Sự phát triển
của bé

Vừng đen - "Thần dược" cho bà bầu

Bà bầu ăn vừng đen vừa có lợi cho sức khỏe, vừa tốt cho sự phát triển của thai nhi. Nhưng tốt thế nào và ăn sao mới tốt? Tham khảo ngay mẹ bầu ơi

Vừa là món ngon, vừa là dược phẩm chữa bệnh hữu hiệu, hạt mè hay còn gọi là hạt vừng từ lâu đã trở thành thực phẩm quen thuộc và gần gũi trong gian bếp Việt. Đặc biệt, bà bầu ăn vừng đen thường xuyên không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ rất nhiều cho sự phát triển của thai nhi.

Bà bầu ăn vừng đen có tốt không?

Vừng đen là một vị thuốc được sử dụng nhiều trong Đông y

1/ Vừng đen có tác dụng gì?

Với hơn 60% là dầu, 22% chất đạm và nhiều loại vitamin và khoáng chất như canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2, niacin, a-xít folic…, vừng đen được xếp vào danh sách thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng vitamin E trong hạt vừng cũng đứng đầu trong các loại thực phẩm, không chỉ giúp ngăn ngừa quá trình oxy hoá chất béo gây hại cho cơ thể, mà còn có tác dụng chống lão hoá, phòng ngừa xơ cứng động mạch. Trong 100 g vừng đen có khoảng 5,14mg vitamin E.

Vừa dễ hấp thu, các a-xít béo chưa bão hòa trong hạt vừng như linoleic acid, palmitic acid và lecithin vừa có tác dụng điều tiết lượng cholesterol trong máu, giúp cơ thể tiêu trừ những chất trầm tích trên thành động mạch và duy trì tính đàn hồi của huyết quản.

Ngoài ra, vừng đen cũng có tác dụng hữu hiệu với các vấn đề tiêu hóa như táo bón, khó tiêu cũng như loại bỏ bớt các loại giun sán trong đường ruột.

2/ Lợi ích khi bà bầu ăn vừng đen

– Tăng cường sức khỏe hệ xương: Chứa nhiều can-xi, vừng đen là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn dinh dưỡng của mẹ bầu. Trung bình, cứ 100 g mè có khoảng 800 mg canxi, đáp ứng hơn 2/3 nhu cầu can-xi mỗi ngày.

Bảo vệ sức khỏe làn da: Một công dụng không thể phủ nhận vừng đen là ngăn ngừa các nếp nhăn, ngăn ngừa tia UV từ mặt trời. Nhất là trong ánh nắng gay gắt mùa hè, bà bầu ăn vừng đen sẽ bảo vệ da tốt hơn, giúp da khỏe khoắn và căng tràn sức sống.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Bên cạnh gạo lứt, vừng đen cũng được xem là thực phẩm an toàn chống lại bệnh tiểu đường, nhờ tác dụng điều hòa nồng độ insulin trong cơ thể.

“Vượt ải” nhanh chóng: Theo kinh nghiệm dân gian, thường xuyên ăn vừng đen trong giai đoạn cuối thai kỳ sẽ giúp mẹ bầu chuyển dạ nhanh, rút ngắn thời gian đau đẻ. Hơn nữa, ăn vừng đen cũng giúp tăng số lượng cũng như chất lượng sữa.

5 bí kíp chăm sóc sức khỏe mẹ bầu 3 tháng cuối

5 bí kíp chăm sóc sức khỏe mẹ bầu 3 tháng cuối Do sự tăng trưởng một cách mạnh mẽ của bé cưng trong bụng, 3 tháng cuối thai kỳ được xem là giai đoạn gây nhiều phiền toái nhất cho bà bầu. Làm thế nào để vượt qua giai đoạn này một cách nhẹ nhàng, suôn sẻ?

3/ Mách mẹ bầu thực đơn hấp dẫn từ vừng đen

– Cháo vừng:

Nguyên liệu: vừng đen, gạo

Cách làm:

Bước 1: Rang vừng cho thơm rồi để riêng

Bước 2: Cho gạo vào nồi nấu cháo

Bước 3: Đợi cháo chín, cho vừng vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

– Chè vừng đen

Nguyên liệu: vừng đen, bột nếp, đường, sữa (tùy chọn)

Cách làm:

Bước 1: Cho vừng vào chảo, rang thơm rồi cho vào máy xay khô, xay mịn

Bước 2: Bột nếp cho vào chảo, để lửa nhỏ. Lưu ý đảo đều tay cho đến khi bột vàng, thơm

Bước 3: Trộn bột với vừng, lọc qua rây để hỗn hợp thật mịn. Thêm đường tùy theo ý thích, trộn đều.

Bước 4: Khuấy bột với nước cho đến khi gần chín, thêm sữa. Khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.

– Muối vừng đen: Vừng đen trộn với muối có thể dùng để ăn kèm cơm hoặc xôi hàng ngày.

Sữa đậu nành + vừng đen: Tăng vị thêm cho sữa đậu này bằng cách pha thêm vừng, vừa mát, vừa cực kỳ dinh dưỡng.

Thai nhi hưởng lợi lớn khi mẹ bầu khỏe mạnh

Thai nhi hưởng lợi lớn khi mẹ bầu khỏe mạnh Rất lâu trước khi có thể bắt đầu tương tác cùng thai nhi, mẹ bầu cần tập trung vào mối ưu tiên hàng đầu, đó là sức khỏe của bản thân. Một khi bạn khỏe mạnh, tất cả những mong muốn khác trong thai kỳ sẽ chỉ là "chuyện nhỏ"

Quảng cáo
Phục hồi làn da rạn sau sinh

Phục hồi làn da rạn sau sinh Rạn da sau sinh được "cà phẳng", trả lại cho mẹ làn da mịn màng và tươi trẻ như trước khi sinh.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
5 trò chơi vui nhộn giúp bé phát triển (QC)

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hay việc học tập, hoạt động vui chơi là một sự bổ sung quan trọng giúp bé phát triển cân bằng. Qua những trò chơi đầy hào hứng, từng giác quan và kỹ năng của bé sẽ trở nên sắc bén, nhanh nhạy hơn. Tùy theo từng lứa tuổi, mẹ có thể lựa chọn trò chơi thích hợp và tham gia vào những hoạt động sảng khoái này để làm bạn cùng con

5 trò ảo thuật thú vị mẹ có thể chơi cùng con

Lượt xem: 9.684
Đăng ngày: 26/05/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • mẹ xí muội
    • 363 chủ đề | 
    • 5090 trả lời
    tích lũy được 43 điểm
    1
  • MarryBaby
    • 255 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 20 điểm
    2
  • Nguyễn Hương
    • 1 chủ đề | 
    • 446 trả lời
    tích lũy được 17 điểm
    3
  • kimkt.dim
    • 1 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 10 điểm
    4
  • Đỗ Tuyến
    • 1 chủ đề | 
    • 207 trả lời
    tích lũy được 9 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT