của bé
Chất sắt có trong thực phẩm nào là vấn đề quan trọng mẹ bầu cần quan tâm từ trước, trong và sau quá trình mang thai vì sắt là yếu tố quan trọng cho nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể.
Theo Viện Y tế Quốc Gia, chế độ ăn uống bổ sung sắt dành cho người lớn là 8-27 mg mỗi ngày. Với phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú lại cần nhiều hơn. Vì vậy chất sắt có trong thực phẩm nào là vấn đề mẹ bầu cần quan tâm.
Sắt là chất cấu thành huyết sắc tố. Chính huyết sắc tố là thành phần quan trọng cấu tạo thành hồng cầu (hồng cầu được sản sinh trong tủy xương). Huyết sắc tố chiểm 70% lượng sắt trong cơ thể, 20% trong các tế bào cơ, đặc biệt trong myoglobine.
Bổ sung sắt trong thai kỳ rất quan trọng
Nếu như trong 3 tháng đầu thai kỳ, thai nhi phát triển khá chậm, và mọi quan tâm của mẹ bầu tập trung vào việc ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh cho con, thì qua tam cá nguyệt thứ hai, tam cá nguyệt thứ 3, mẹ cần chú ý bổ sung sắt và canxi để theo kịp sự phát triển của bé cưng trong bụng.

Sắt là thành phần cấu tạo nên hồng cầu nên cần thiết bổ sung tăng cường trong thai kỳ
Ngoài việc tham gia vào quá trình hình thành hemoglobin, sắt cũng tham gia vào quá trình cấu tạo nên enzym hệ miễn dịch, giúp tăng cường hê miễn dịch của cơ thể. Thiếu sắt không chỉ gây cảm giác mệt mỏi, khó chịu cho mẹ bầu mà còn là nguyên nhân gây sinh non, thiếu cân ở trẻ sơ sinh…
Để duy trì một thai kỳ khỏe mạnh, bầu nên bổ sung ít nhất 27 mg chất sắt mỗi ngày và không vượt quá 45 mg sắt trong suốt 40 tuần thai. Dư thừa sắt có thể khiến tình trạng táo bón khi mang thai trở nên trầm trọng hơn hoặc có thể gây nôn ói, tiêu chảy. Cách nhanh nhất để giải quyết tình trạng bổ sung sắt quá liều là uống thêm nhiều nước để nhanh chóng đào thải sắt ra ngoài hoặc ăn thêm chất xơ.

Bà bầu nên ăn gì để tránh táo bón? Không chỉ ảnh hưởng đến tinh thần, táo bón khi mang thai còn làm mẹ bầu luôn cảm thấy đầy bụng, khó chịu, dẫn đến tâm lý chán ăn, làm mẹ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi. Bà bầu nên ăn gì để tránh táo bón? Thao khảo danh sách những thực phẩm sau đây nhé!
6 loại rau giàu sắt hơn thịt cá
40 tuần thai mẹ cần lượng máu nhiều hơn bình thường để duy trì sự ổn định cơ thể của mẹ và bé. Việc thiếu máu sẽ khiến mẹ cảm thấy mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt…Thiếu máu liên quan đến số lượng hồng cầu, điều này liên quan trực tiếp tới việc bổ sung sắt cho cơ thể.
Thực phẩm tự nhiên là nguồn bổ sung sắt an toàn và phong phú nhất cho bà bầu. Ngoài cá loại thịt đỏ, phổ biến như thịt bò hay cá không chứa thủy ngân thì có một số loại rau xanh cũng rất giàu sắt và thậm chí còn nhiều hơn thịt cá.
1. Súp lơ xanh
Trong số các loại rau xanh phổ biến, súp lơ xanh là thực phẩm giàu sắt và a-xít folic giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Mẹ nên bổ sung loại rau này vào thực đơn mỗi ngày nhé!

Súp lơ xanh là thực phẩm vàng bổ sung sắt cho cho mẹ bầu
Súp lơ xanh không chỉ chứa sắt mà còn giàu các dưỡng chất quan trọng như vitamin K, magiê và vitamin C, giúp cơ thể hấp thu sắt. Đây là một trong những thực phẩm bổ sung sắt tốt nhất cho người ăn chay.
2. Cải xoăn
Theo các chuyên gia, mỗi calo nạp vào từ cải xoăn mẹ bầu thu được một lượng sắt lớn hơn so với thịt bò. Đừng băn khoan gì nữa, mẹ nên đưa cải xoăn vào thực đơn.
Ngoài ra, cải xoăn có tác dụng kháng viêm rất tố giúp ngăn ngừa các bệnh miễn dịch, bệnh tim mạch và viêm khớp. Điều này thường xảy ra khi bạn ăn quá nhiệu thịt động vật.
3. Cải thìa
Với mỗi món ăn được chế biến từ cải thìa mẹ bầu không chỉ nhận được một lượng vitamin A dồi dào mà còn thêm 1,8mg sắt.
Cứ mỗi 170g cải thìa chứa 9 calo, 1g protein, 1,5g carbohydrate, 0,7g chất xơ, không có cholesterol và chỉ 0,1g chất béo không có khả năng sản sinh cholesterol. Lượng sắt dồi dào trong cải thìa còn đóng vai trò tăng cường sức khỏe xương, tim mạch.
4. Đậu nành
Đậu nành cung cấp chất đạm lớn cho cơ thể. Ngoài ra, một chén đậu nành nấu chín, tương đương 200gr chứa khoảng 8-9mg sắt. Mẹ cần chọn loại đậu nành hữu cơ, tránh các loại đậu bị biến đổi gen không tốt cho sức khỏe.
5. Bí ngô
Nói đến các loại rau ngon, bổ, rẻ cho bà bầu không thể không kể tên bí ngô. Bí ngô chứa nhiều protein, carotene, vitamin, amino a-xít, canxi, sắt… Trong bí ngô chín thì hàm lượng sắt cao hơn trong bí ngô non.
6. Rau bina
Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt không quá xa lạ với các mẹ bầu hiện đại. Loại rau màu xanh lá đậm đặc trưng này chứa ca một kho chất sắt. Cứ mỗi 1 chén rau bina chứa khoảng 6mg sắt và nhiều dưỡng chất có lợi khác như beta-carotene, folate, vitamin C và canxi. Do đó, bạn hoàn toàn có thể bổ sung loại rau này vào bữa ăn hàng ngày mà không cần ăn thêm thịt đỏ.

Bà bầu nên ăn rau gì tốt cho sự phát triển của thai nhi? Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo cho mẹ mang thai không thể thiếu sự góp mặt của các loại rau củ. Giữa hàng ngàn loại rau củ, có rất nhiều lựa chọn tốt và ngược lại, cũng có rất nhiều lựa chọn không tốt cho thai kỳ. Bà bầu nên ăn rau gì là mối quan tâm của rất nhiều mẹ.
Chất sắt có trong thực phẩm nào? Chất sắt có trong nhiều loại thực phẩm nhưng với liều lượng khoảng 27mg sắt mỗi ngày cho bà bầu thì mẹ hoàn toàn có thê yên tâm với 6 loại rau an toàn trên đây nhé!
-
Top những thực phẩm giàu sắt cho bà bầuThực phẩm tự nhiên là nguồn bổ sung sắt an toàn và phong phú. MarryBaby gợi ý những thực phẩm giàu sắt cho bà bầu ngay sau đây, tham khảo mẹ nhé!
-
Bổ sung sắt khi mang thai như thế nào cho tốt?Một vài phương pháp sau đây sẽ giúp bạn tăng khả năng hấp thu sắt cho cơ thể và ứng phó với những tác dụng phụ không mong muốn của viên bổ sung sắt.
-
Bổ sung sắt và canxi: Sai một li, đi một dặmAxit folic, canxi và sắt là ba dưỡng chất không thể thiếu để duy trì một thai kỳ khỏe mạnh. Nếu trong 3 tháng đầu, axit folic đóng vai trò chủ đạo trong thực đơn dinh dưỡng của mẹ bầu thì ở giai...
MarryBaby Pregnancy Handbook 2017 đồng hành cùng mẹ bầu hiện đại trong suốt quá trình 40 tuần thai với nhiều thông tin hữu ích được cập nhật.
Lắng nghe những chuyện kể từ "bụng bầu"
-
Sau sinh bao lâu thì được đánh răng?...Sau khi sinh, cơ thể phụ nữ thường rất yếu nên việc kiêng cữ đóng vai trò...
-
Rạch tầng sinh môn kiêng ăn gì? Những...Rạch tầng sinh môn là một thủ thuật phổ biến được bác sĩ dùng để hỗ trợ mẹ...
-
Cách nói chuyện với trẻ sơ sinh để con...Trẻ sơ sinh trò chuyện bằng cách bập bẹ, cười hoặc làm một số động tác đơn...
-
Bộ sưu tập 100 cách đặt tên con gái họ...Vợ chồng bạn vừa “sản xuất” được một cô công chúa xinh đẹp, nhưng chưa biết...
-
Làm cách nào để sinh con gái? 3 bí...Mẹ đã biết làm cách nào để sinh con gái chưa? Cách tính ngày rụng trứng để...
-
Màu sắc ảnh hưởng cảm xúc của bạn như...Nếu biết màu sắc ảnh hưởng cảm xúc, bạn sẽ có thể chủ động gây ảnh hưởng đến...
-
Sinh năm 2021 mệnh gì, tuổi con gì?Bạn có kế hoạch thêm thành viên cho gia đình trong năm mới này? Hãy xem thử...
-
Tử vi năm 2021: Bật mí may mắn của 12...Vận thế 12 con giáp trong tử vi năm 2021 có gì đáng quan tâm? Hãy cùng khám...
-
Tử vi năm 2021: 12 cung hoàng đạo đọc...Tử vi năm 2021 của 12 cung hoàng đạo có gì đặc biệt? Hãy cùng đi tìm từ khóa...
-
Bé 3 tuổi bị đột quỵ não, chuyện khó...Mới đây, hàng loạt nghệ sỹ nổi tiếng như Chí Tài, Vân Quang Long… vừa mất vì...
Nguyễn Tất Thành
lúc mình bị thiếu sắt, bác sỹ cũng khuyên là nên ăn những thực phẩm này đấy ạ
Thạch thị thịnh
toàn rau có sẵn thôi nhỉ