Công dụng của hạt đác với mẹ bầu "thần kỳ" hơn bạn nghĩ

Công dụng của hạt đác khiến các mẹ bầu càng thêm yêu thích loại hạt có vị bùi bùi, beo béo cực kỳ lạ miệng này. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hạt đác ngon miệng vốn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

Hạt đác có chứa chất alaktomannan là một dạng của carbohydrate có tác dụng ngăn ngừa và đẩy lùi tình trạng viêm khớp hiệu quả. Mẹ bầu ăn hạt đác thường xuyên sẽ không còn bị những cơn đau khớp hành hạ, đồng thời củng cố hệ xương chắc khỏe hơn nhờ lượng canxi dồi dào có trong loại hạt này.

2. Tác dụng của hạt đác tăng cường hệ miễn dịch

Một trong những công dụng của hạt đác đó là giúp mẹ bầu ngăn ngừa được một số bệnh cảm cúm thông thường. Khi mang thai thì hệ miễn dịch của mẹ bầu cũng suy yếu hơn trước mà hạt đác lại có chứa acid lauric, một dưỡng chất có thể kháng lại các vi khuẩn gây bệnh hiệu quả. Nếu mẹ bầu muốn có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn thì đừng quên bổ sung hạt đác trong chế độ ăn uống nhé!

2. Chè mít hạt đác

Nguyên liệu

• Hạt đác tươi: 150g
• Đường phèn: vừa đủ
• Mít tươi

Thực hiện

Hạt đác rửa sạch rồi đem luộc sơ, múc ra để ráo rồi ngâm với đường phèn trong 30 phút. Sau đó bạn cho thêm nước rồi đổ hạt đác lẫn đường phèn vào nồi, đun lửa nhỏ trên bếp cho đường ngấm vào hạt đác rồi tắt bếp.

Sau khi múc chè hạt đác ra ly, bạn cho mít đã xé nhỏ thành từng sợi vào, thêm chút đá lạnh là đã có ngay ly chè mít hạt đác thơm ngon rồi.

Mẹ bầu ăn hạt đác cần lưu ý điều gì?

Để phát huy hiệu quả công dụng của hạt đác thì mẹ bầu cũng cần lưu ý những vấn đề sau:

• Khi chọn mua hạt đác nên mua loại hạt màu đục vì nếu hạt màu trong là hạt thường đã được tẩy và cho hóa chất bảo quản có thể không bao giờ bị hư.
• Mặc dù hạt đác tốt cho sức khỏe nhưng mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều để tránh tình trạng đầy bụng, chóng mặt… Chỉ nên ăn một lượng vừa phải thôi nhé!
• Mẹ bầu ăn hạt đác nên lưu ý là không nên kết hợp chung với thực phẩm ngọt quá nhiều để tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ.

Tác dụng của hạt đác với mẹ bầu rất nhiều, vậy nên mẹ bầu hãy nghĩ ra các cách chế biến hạt đác thành nhiều món ăn ngon mắt, ngon miệng hơn nữa để khoe với MarryBaby nhé!

Hoa Hồng