Sự phát triển
của bé

Top 15 các loại hạt tốt cho bà bầu, mẹ ăn con thông minh

Bên cạnh bữa ăn chính, thai phụ có thể bổ sung thêm dinh dưỡng từ các bữa ăn phụ. Trong đó có các loại hạt tốt cho bà bầu. Loại thực phẩm này phải đảm bảo ít nhất 2 tiêu chí: bổ sung dinh dưỡng trong thai kỳ và hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Không chỉ là món ăn vặt ưa thích và có lợi cho sức khỏe của nhiều phụ nữ mang thai mà các loại hạt tốt cho bà bầu còn cung cấp nhiều a-xít béo thiết yếu hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Chúng ta đều biết rằng khi mang thai, phụ nữ thường có cảm giác thèm ăn vặt hơn bình thường. Và thời gian 3 tháng giữa thai kỳ, thai nhi đã phát triển thành hình hài cần nhiều dưỡng chất để phát triển cả về thể chất và trí não. Ăn vặt không có gì sai nhưng quan trọng các mẹ phải chọn được những loại thực phẩm có lợi cho thai kỳ và các loại hạt là một lựa chọn sáng suốt.

Nghiên cứu tại Mỹ với 8.000 trẻ em tham gia cho thấy những bé có mẹ ăn loại thực phẩm thân thiện này trong thai kỳ giảm hẳn nguy cơ bị dị ứng. Các chuyên gia y khoa tại bệnh viện Boston, Mỹ còn công bố thêm nghiên cứu 30% bé có mẹ ăn các loại hạt hằng ngày hoàn toàn không có nguy cơ đối mặt với chứng dị ứng.

Mẹ bầu hãy cùng khám phá những loại hạt được cho là đứng đầu về dinh dưỡng khi mang thai tốt cho mẹ và bé nhé!

Danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu

Đây đều là các loại hạt tốt cho bà bầu vì chúng có nhiều dưỡng chất. Không chỉ có tác dụng định thần, an thai, bổ máu, mà những loại hạt này còn giúp mẹ nuôi dưỡng thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh.

Nếu mẹ còn chưa biết ngoài các bữa ăn chính bà bầu nên ăn gì thì tham khảo ngay danh sách các loại hạt dưới đây nhé!

  • Hạt óc chó
  • Đậu phộng (hạt lạc)
  • Hạt chia
  • Hạt bí ngô
  • Hạt hướng dương
  • Hạt dưa
  • Hạt dẻ cười
  • Hạt sen
  • Hạt mắc-ca
  • Hạt hạnh nhân
  • Hạt quả hồ đào
  • Hạt thìa là
  • Hạt phỉ
  • Hạt diêm mạch
  • Hạt chia
các loại hạt tốt cho bà bầu 1

Mẹ bầu có thể dùng các loại hạt bổ dưỡng này làm món ăn vặt trong thai kỳ

Công dụng của các loại hạt tốt cho phụ nữ mang thai

1. Công dụng của hạt óc chó

Giá trị dinh dưỡng “vàng” của hạt óc chó giúp loại hạt này luôn nằm trong top danh xưng hot nhất “hạt trường thọ”, “hạt muôn tuổi”. Mẹ có thể ăn óc chó trong suốt 40 tuần thai kỳ sẽ giúp não bộ thai nhi phát triển.

Các nguyên tố vi lượng có trong hạt óc chó như kẽm, mangan, crom hay a-xit hữu cơ có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển trí thông minh của bé ngay trong bụng mẹ.

Theo tài liệu quốc tế thì trong 100g nhân quả óc chó có chứa 642 calo, 6,7g chất xơ, 15,2g chất đạm, và 65,2g chất béo. Nó giúp bà bầu bổ sung vitamin E, omega – 3, kẽm, mangan, crom, các loại axit hữu cơ và phốt pho. Đặc biệt loại axít hữu cơ có trong quả óc chó có tác dụng rất lớn thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ.

Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA phát hành 24/2011, thành phần omega 3 có trong quả óc chó lớn gấp 3 lần so với cá hồi cũng như một số loại hạt khác như hạt hạnh nhân, đậu phộng, hạt dẻ cười và quả hồ đào… Thành phần dinh dưỡng trong 1kg nhân quả óc chó sẽ bằng 5kg trứng, 9kg sữa bò hoặc 4kg thịt bò.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, axit béo omega – 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ. Nó giúp bộ não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức.

Phụ nữ trong thai kỳ ăn quả óc chó không những giúp tránh trầm cảm mà em bé còn được bổ sung chất tốt cho não bộ, giúp bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ.

2. Đậu phộng (hạt lạc) đích thực là một trong các loại hạt tốt cho bà bầu

Trong động phộng có hơn 10 loại a-xit amin khác nhau mà mẹ bầu cần trong suốt thai kỳ.  Hàm lượng lớn protein và lipit, đặc biệt là hàm lượng a-xít béo không bão hòa rất cao.

Nó giúp thúc đẩy sự sản sinh ra các tế bào não, nâng cao khả năng ghi nhớ và tăng cường sự phát triển tư duy. Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng còn cao hơn cả lương thực và có thể sánh ngang với các loại thực phẩm đắt tiền như thịt, sữa, trứng

3. Lợi ích của hạt chia đối với phụ nữ mang thai

A-xít béo omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển não của bé. Trong 100gr hạt chia chứa 19,3g omega-3, cao gấp 8 lần so với cá hồi và cao hơn rất nhiều so với các thực phẩm giảm Omega-3 khác.

Ngoài ra, hàm lượng folate (hay còn gọi là axit folic) có trong 100g hạt chia lên tới 83,33mcg, cao gấp 2,3 lần so với rau diếp. Dưỡng chất này đặc biệt quan trọng vì bà bầu luôn cần nó nhiều gấp 1,5 lần so với bình thường. Folate giúp bổ sung hồng cầu và phòng ngừa khiếm khuyết ổng thần kinh của thai nhi và giúp thai nhi khỏe mạnh, thông minh hơn.

Rất hiếm có loại thực phẩm nào cùng lúc có hàm lượng omega 3 và folate như hạt chia. Ngoài ra hạt chia còn cung cấp cho mẹ bầu và thai nhi chất xơ, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, vitamin…. Cùng với cá hồi thì hạt chia là bạn đồng hành tuyệt vời của bà bầu trong thai kỳ, giúp thai nhi khỏe mạnh, thông minh hơn. Thêm nữa, hạt chia còn có tác dụng lợi sữa cho mẹ sau sinh…

các loại hạt tốt cho bà bầu 3

Hạt chia chứa nhiều omega 3 giúp thai nhi thông minh hơn

4. Lợi ích của hạt bí ngô cho thai phụ

Hạt bí không chỉ tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi mà còn tốt cho thận, dạ dày, giúp nhuận tràng, cầm máu. Nó cũng giúp mẹ bầu giảm bớt nguy cơ bị trầm cảm và cảm thấy thoải mái, đầu óc tỉnh táo, minh mẫn hơn.

Trong hạt bí ngô có chứa lượng lớn calo (1/4 tách hạt bí ngô có chứa tới 186 calo – một nửa lượng calo cần trong ngày với phụ nữ có bầu). Ngoài ra, hạt bí ngô còn giàu kẽm, omega-3 và folate.

Tuy có nhiều dưỡng chất nhưng khi sử dụng các loại hạt tốt cho bà bầu này, bạn cần lưu ý một số vấn đề về chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Mẹ tuyệt đối không ăn hạt mốc, hạt ẩm hay tẩm ướp quá nhiều phụ gia, màu công nghiệp… để đảm bảo sức khỏe.

5. Hạt hướng dương giúp tăng đề kháng trong thai kỳ

Hạt hướng dương có hàm lượng protein lớn hơn so với các loại hạt khác mà nhiệt lượng tương đối thấp. Nó còn chứa vitamin E và loại axit có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp mẹ bầu an thai và làm giảm nguy cơ sảy thai.

Trong 1 cốc hạt hướng dương cũng cung cấp 35mg vitamin E, 5mg vitamin B5, 500mg kali, phốt pho 520mg, 250mg magiê, 160 mg folate, 42 mg selen, 5mg sắt… giúp mẹ bầu đề phòng hiện tượng thiếu máu.

6. Vì sao nên ăn hạt dưa khi mang thai?

Protid có trong thành phần hạt dưa là nguyên tố không thể thiếu cho thần kinh, cơ bắp, huyết dịch, nội tạng, xương khớp.

Chất glucid trong hạt dưa là thành phần chính cấu tạo tế bào và thần kinh. Mẹ thường xuyên ăn hạt dưa để thai nhi được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất.

7. Hạt dẻ cười bổ sung vitamin và khoáng chất

Có thể kể nhanh các dưỡng chất có trong loại hạt này như vitamin C, vitamin nhóm B, những chất khoáng vi lượng như canxi, sắt, magiê, phốt pho, mangan, đồng, selen, kẽm… Các chất này cũng cần thiết trong quá trình trao đổi chất, truyền dẫn thần kinh cũng như tổng hợp hồng cầu trong cơ thể người mẹ, hỗ trợ tối ưu phát triển thai nhi.

Trong số các loại hạt tốt cho bà bầu, loại hạt này cũng giàu axit oleic có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Đồng thời, giúp duy trì mức độ lipid ổn định trong cơ thể bà bầu.

Tuy nhiên, các hợp chất a-xít trong hạt dẻ cười có thể gây dị ứng với các triệu chứng như ngứa da, hay hình thức nghiêm trọng của shock phản vệ là nôn, đau bụng, tiêu chảy, khó thở.

8. Hạt sen giúp thai phụ an thần

Là loại hạt thông dụng phổ biến, hạt sen được biết đến với nhiều công dụng như giúp an thần, giảm stress.

Với phụ nữ mang thai hạt sen cung cấp dưỡng chất như protit, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2, C… Nó giúp mẹ ngủ ngon, cải thiện vòng một sau sinh một cách hiệu quả, đặc biệt là giúp bé yêu trong bụng  thông minh hơn.

 

các loại hạt tốt cho bà bầu 3

Hạt sen vừa giúp an thần, cải thiện vòng 1 cho mẹ vừa tốt cho trí não bé

Trong hạt rất giàu canxi, đạm, photpho có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí, rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi.

9. Hạt mắc-ca và những tác dụng tuyệt vời

“Nữ hoàng của các loại hạt” là danh xưng dành riêng cho hạt mắc-ca. Nhân quả mắc ca (hạt mắc ca) có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn đậu phộng (44,8%), hạt điều (47%)… trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no tốt cho cơ thể. Hàm lượng protein trong hạt có tới 9,2%, gồm 20 loại axit amin trong đó có 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người.Tất cả đều là những chất có lợi cho bà bầu và đặc biệt là giúp  trẻ em phát triển các tế bào não.

Với mùi vị đặc biệt thơm ngon, nó còn cung cấp nhiều dầu và đạm giúp tích lũy năng lượng cho thai nhi, đồng thời giúp cải thiện được chứng chán ăn ở phụ nữ mang bầu.

10. Hạt hạnh nhân giúp thai nhi thông minh hơn

Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều axit folic và omega 3, canxi, magiê… tốt cho mẹ và sự phát triển não bộ bé trong giai đoạn bào thai. Loại hạt này còn chứa hàm lượng omega 3, phenylalanine giúp trí nhớ của bé được tốt hơn, bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ.

các loại hạt tốt cho bà bầu 2

Hạnh nhân được xem là loạt hạt thần kỳ giúp mẹ khỏe bé thông minh khi còn là bào thai

Bà bầu bổ sung hạt hạnh nhân trong bữa ăn có công dụng tái tạo hồng cầu, chống thiếu máu, giảm stress, phòng ngừa được chứng bí tiểu tiện trong thai kỳ và phòng tránh dị tật ống thần kinh cho bé khoảng 50-70%. Nó còn giàu magie giúp giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo.

11. Hạt quả hồ đào (pecan) có tác dụng hình thành não bào thai

Trong hồ đào rất giàu chất acid béo omega-3 ( cao gấp 4.5 lần so với cá hồi ), rất tốt cho thai nhi hình thành não bộ trong giai đoạn thai kỳ. Nếu các mẹ kiên trì ăn hạt pecan trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thông minh khỏe mạnh.

Cũng như chất oxi hóa trong quả hồ đào giúp bà bầu tăng cường đề kháng. Phụ nữ khi ăn quả hồ đào sẽ có làn da mịn màng, tươi trẻ, giúp lưu thông mạch máu và chống lão hóa.

các loại hạt tốt cho bà bầu 4

Không những giàu Omega 3, quả hồ đào còn giúp tăng sức đề kháng cho mẹ bầu

Một nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra rằng quả hồ đào cũng có thể chống lại các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là những căn bệnh tế nhị ở vùng kín của chị em phụ nữ.

Trong đó có: viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và các bệnh liên quan… Từ đó chị em có thể phần nào bớt đi nỗi lo sợ về những căn bệnh ám ảnh này.

12. Hạt thì là giúp bổ sung sắt cho mẹ, phát triển xương cho con

Hàm lượng chất sắt dồi dào trong hạt thìa là giúp đáp ứng nhu cầu chất sắt của thai phụ. Ăn hạt thì là còn rất có lợi cho sự phát triển xương của em bé.

13. Hạt phỉ hạn chế dị tật ống thần kinh

30g hạt phỉ chứa 17% folate (1 dạng vitamin nhóm B). Folate là một trong những dưỡng chất không thể thiếu đối với thai phụ, góp phần vào sự phát triển mô trong khi mang thai.

Nếu thiếu hụt folate khi mang thai là rất nghiêm trọng vì nó sẽ dẫn đến nguy cơ thai nhi bị dị tật ống thần kinh, dễ gặp tình trạng trẻ tự kỷ, bệnh hiếm nhưng các mẹ trong thai kỳ lưu ý vẫn hơn.

Các loại hạt tốt cho bà bầu và thai nhi

Các loại hạt tốt cho bà bầu và thai nhi Mẹ bầu cẩn thận thường ngại ăn các loại hạt, đơn cử là đậu phộng, vì sợ cơ thể khi mang thai có thể bị dị ứng gây ảnh hưởng đến thai nhi. Tuy nhiên, thực tế, các nhà nghiên cứu khẳng định rằng ăn các loại hạt khi mang thai còn giảm nguy cơ bị dị ứng sau này cho bé cưng.

14. Hạt diêm mạch, nguồn dinh dưỡng quý giá cho thai phụ

Loại hạt này có chứa gần như đầy đủ các amin thiết yếu và sắt nên rất tốt cho phụ nữ đang mang thai cũng như trẻ em trong từng giai đoạn phát triển.

Vì phụ nữ đang mang thai cần nhiều lượng sắt cao gấp 2-3 lần của người bình thường để hình thành các tế bào hồng cầu của thai nhi. Nó giúp cho thai nhi sau này sẽ không bị dị tật và đồng thời phát triển bình thường

Với các lợi ích tối ưu trên, mẹ nhớ bổ sung các loại hạt tốt cho bà bầu này vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình nhé!

15. Các loại các loại hạt tốt cho bà bầu thuộc nhóm đậu

Trong các loại hạt tốt cho bà bầu thì dòng họ đậu như: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu ngự…. có chứa nhiều protein, giàu canxi, kali, kẽm, vitamin B6, ma giê, folate và axit alpha – linolenic… đều là những chất cần thiết cho mẹ và bé.

Đặc biệt trong các loại hạt tốt cho bà bầu thuộc họ đậu, đậu đỏ còn chứa các thành phần dinh dưỡng được tìm thấy trong thịt động vật có tác dụng rất tốt cho mẹ và bé:

  • Chất kẽm giúp giảm nguy cơ sinh non, sinh nhẹ cân hoặc kéo dài thời gian chuyển dạ.
  • Chất sắt giúp máu và các cơ thể vận chuyển oxy đều đặn tới các tế bào và tới thai nhi được tốt nhất, cải thiện hệ miễn dịch, phát triển tế bào não và điều hòa thân nhiệt.
  • Trong đậu đỏ rất dồi dào chất chống oxy hóa giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng.
  • Vitamin B1, vitamin B6 giúp chị em giảm mệt mỏi, giảm stress và tăng khả năng lưu thông máu.
  • Chất xơ làm giảm đáng kể lượng cholestrol trong máu, giảm nguy cơ bị huyết áp cao, tránh mắc bệnh táo bón, trĩ, chữa phù nề trong thai kỳ.
  •  Vitamin B6 và chất xơ giúp mẹ bầu làm đẹp da và giảm béo sau sinh hiệu quả.
  • Ăn nhiều đậu đỏ sau sinh còn giúp chị em dồi dào sữa. 

BẠN NÊN ĐỌC
Video mới nhất
Xem thêm
MarryBaby Pregnancy Handbook 2017 đồng hành cùng bầu hiện đại (QC)

MarryBaby Pregnancy Handbook 2017 đồng hành cùng mẹ bầu hiện đại trong suốt quá trình 40 tuần thai với nhiều thông tin hữu ích được cập nhật.

Lắng nghe những chuyện kể từ "bụng bầu"

Lượt xem: 1.081.056
Đăng ngày: 07/09/2017 bởi MarryBaby
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Được quan tâm nhất
 
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 31936 trả lời
    tích lũy được 8629 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10243 trả lời
    tích lũy được 7378 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 986 chủ đề | 
    • 12396 trả lời
    tích lũy được 6716 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10112 trả lời
    tích lũy được 6058 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 617 chủ đề | 
    • 15347 trả lời
    tích lũy được 5577 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT