ xanh châm trên vỏ cho ra bớt nhựa, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
• Khi móng giò mềm, cho đu đủ xanh vào hầm cùng cho tới khi mềm thì nêm nếm gia vi. Rắc thêm hành lá, mùi tàu cắt nhỏ vào, tắt bếp, múc ra thưởng thức.

6. Đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa? Canh rau đay nấu mướp

– Nguyên liệu:

• Rau đau
• Mướp
• Tôm nõn xay nhỏ
• Gia vị

– Cách thực hiện:

• Cho tôm khô vào nồi cùng với 600ml nước và đun sôi.
• Cho rau đay, mướp hương đã sơ chế vào và nấu thêm 5 phút đến khi canh sôi trở lại
• Nêm gia vị vừa ăn và khuấy đều khoảng 1 phút crồi tắt bếp.

Những lưu ý với chế độ ăn sau sinh mổ

Bên cạnh vấn đề đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa, mẹ cần lưu ý những điều sau đây:

• Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày bởi vì thành phần chính của sữa là nước.
• Cháo loãng, sữa chua, sữa tươi, canh rau hay súp, nước dừa, trái cây… là những thức ăn giàu chất xơ; dinh dưỡng và các lợi khuẩn tốt cho đường ruột; hỗ trợ giảm táo bón và rút ngắn thời gian liền lại vết thương. Bên cạnh đó, các thực phẩm này cũng rất lợi sữa.
• Bổ sung các loại thức ăn giàu protein cũng giúp vết thương của mẹ mau lành.
• Tránh dùng các thức ăn nhanh, thực phẩm chứa nhiều đường, chất kích thích và thức uống có cồn sẽ gây ảnh hưởng đến nguồn sữa.

Hy vọng thông tin đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa sẽ giúp ích các mẹ mới sinh em bé. Nếu còn thắc mắc vấn đề gì về việc đẻ mổ ăn gì để nhiều sữa hãy để lại bình luận dưới bài viết nhé.